Thị trường thực phẩm bổ sung đang phát triển mạnh mẽ, với hàng trăm sản phẩm hứa hẹn mang lại sức khỏe, sắc đẹp và tuổi thọ. Tuy nhiên, phụ nữ trung niên có thật sự cần dùng thực phẩm bổ sung không? Và nếu có, đâu là những loại nên chọn?
Bí đỏ là thực phẩm giàu dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tìm hiểu 6 nhóm người nên ăn bí đỏ thường xuyên để có lợi cho sức khỏe.
Việc bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ không còn là điều mới mẻ. Tuy nhiên, cha mẹ cần hiểu rõ đâu là những dưỡng chất thiết yếu nhất giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ.
Rau chân vịt (còn gọi là cải bó xôi, rau bina) không chỉ là siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn là một 'nguyên liệu vàng' trong làm đẹp nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cực kỳ dồi dào.
Quảng Ninh nổi tiếng với một món ăn đặc sản cù kỳ, thịt thơm ngon hơn ghẹ, giá lại rẻ hơn cua biển.
Bí đỏ giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, xứng đáng được gọi là 'siêu thực phẩm'. Tìm hiểu 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà bí đỏ mang lại, giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị của loại quả này.
'So với các phương pháp đốt thông thường, đồng xử lý ngăn ngừa việc giải phóng khí metan và không tạo ra các hạt nguy hiểm như tro bay. Nhiệt độ rất cao từ các lò nung xi măng phân hủy hoàn toàn các chất độc hại, các khoáng chất được hấp thụ vào xi măng', Giáo sư Kåre Helge Karstensen, Trưởng nhóm khoa học và Giám đốc Chương trình OPTOCE phân tích.
Vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể, đặc biệt là đối với người sống chung với HIV. Tuy nhiên, việc bổ sung không đúng cách hoặc lạm dụng có thể gây tác dụng ngược, ảnh hưởng xấu đến cơ thể.
Vỏ chanh thường bị bỏ đi nhưng lại là 'kho báu' dinh dưỡng giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Dùng vỏ chanh đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ tăng cường miễn dịch đến hỗ trợ tim mạch và phòng ngừa ung thư.
Sắt là một khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Sắt rất cần thiết cho quá trình vận chuyển oxy, năng lượng, khả năng miễn dịch, chức năng não bộ và sự phát triển toàn diện. Thiếu sắt có thể dẫn đến mệt mỏi, suy giảm miễn dịch, thiếu máu và thậm chí là các vấn đề về phát triển…
Theo kinh nghiệm dân gian, lá và quả dâu tằm không chỉ giúp dưỡng tóc mà còn hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng bạc sớm. Vậy làm thế nào để sử dụng chúng một cách hiệu quả nhất?
Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất sinh học có lợi cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn đu đủ vào buổi sáng không chỉ hỗ trợ hệ tiêu hóa nhờ enzyme papain, mà còn góp phần tăng cường miễn dịch, bảo vệ tim mạch, cải thiện làn da và kiểm soát cân nặng...
Bác sĩ Livingood khẳng định: 'Dưa chuột chứa hầu hết các vitamin, khoáng chất và vi chất cần thiết mỗi ngày'.
Không chỉ tập luyện và giữ môi trường sống trong lành, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ phổi. Một số loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có thể giúp giảm viêm, cải thiện chức năng hô hấp và tăng cường sức bền cho cơ thể.
Các nhà khoa học Nhật Bản phát hiện một nguồn khoáng chất có thể trở thành nguồn nhiên liệu cho chính những chiếc ô tô chạy trong tương lai, giúp hạn chế sử dụng xăng dầu và điện.
Quả ổi chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C và kali có thể giúp tăng cường độ nhạy insulin và điều chỉnh lượng đường trong máu. Dưới đây là 6 lợi ích của quả ổi với người bệnh đái tháo đường.
Với hàm lượng vitamin C dồi dào cùng nhiều khoáng chất thiết yếu, cam, ổi mang đến hàng loạt lợi ích cho sức khỏe, từ củng cố hệ miễn dịch cho đến hỗ trợ tim mạch.
Vùng đất nơi robot thám hiểm Perseverance của NASA đang hoạt động, miệng hố va chạm khổng lồ Jezero Crater từng ít nhất ba lần ngập nước trong quá khứ.
Canxi là khoáng chất chính cấu tạo nên xương và răng nhưng nó không thể được hấp thụ hiệu quả từ ruột vào máu nếu thiếu vitamin D. Vì vậy, nếu muốn cơ thể không bị thiếu canxi chúng ta cần bổ sung đủ vitamin D.
Dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển thể lực, tầm vóc, trí tuệ của mỗi con người, đặc biệt là trẻ em.
Trứng từ lâu đã được coi là thực phẩm 'vàng' nhờ giàu protein chất lượng cao, vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Ăn nhiều đạm, tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn hay lạm dụng rượu bia là những yếu tố có thể làm suy giảm chức năng thận mà nhiều người không để ý.
Làn da sáng khỏe, mái tóc óng mượt hay bộ móng chắc chắn không chỉ phụ thuộc vào mỹ phẩm hay chăm sóc bên ngoài. Chế độ ăn uống khoa học, giàu vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh chính là nền tảng nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong.
Hầu hết mọi người đều thích ăn tôm tự nhiên hơn tôm nuôi, vậy chúng khác nhau thế nào?
Ăn khuya lành mạnh với trái cây, hạt, bắp rang không đường, trà không caffeine, sữa nghệ, nước mật ong, rau củ và trứng luộc giúp no lâu, ít calo, tránh tăng cân.
Giá đỗ là món ăn quen thuộc, giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và có chỉ số đường huyết thấp, mang lại nhiều lợi ích cho người tiểu đường. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, loại thực phẩm tưởng chừng 'lành tính' này lại có thể tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe.
MỸ - Một chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng trên mạng xã hội đã chia sẻ về lợi ích sức khỏe của dưa chuột nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Nước dừa mát lành, giàu khoáng chất nhưng theo bác sĩ có 3 nhóm người cần hạn chế loại thức uống tưởng chừng 'vô hại' này.
Chúng ta không thể thay đổi gene di truyền, nhưng hoàn toàn có thể thay đổi chiều cao tương lai của con mình nếu bắt đầu đúng cách, đúng thời điểm.