Trong những ngày tết nguyên đán cận kề, ở Lữ đoàn Hải quân đánh bộ 147, Vùng 1 Hải quân không khí cũng khác với mọi khi, không gian như rực sáng hơn bởi màu cờ đỏ quyện sắc xanh áo lính và vẻ đẹp lung linh của các loài hoa đang đua nhau nở trong các khuôn viên của đơn vị.
Tôi sinh ra ở miền quê trung du Bắc bộ yên bình và giàu văn hóa. Xa quê nhiều năm, cứ mỗi độ tết đến, xuân về, tôi lại nhớ quê đến nao lòng.
Để gói những chiếc bánh chưng vuông vắn, ngon, đẹp mắt trong những ngày Tết, đòi hỏi người gói phải tinh tế, cẩn thận từ khâu chọn nguyên liệu tới khâu luộc bánh.
Sự chủ động, sát sao của GV chủ nhiệm trong nắm bắt từng trường hợp HS có nguy cơ bỏ học, tạo không khí trường lớp với những hoạt động văn nghệ, thể thao sôi nổi là cách thu hút HS bám trường những ngày cận Tết.
Con đèo lên thôn Phú Lâm, xã Phú Bình (Chiêm Hóa) như bừng sáng sắc màu của hoa đào, hoa mận. Đầu bản í ới tiếng chị em chuẩn bị gạo nếp, lá dong gói bánh hòa quyện tiếng khèn, Páo dung ngân vang... Tết đã về với bản người Dao Phú Lâm rồi.
Bánh chưng ngon phải cầm vào thấy chắc nịch, lá dong xanh. Khi ấn tay vào bánh thấy lớp vỏ mềm. Bánh có mùi thơm đặc trưng của lá dong, của gạo nếp. Bánh khi cắt ra phải thấy màu nếp xanh ngọc. Nhân đỗ phải vàng đượm, không bị tràn ra hết phần vỏ. Thịt lợn phải có màu hồng, phần mỡ trắng, mềm, thơm. Ba lớp bánh phải được dàn đều nếp - đỗ - thịt. Bánh để được lâu mà không bị lại gạo, mau cứng.
Với tâm lý sợ tăng cân, nhiều chị em rủ nhau đặt mua bánh chưng gạo lứt về ăn Tết, sản phẩm này vì thế đang rất đắt khách hiện nay.
Thời gian qua, theo chỉ đạo của Phòng GD&ĐT huyện Can Lộc, các trường tiểu học trên địa bàn huyện đã quan tâm đến việc giáo dục ý nghĩa ngày Tết cổ truyền cho học sinh thông qua các hoạt động trải nghiệm.
Những giáo viên cắm bản nơi vùng cao xứ Thanh trải lòng về chuyện thưởng Tết khi hàng chục năm công tác trong nghề.
Mỗi dịp Tết đến, xuân về, nhiều gia đình, nhà trường đã có những cách riêng để trẻ cảm nhận và hiểu được nét văn hóa của Tết cổ truyền…
Ở Sài Gòn có những phiên chợ vô cùng độc đáo vì chợ chỉ hợp một phiên duy nhất vào trước Tết Nguyên đán.
Sáng 14.1, hai đoàn công tác đã xuất phát từ quân cảng của Lữ đoàn 171 thuộc Bộ Tư lệnh Vùng 2 Hải quân đóng tại TP Vũng Tàu (Bà Rịa – Vũng Tàu), để tới hệ thống nhà giàn DK 1 và huyện Côn Đảo, mang theo những món quà Tết của Bộ Quốc phòng, Quân chủng Hải quân, Vùng 2 Hải quân cũng như đặc sản của nhiều miền quê trong cả nước. Đại tá Nguyễn Anh Tuấn, Tư lệnh Vùng 2 Hải quân, giao nhiệm vụ cho hai trưởng đoàn, động viên các cán bộ, chiến sĩ, các phóng viên của tham gia chuyến đi kéo dài từ 15 đến 17 ngày.
