Vịt nấu chao là món ăn ngon, bổ dưỡng đậm chất miền Tây, phù hợp với bữa cơm gia đình, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa thịt vịt và các loại rau củ.
Sau đây là cách luộc khoai ngon hay được sử dụng nhất, vì rất dễ làm và không cần thêm gia vị gì phức tạp.
Dù giàu dinh dưỡng, khoai lang là thực phẩm cần cân nhắc với người theo chế độ kiêng tinh bột. Người cần kiểm soát đường huyết cũng phải cẩn thận khi chế biến loại khoai này.
Mỗi người chúng ta đều khôn lớn và trưởng thành từ căn bếp của bà và mẹ. Sau này, dù có bay xa đến đâu thì nơi mình muốn dừng chân nhất vẫn chính là ngôi nhà của mẹ.
Món khoai ngứa ấy khiến tôi xấu hổ, ái ngại trong ngày về ra mắt nhà bạn trai nhưng nó lại là kỷ niệm, là miền ký ức về mẹ chồng suốt đời tôi không thể quên.
Khoai lang và cơm đều là lương thực chính trong nhiều bữa ăn nhưng xét về sức khỏe thực phẩm nào tốt hơn?
Nằm dọc Tỉnh lộ 14, làng Thủy Lập, xã Quảng Lợi, huyện Quảng Điền, TP Huế không chỉ nổi tiếng với những mặt hàng nông sản như khoai, đậu, ớt..., mà còn được biết đến như là cái nôi của nghề mây tre đan. Người làm sống lại nghề mây tre đan truyền thống Thủy Lập trong những năm gần đây chính là ông Trần Lợi - một 'báu vật sống' của ngôi làng.
Khoai lang là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Khoai lang rất đa dạng về chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Nếu chúng ta nạp tương đương khoảng ba phần tư muỗng cà phê bột nghệ mỗi ngày trong một tháng, mức độ hoạt động của enzyme catalase trong máu có thể tăng hơn 50%.
Trải nghiệm những trò chơi dân gian gần gũi, mộc mạc đã giúp các em nhỏ Trường Mầm non Quốc tế Trung Kiên (TP Hà Tĩnh) như được sống trong không gian tuổi thơ xưa.
Sau thành công của thạch rau câu, thạch sữa chua…, công ty TNHH Long Hải tiếp tục tạo dấu ấn trên thị trường với sản phẩm Nước rong biển Long Hải.
Việc đa dạng hóa đối tượng nuôi, cải tiến phương thức và mở rộng hình thức nuôi xen ghép kết hợp với hoạt động khai thác thủy sản đã giúp nhiều hộ dân ở huyện Phú Lộc có cuộc sống ổn định.
Thời điểm này, nông dân một số xã huyện Điện Biên tập trung thu hoạch khoai lang vụ đông xuân 2024 - 2025. Niềm vui hiện rõ trên từng gương mặt khi khoai lang năm nay không chỉ được mùa mà còn được giá. Thị trường tiêu thụ khoai lang đang rất thuận lợi, thương lái đến tận ruộng thu mua. Điều này không chỉ mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân mà còn mang đến tín hiệu tích cực cho sản xuất nông nghiệp địa phương.
Thời điểm nông nhàn, người dân huyện Tiên Yên, Quảng Ninh trồng khoai tây Mỹ vừa được mùa, vừa được giá.
Đó là anh Dương Kim Bảo (sinh năm 1976), thôn Bó Pằm, xã Mẫu Sơn, huyện Lộc Bình. Anh là một trong những người tiên phong trồng cây chanh rừng đầu tiên trên địa bàn xã đem lại hiệu quả kinh tế.
Chiều 18/2, Bạc Liêu đã khai mạc Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp hội chợ xúc tiến du lịch, thương mại, sản phẩm OCOP, TP Bạc Liêu năm 2025.
Trong sách Tiếng Việt 2, tập 1, bộ Kết nối tri thức với cuộc sống, có bài thơ Em học vẽ khá dễ thương của Phan Thị Diên. Chị là một nhà thơ còn khá mới mẻ với bạn đọc, nhưng là một nhà giáo quen thuộc của ngành giáo dục tỉnh Nghệ An.
