Ven sông Hậu, những xóm ghe cào hình thành từ lâu đời. Mùa nào, họ cũng tất bật nổ máy phành phạch ra sông khai thác cá, tôm theo con nước, kiếm thêm thu nhập.
Với xu hướng ủng hộ 'rau củ xấu xí' để giảm lãng phí thực phẩm, nhiều người nghĩ rằng khoai tây trông kỳ quặc cũng chẳng sao. Nhưng khoai tây mọc mầm hay ngả xanh có an toàn để ăn không?
Vũ Hải Thanh (42 tuổi), quê ở Hải Triều, Hải Hậu, Nam Định vừa đưa vợ con từ Vũng Tàu ra. Họ ở lại gần một tuần, vừa thăm họ hàng, vừa coi lại ngôi nhà mới xây, và cũng để Thanh có thời gian cảm nhận sự đổi thay sau nhiều năm xa quê.
HNN - Rảo mắt theo từng lùm bụi trên rú cát, sau một hồi tìm kiếm, anh Lê Trai (thôn 4, Vinh Mỹ, Phú Lộc) đã xác định được khu vực có sự xuất hiện của khoai mài. Cầm chắc chiếc thuổng và bao đựng, anh tiến đến bụi cây rậm rạp, cẩn thận lần tìm dây khoai giữa hàng chục loại cây tạp vùng cát.
Đắt gấp hơn 10 lần khoai lang trong nước nhưng khoai lang Nhật xách tay vẫn được người tiêu dùng Việt 'móc ví' mua thưởng thức.
Một hộ kinh doanh thực phẩm ở thành phố Thái Bình (tỉnh Thái Bình) buộc phải tự tiêu hủy một loạt sản phẩm bày bán tại cửa hàng do vi phạm các quy định của Nhà nước. Vụ việc vừa được Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Thái Bình phát hiện trong quá trình tăng cường giám sát, kiểm tra thị trường.
Khoai tây, khi được chế biến đúng cách mà không qua chiên rán hay sử dụng lượng dầu mỡ dư thừa, có thể trở thành một sự lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn uống hỗ trợ giữ dáng.
Với người Mông ở thôn Nậm Trang, xã Nậm Mả (Văn Bàn, Lào Cai), chị Giàng Thị Hà, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ xã là một nữ cán bộ, đảng viên gần gũi, tận tâm, luôn gieo niềm tin và đồng hành với phụ nữ trong hành trình vượt qua định kiến, vươn lên xây dựng cuộc sống mới.
Giăng mắc tứ bề là núi đồi hiểm trở, đồng bào dân tộc Mông ở bản Ché Lầu, xã Na Mèo (Quan Sơn) từng sống trong cảnh '3 không' (không điện, không đường, không chợ), đối mặt với vô vàn khó khăn trong cuộc sống hằng ngày. Thế nhưng, được sự quan tâm đầu tư, hỗ trợ của Đảng, Nhà nước và tỉnh Thanh Hóa, bản Ché Lầu hôm nay đã thay đổi diện mạo mới, có đường giao thông, điện thắp sáng, trường học...
'Hôm nay ăn gì?' là câu hỏi tưởng đơn giản nhưng đôi khi lại khiến cả nhà đau đầu. Đừng lo! Với gợi ý thực đơn món ngon mỗi ngày dưới đây, bạn sẽ luôn có hàng tá ý tưởng hấp dẫn, dễ làm, vừa ngon vừa bổ cho gia đình.
Đề án 'Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp giai đoạn 2017 - 2025' được triển khai trên địa bàn tỉnh Quảng Bình trong hơn 7 năm qua, đã lan tỏa tinh thần khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo của hội viên, phụ nữ.
Trong một chương trình trò chơi về tiếng Việt trên truyền hình, những người làm kịch bản yêu cầu người chơi hoàn thiện ngữ liệu 'Ông tha nhưng bà chẳng tha/Còn sợ cái bão mùng ba tháng...'.
Có lẽ phải hơn 20 năm rồi tôi không được ăn bánh ngô, thứ bánh được mẹ làm từ bột ngô quét thêm chút mỡ hành nóng thơm dậy mũi.
Sau khi được tuyển thẳng vào học thạc sĩ tại một trường đại học danh giá, Fei Yu bị trầm cảm vì áp lực học tập quá lớn và sau đó bỏ học để đi bán đồ ăn vỉa hè.
Rất nhiều người luôn phải 'đau đầu' nghĩ thực đơn hằng ngày. Những mâm cơm hấp dẫn nhà chị Ngọc Hòa dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều gợi ý mỗi khi vào bếp.
Tác phẩm thiếu nhi 'Chuyện ngày bé' lấy lòng bạn đọc nhờ những mẩu chuyện dí dỏm mang theo nhiều điều đáng suy ngẫm.
Biết cách phân biệt bột sắn dây và bột năng, bạn có thể sử dụng đúng nguyên liệu cho các mục đích chế biến khác nhau, đảm bảo kết cấu và hương vị món ăn.
Khoai tây mọc mầm có ăn được không là thắc mắc của nhiều người, nhất là khi loại thực phẩm này phổ biến trong bữa ăn hàng ngày.
Củ lùn là đặc sản từng gắn với cuộc sống của người dân miền Tây lúc nghèo khó, nay thành đặc sản nổi tiếng khắp nơi. Loại củ này có giá dao động từ 35.000- 40.000 đồng/kg.
Khoai lang tím không chỉ là món ăn dân dã mà còn là 'siêu thực phẩm' với khả năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư và cải thiện toàn diện sức khỏe.
Sau hơn một năm khai hoang lập làng, vùng quê mới của người dân TP. Huế vào lập nghiệp tại vùng đất cuối tỉnh Lâm Đồng đã dần hình thành. 3.000 hộ gia đình với mấy ngàn nhân khẩu đã bắt đầu ổn định cho một cuộc sống mới.
Ngay từ đầu năm, các mục tiêu, nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội năm 2025 trên địa bàn huyện Phú Tân đã được UBND huyện, các ngành, địa phương tập trung triển khai với tinh thần khẩn trương, trách nhiệm và đạt nhiều kết quả.
Sáng 17/4, Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Công ty CP Logistics Viettrans và Công ty TNHH thực phẩm PepsiCo Việt Nam tổ chức Hội thảo đầu bờ đánh giá mô hình liên kết sản xuất giống khoai tây FL2215 chuyên phục vụ chế biến tại huyện Nông Cống.
Chưa học hết lớp 1, từng đi ăn xin nhưng Lương Hi Sâm đã vượt qua tất cả khó khăn, vươn lên thành tỷ phú với biệt danh 'Vua khoai tây'
Nhiều người cho rằng lá khoai lang mang lại giá trị dinh dưỡng cao phần củ, điều này có đúng?