PTĐT - Thị xã Phú Thọ là vùng đất có bề dày lịch sử với những làng nghề truyền thống lâu đời, tiêu biểu trong đó có bánh tẻ Hà Thạch, xã Hà Thạch. Hương vị đặc trưng của món quà quê này khiến người ta nhớ thương không nguôi trong nhịp sống ngày càng hối hả, vội vã.
Giò xào là món ăn cổ truyền, không thể thiếu trong mâm cơm của mỗi gia đình người Việt dịp Tết. Để làm món ăn ngon này khá kì công, cần có khuôn sẵn, nhưng nếu gia đình bạn không có sẵn khuôn thì hãy áp dụng cách làm giò xào không cần khuôn dưới đây nhé. Vô cùng đơn giản mà thành phẩm thì cực kỳ thơm ngon!
Đã bao đời nay, làng Tranh Khúc (xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội) nức tiếng với những chiếc bánh chưng vuông vức, dẻo thơm, đi khắp mọi ngõ ngách làng xóm và có trên bàn thờ gia tiên của mỗi gia đình ở xứ Kinh kỳ này. Giữa trăm làng nghề đau đáu với nỗi lo thất truyền, làng bánh chưngngược lại, đã tìm được con đường phát triển và đưa sản phẩm truyền thống ngày một phát triển trên thị trường.
Đồng Nai có nhiều vùng trồng, sản xuất các mặt hàng đặc trưng dịp Tết. Có thể kể đến như vùng trồng bưởi Tân Triều, lá dong Gia Kiệm, hoa cúc Phúc Nhạc; vùng nuôi cá chép cúng Tết ông Táo ở Sông Mây, nuôi vịt đồng lấy trứng ở xã Vĩnh Thanh; nghề làm tôm chua Phước An, miến dong Tân Biên, bánh chưng Hố Nai…
Bánh giò, bánh tro... là những loại bánh lá đặc sản của làng ẩm thực Việt Nam.
Sau khi vãn cảnh chùa Tây Phương ở xã Thạch Xá (Thạch Thất, Hà Nội), chúng tôi dừng chân nghỉ tại quán nước ven đường. Bà Nguyễn Thị Vân, năm nay gần 80 tuổi, rót chén nước chè xanh ủ trong ấm tích rồi nhiệt tình mời chúng tôi: 'Mời các cô, các chú ăn miếng bánh tẻ quê cho ấm bụng. 'Bánh giầy quán Gánh/ Bánh tẻ Cầu Liêu', không phải tự khen nhưng bánh tẻ quê tôi nức tiếng khắp vùng'.
Ngành giáo dục không có quỹ tiền thưởng Tết cho giáo viên nên nhiều trường động viên thầy cô bằng cách tặng dầu ăn, nước mắm.
Từ Tân Sửu có nghĩa là trâu mới, nên tác giả lựa chọn hình ảnh chú trâu tươi vui để thể hiện trên bộ tem, với hy vọng năm mới sẽ tràn ngập những điều mới hạnh phúc.
Ngày 12-12, Bộ Thông tin và Truyền thông phát hành bộ tem bưu chính 'Tết Tân Sửu'. Bộ tem mang ý nghĩa hạnh phúc, đoàn viên, may mắn, tài lộc đến với mọi người, mọi nhà trong dịp năm mới.
Ngày 12/12, Bộ Thông tin và Truyền thông (TT&TT) phát hành bộ tem 'Tết Tân Sửu' 2021. Bộ tem mang ý nghĩa hạnh phúc, đoàn viên, may mắn, tài lộc đến với mọi người, mọi nhà trong dịp năm mới.
Ngày 12/12, Bộ Thông tin và Truyền thông đã chính thức phát hành bộ tem 'Tết Tân Sửu' gồm 2 mẫu tem và 1 blốc tem.
Ngày 12/12, Bộ Thông tin và Truyền thông phát hành bộ tem 'Tết Tân Sửu' 2021 gồm 2 mẫu tem và 1 blốc.
Ngày 12-12, Bộ Thông tin và Truyền thông phát hành bộ tem bưu chính 'Tết Tân Sửu'. Bộ tem mang ý nghĩa hạnh phúc, đoàn viên, may mắn, tài lộc đến với mọi người, mọi nhà trong dịp năm mới.