Tỏi là một loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Ngoài tác dụng làm tăng hương vị cho món ăn, tỏi còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Một tách trà ấm không chỉ là thức uống giúp thư giãn tinh thần mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt khi được pha chế với một số loại gia vị.
Một nghiên cứu cho thấy khi phá vỡ protein cũ, proteasome liên tục giải phóng các peptide kháng khuẩn, đóng vai trò quan trọng trong tuyến phòng thủ đầu tiên và tiêu diệt các vi khuẩn gây hại.
Phòng thí nghiệm về cải tiến di truyền cây trồng kinh tế và sử dụng tích hợp, Khoa khoa học sự sống và sức khỏe, Đại học khoa học và công nghệ Hồ Nam, Trung Quốc đã chỉ ra các tác dụng đáng kinh ngạc của quả và hạt cau gồm việc tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa, đặc tính chống trầm cảm, tuần hoàn máu, chống viêm, hoạt động chống oxy hóa, chống ký sinh trùng và tác dụng kháng khuẩn. Các thí nghiệm được thực hiện trên chuột trong phòng thí nghiệm.
Lá tía tô chứa nhiều protein thực vật, chất xơ, vitamin cùng khoáng chất thiết yếu có khả năng kháng khuẩn, tăng cường chuyển hóa, trao đổi chất.
Một số người cho rằng thìa gỗ không làm hỏng chảo, không dẫn nhiệt, còn một số khác lại lo ngại về việc bảo quản thìa gỗ. Vậy, bạn nghĩ sao về việc sử dụng thìa gỗ trong nấu ăn?
Theo nghiên cứu mới đây, cao chiết từ thân, lá của cây đại bi có hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn, có tiềm năng thay thế kháng sinh...
Nước dừa là thức uống tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích, dưới đây là những người nên thường xuyên uống nước dừa.
Nhiều người thường chỉ vắt chanh lấy nước sau đó vứt vỏ đi. Tuy nhiên vỏ chanh cũng có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe.
Một số loại thực phẩm như: cháo đậu đỏ, súp gà, tỏi, thực phẩm giàu vitamin C,... có thể giúp người bệnh phục hồi sau cúm.
Cảm lạnh là bệnh lý thường gặp vào mùa lạnh, đặc biệt là khi thời tiết thay đổi. Hầu hết các trường hợp cảm lạnh người bệnh chỉ cần nghỉ ngơi và bổ sung dinh dưỡng để tăng sức đề kháng. Một chế độ ăn đủ chất, bổ sung thêm các loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp kiểm soát tốt các triệu chứng của bệnh.
Làn da sẽ chẳng đẹp nỗi nếu chị em mắc phải những thói quen này.
Vừa qua, nhóm nghiên cứu đến từ Viện Khoa học Nhiệt đới (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) do Thạc sĩ, NCVC Nguyễn Anh Hiệp phối hợp cùng Công ty Cổ phần Sản xuất Sơn Hà Nội đã thành công trong việc sản xuất loại sơn tích hợp nhiều chức năng quan trọng.
Khác với muối ăn thông thường (muối tinh luyện), muối biển là sản phẩm tự nhiên được kết tinh từ nước biển và giữ lại trọn vẹn những khoáng chất quý giá.
Loét dạ dày là bệnh về đường tiêu hóa thường gặp ở người trưởng thành và có xu hướng trẻ hóa.
Ê buốt răng (răng nhạy cảm) xảy ra khi lớp men bảo vệ các lớp bên trong của răng bị mòn, làm lộ ngà răng và các đầu dây thần kinh. Tình trạng này gây khó chịu và đau đớn cho người mắc, khiến việc ăn uống trở nên khó khăn...
Lô hội hay nha đam có mặt trong hầu hết sản phẩm chăm sóc và làm dịu da. Uống nước ép nguyên chất từ loại cây này mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể từ trong ra ngoài.
Món ăn này làm đơn giản nhưng có mùi thơm dễ chịu, bên ngoài giòn, bên trong mềm, vị ngon tuyệt lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ.
Mật ong không chỉ là một loại thực phẩm quen thuộc, mà còn là 'thần dược' trong chăm sóc da nhờ vào khả năng dưỡng ẩm, kháng khuẩn và chống lão hóa.
Ho và cảm lạnh là tình trạng thường gặp trong mùa xuân. Các triệu chứng do cảm lạnh gây ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày. Tham khảo một số loại thực phẩm nên ăn khi bị ho và cảm lạnh.
Nước lá vối là thức uống tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích, vậy nhưng uống nước lá vối tươi hay vối khô tốt hơn?
Ho do cúm có thể kéo dài tới vài tuần thậm chí cả tháng ngay cả khi các triệu chứng cúm khác đã biến mất. Ho do cúm kéo dài gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sinh hoạt, công việc, giấc ngủ của người bệnh.
Cúm mùa đang làm nhiều người 'lao đao' với các triệu chứng cúm như sốt, ho, sổ mũi, hắt hơi, mệt mỏi,... Việc tăng cường miễn dịch bằng các loại thảo mộc tự nhiên, an toàn rất được quan tâm.
Tỏi không chỉ là một loại gia vị giúp tăng thêm hương vị cho bữa ăn mà còn là một siêu thực phẩm tự nhiên có lợi ích sức khỏe. Vậy ăn tỏi sống có tác dụng gì?
Cả mật ong và đường trắng đều là dạng đường bổ sung trong chế độ ăn uống. Vậy bổ sung mật ong có tốt hơn đường không?
Cúm là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do virus gây ra. Thời điểm giao mùa là điều kiện thuận lợi để bệnh cúm lây lan phát triển. Những thực phẩm đơn giản, sẵn có trong tự nhiên dưới đây sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, góp phần hiệu quả trong phòng và trị cúm.