gia đình và nhà trường được xem là hai môi trường quan trọng nhất giúp hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ. Nếu hai môi trường này đồng hành và thống nhất trong cách giáo dục, trẻ sẽ có nhiều cơ hội phát triển khỏe mạnh hơn cả về thể chất lẫn tinh thần.
Nếu như trước đây, suy dinh dưỡng là vấn đề nổi cộm thì hiện nay chúng ta đang phải đối mặt với một thách thức lớn hơn, đó là 'gánh nặng kép về dinh dưỡng'.
Đảng và Nhà nước luôn xác định bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe trẻ em, học sinh, sinh viên là nhiệm vụ đặc biệt ưu tiên, có vai trò quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của thế hệ trẻ.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, các chỉ số thường dùng để đánh giá mất cân bằng dinh dưỡng ở trẻ gồm thấp còi, gầy còm, nhẹ cân và thừa cân; trong đó thấp còi, gầy còm và nhẹ cân phản ánh các dạng thiếu dinh dưỡng.
Cha mẹ không nên chờ đến khi trẻ 'nhìn thấy gầy rõ' mới nghĩ đến suy dinh dưỡng. Nhiều trường hợp suy dinh dưỡng diễn tiến âm thầm, đặc biệt là suy dinh dưỡng thể thấp còi và thiếu vi chất dinh dưỡng.
Chiều 29/6, tại kỳ họp thứ 3 (kỳ họp chuyên đề), HĐND thành phố Đà Nẵng khóa XI, nhiệm kỳ 2026 - 2031 đã thông qua dự thảo Nghị quyết hỗ trợ sữa tươi trong bữa ăn học đường cho trẻ mẫu giáo và học sinh tiểu học tại các xã khu vực I, II, III vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi; thôn vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi trên địa bàn thành phố từ năm học 2026 - 2027 đến hết năm học 2029 - 2030.
Một trong những nội dung đáng chú ý của Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035 vừa được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt là yêu cầu nhân rộng mô hình bữa ăn học đường bảo đảm dinh dưỡng hợp lý kết hợp với hoạt động vận động thể lực.
Trong bối cảnh Việt Nam đang bước vào giai đoạn già hóa dân số nhanh, dinh dưỡng hợp lý ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống và đảm bảo năng suất lao động.
Nhiều trẻ em vẫn đang phải đối mặt với gánh nặng kép về dinh dưỡng, rối nhiễu tâm trí, tự kỷ, bạo lực và xâm hại tình dục trên môi trường mạng.
Chúng ta thường nói 'Trẻ em như búp trên cành', nhưng để 'búp' ấy phát triển khỏe mạnh giữa một 'ma trận' thực phẩm công nghiệp hiện nay, chỉ yêu thương thôi là chưa đủ. Chúng ta cần một chiến lược phối hợp dựa trên cơ sở khoa học.
Thủ tướng vừa phê duyệt Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035 với nhiều mục tiêu về y tế trường học, dinh dưỡng, sức khỏe tâm thần và chuyển đổi số. Chương trình hướng tới bảo đảm phòng y tế, nước sạch, an toàn thực phẩm và khám sức khỏe định kỳ cho người học tại các cơ sở giáo dục.