Ngay sau những ngày tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, nông dân xã Sơn Hải (huyện Bảo Thắng) đã quay trở lại với đồng ruộng để thu hoạch nông sản vụ đông, đồng thời dọn ruộng, làm đất chuẩn bị cấy lúa mùa. Không khí lao động khẩn trương, hăng say.
Vườn nhà tôi luôn có những luống rau lang xanh mướt mắt, thỉnh thoảng hái nấu canh, cho vài người bạn 'nối khố' không có đất vườn. Tôi bắt đầu trồng thứ rau 'đặc sản nông thôn' ấy từ ngày về hưu ngay Kinh thành Huế, nhất là từ ngày biết cách chế biến phân hữu cơ từ rác thải nhà bếp. Mảnh đất nhỏ chưa đầy ba mươi mét vuông chỉ đủ trồng năm ba luống, phù hợp với sức khỏe một người khi chưa nghỉ hưu đã hay đau ốm, khi về hưu lắm bệnh bung ra. Tuy không làm hao kiệt sức khỏe nhưng cũng không cho phép thâm canh cày sâu cuốc bẫm như nông dân chính hiệu, chỉ thỉnh thoảng sáng chiều tưới nước, bắt sâu, vun đất, bón phân… đúng phận lão giả mà chưa an chi! Ấy là vụ đầu và vài vụ sau!
Trung tâm chế biến rau quả của Doveco Gia Lai có quy mô lớn và hiện đại bậc nhất Việt Nam tại Gia Lai nằm trong Cụm Công nghiệp và Tiểu thủ công nghiệp huyện Mang Yang trên diện tích gần 6 ha. Dự án gồm tổ hợp 3 nhà máy có thiết bị và công nghệ hiện đại do Italia, Đức, Nhật Bản sản xuất.
Với khát vọng đổi mới quê hương anh Đinh Hmach người Làng Hrach Kon (xã Chư Krêy, huyện Kông Chro, tỉnh Gia Lai) và ông Đỗ Văn Năm (ngụ xã Chư A Thai, huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) là hình mẫu của lòng kiên trì và sự tận tâm.
Nông dân trên địa bàn tỉnh vừa có một vụ đông thắng lợi với giá trị sản xuất ước đạt 763,1 tỷ đồng. Bình quân trên đơn vị canh tác cây vụ đông đạt hơn 130 triệu đồng/ha.
Mệt mỏi là một vấn đề phổ biến mà nhiều người phải đối mặt và thường liên quan trực tiếp đến thói quen ăn uống và lối sống. Thực phẩm chúng ta tiêu thụ đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng, giảm mệt mỏi và tăng cường năng lượng cho cơ thể.
Việc trồng thủy canh không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn góp phần bảo vệ môi trường, giảm thiểu lượng rác thải sinh hoạt.
Từ những sản vật quen thuộc của làng quê như là dừa, lá chuối, khoai lang, khoai mì, các bạn trẻ khởi nghiệp đã thổi một làn gió mới, biến chúng thành những sản phẩm độc đáo, mang giá trị kinh tế cao. Đó là biểu tượng của sự sáng tạo, của một nền kinh tế xanh đang định hình.
Khoai lang là thực phẩm quen thuộc với nhiều người, dưới đây là những lợi ích và tác hại của khoai lang bạn nên biết.
Chất chống oxy hóa là những hợp chất có hoạt tính sinh học, giúp ngăn ngừa các tổn thương tế bào trong cơ thể. Dưới đây là những loại thực phẩm lành mạnh giàu chất chống oxy hóa.
Khoai lang ít calo, nhiều chất xơ và giàu vitamin, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Vậy ăn nhiều khoai lang có gây bất lợi nào không?
Huyện Đức Trọng vừa đề xuất 2 sản phẩm Khoai lang cấp đông, Bó xôi cấp đông của Công ty Cổ phần nông sản thực phẩm Lâm Đồng tại xã Hiệp An tham gia đánh giá, công nhận đạt hạng OCOP 5 sao.
Mùa đông thường dễ tăng cân hơn do xu hướng ít vận động hơn và ăn nhiều hơn để giữ ấm. Tuy nhiên, việc giảm cân trong mùa đông hoàn toàn có thể thực hiện được nếu biết lựa chọn thực phẩm phù hợp.
Hòa Minzy hiện tại đang là nữ ca sĩ sở hữu lượng fan lớn trong làng nhạc Việt. Ngoài tài năng ca hát, nhan sắc của Hòa Minzy ngày càng lên hương.
Khoảng thời gian sau bữa chính từ 2-3 tiếng, nhiều người sẽ gặp tình trạng đói, thèm ăn. Vậy nên ăn gì lúc này mà không lo tăng cân?
Chế độ ăn uống phù hợp có thể làm giảm nguy cơ loét, giảm đau và có thể giúp bạn lành bệnh nhanh hơn.
Chocolate đen, cá, khoai lang, các loại hạt, rau lá xanh và trứng giúp cải thiện tâm trạng, miễn dịch, tăng năng lượng trong những tháng mùa Đông lạnh giá.
Protein có vai trò đặc biệt quan trọng trong quá trình giảm cân. Dưới đây là 10 loại rau củ giàu protein giúp duy trì cảm giác no lâu, nhờ đó kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể...
Chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng và chất xơ có hiệu quả trong việc điều trị bệnh táo bón.
Trong năm 2024, huyện Đức Trọng bố trí 43.092,3 ha diện tích đất sản xuất nông nghiệp, đạt hơn 121% so với cùng kỳ. Tương ứng tổng diện tích gieo trồng 63.345,6 ha, đạt gần 122,8% so với cùng kỳ. Trong đó diện tích cây hàng năm 37.369,7 ha, cây lâu năm 25.899,3 ha, vườn ươm cây giống 57 ha, nhà trồng nấm 19,6 ha.
Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, giúp duy trì năng lượng và làm việc tốt hơn. Vậy bữa sáng nên ăn gì giúp no lâu mà không tăng cân?