Độc giả Vũ Thành Nam (Nam Định): 'Đã từ lâu tôi thắc mắc về cách hiểu nghĩa đen của câu 'Thấy người ăn khoai cũng vác mai đi đào'. Tra trên mạng thì thấy trang chunom.net có đưa ra cách giải thích (trích dẫn từ Đại từ điển tiếng Việt) như sau: 'Thấy người ăn khoai cũng vác mai đi đào: Bắt chước không phải lối, không đem lại kết quả, ví như người thấy kẻ khác có khoai ăn cũng vác mai đi đào bới, nhưng kết quả chẳng được gì'. Trang này đưa ra ví dụ 'Nhưng họ khác mà tôi khác. Cái nghề văn, kị nhất là cái lối thấy người ăn khoai cũng vác mai đi đào (Nam Cao)'.
Mới đây, tiền vệ Phan Văn Đức đã đăng ảnh kỷ niệm 5 năm ngày cưới với vợ là Võ Nhật Linh. Anh không quên nói những lời đầy yêu thương với người vợ đã gắn bó 5 năm của mình.
Từng nấu cho lợn ăn nay cá khoai được khách hàng tranh nhau mua dù giá lên tới cả triệu đồng mỗi kg.
Không ngờ khoai tây mọc mầm lại có rất nhiều công dụng tuyệt vời trong cuộc sống hàng ngày.
Những ngày đầu Xuân năm mới, khi ghé thăm xứ đồng Nhà Rổ và Đì Trì, xã Sơn Vi, huyện Lâm Thao, có thể cảm nhận được không khí nhộn nhịp, hối hả hòa cùng với tiếng cười nói rôm rả của bà con nông dân đang tất bật thu hoạch khoai tây trên những cánh đồng.
Giá cá khoai đầu năm dao động từ 500.000 đến 1 triệu đồng/kg, vẫn được người dân tranh nhau mua. Mỗi chuyến đi biển, ngư dân Thanh Hóa thu về cả chục triệu đồng.
Nước khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp nuôi dưỡng làn da, tăng độ đàn hồi, giữ da luôn săn chắc và mịn màng.
Đầu năm, trời trở rét, cá cháo xuất hiện nhiều, ngư dân Nghệ An thu về cả triệu đồng với khoảng 4 tiếng ra khơi.
Cánh đồng cửa làng Thạch Lỗi, xã Khánh Dương, huyện Yên Mô, mùng 6 Tết, không khí thu hoạch khoai tây rộn ràng. Mặc dù thời tiết bất thuận, nhưng do chăm bón đúng kỹ thuật, áp dụng cơ giới hóa đồng bộ nên khoai tây vẫn cho năng suất, hiệu quả kinh tế cao.
Bạn tôi nói, ở phố cái gì mà chẳng mua được, chỉ sợ mình không có tiền thôi, ấy vậy mà tôi đã tìm 'đỏ mắt' cũng chẳng thấy nơi nào bán trấu.
Ngày Tết nạp đồ ăn nhiều dầu mỡ không chỉ gây gánh nặng cho thận mà còn dễ dẫn đến một số bệnh cơ bản. Dưới đây là một số mẹo giúp cơ thể thải độc sau Tết.
Về thị trấn Cái Ðôi Vàm những ngày giáp Tết, chúng tôi cảm nhận được sự phấn khởi của Ðảng bộ, chính quyền và người dân thị trấn biển khi được công nhận đạt chuẩn đô thị văn minh. Ông Lê Minh Cảnh, Phó chủ tịch UBND thị trấn, cho biết: 'Ðây là thành quả sự chung sức chung lòng qua 8 năm phấn đấu. Với thế mạnh về kinh tế gắn biển, hướng biển, địa phương đang dồn sức khơi dậy tiềm năng, lợi thế, tạo bứt phá phát triển trong tương lai'.
Nạp đồ ăn nhiều dầu mỡ không chỉ gây gánh nặng cho thận mà còn dễ dẫn đến một số bệnh cơ bản.