Chiều 11-9, tại Hà Nội, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Lào Thongloun Sisoulith đã có cuộc gặp gỡ với cựu quân tình nguyện, chuyên gia Việt Nam, lưu học sinh Việt Nam tại Lào và thế hệ trẻ hai nước Việt Nam-Lào.
Với mong muốn phát huy thế mạnh sản phẩm đặc trưng của địa phương là hạt muối và con tôm, thị trấn Ðầm Ðơi, huyện Ðầm Dơi thành lập Hợp tác xã (HTX) Muối Cà Mau, chuyên sản xuất những sản phẩm làm từ muối và tôm. Qua đó, phát triển kinh tế nông thôn, gia tăng giá trị các sản phẩm lợi thế của địa phương.
Nếu không có điều kiện đi chợ hay nấu nướng cầu kỳ trong ngày mưa, bạn hãy làm lạc rang muối theo cách sau, đảm bảo bữa cớm sẽ vừa ngon vừa tiết kiệm.
Trước đây, sản phẩm muối Ba Thắc, hay muối Long Điền sau này nức tiếng khắp vùng, với những cánh đồng muối 'thẳng cánh cò bay' của đại điền chủ giàu nứt vách như ông Trần Trinh Trạch - cha của công tử Bạc Liêu… Giờ đây, diêm dân Bạc Liêu vẫn cố 'chung tình' với muối, nghề được công nhận Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia, dù không còn dễ sống với nghề như xưa.
Đã một thời, nghề muối gắn bó với diêm dân 2 xã Hải Lộc và Hòa Lộc (Hậu Lộc) như máu thịt. Thế nhưng, bao phen lận đận với giá cả, cơ chế thị trường, thời tiết... nghề 'phơi nước biển' đang đứng trước nguy cơ bị xóa sổ.
Dưới trời nắng như đổ lửa, diêm dân Nam Định vẫn cần mẫn 'cõng nắng', tạo ra những hạt muối trắng tinh khiết.
Bình minh ló rạng, người dân xã Cát Minh (huyện Phù Cát, Bình Định) tất bật bắt đầu một ngày làm việc trên những cánh đồng muối để duy trì nghề 'cha truyền con nối'.
Khởi nghiệp từ nghề truyền thống của gia đình, ông Phan Văn Phúc khai phá nhiều đất đai hoang hóa để làm muối. Chính hạt muối đã giúp ông thoát khỏi cảnh đời cơ cực, thu lãi hàng tỷ đồng mỗi vụ muối.
Nằm cách thành phố Nha Trang khoảng 45km, cánh đồng muối Hòn Khói cuốn hút du khách bởi vẻ đẹp bình dị.
Hoa hậu đi thi với hành trang là 3 cuốn sách, gần 30 năm làm mẹ đơn thân giờ ra sao?
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, các nhà khoa học và kỹ sư trên khắp thế giới đã đưa ra nhiều ý tưởng sáng tạo để làm mát Trái Đất.
Việc liên tục đổi mới và tận dụng các cơ hội trong liên kết hợp tác với các nhà làm phim đang giúp nhiều HTX mở cơ hội trong quảng bá sản phẩm, hình ảnh của mô hình kinh tế tập thể cũng như sự đặc sắc của sản phẩm tại địa phương.
Cục trưởng Vi Kiến Thành khen tác phẩm và vai diễn của Phó Chủ tịch Hội Điện ảnh Việt Nam, NSƯT Quyền Linh sau hơn 20 năm trở lại điện ảnh.
Ngày 2/8, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam Cao Xuân Thu Vân cùng đoàn công tác đã làm việc với UBND tỉnh Bạc Liêu về phối hợp tổ chức Festival nghề muối Việt Nam năm 2024. Đây là hoạt động thiết thực nhằm tôn vinh, nâng cao giá trị nghề muối truyền thống của Việt Nam và Bạc Liêu.
Nhiều lần, tôi thử đứng trước những cánh đồng muối để tìm cho được vẻ đẹp lấp lánh trong những câu chuyện về đời muối. Những hạt muối đi vào đời sống, nếp nghĩ của bao người và chứa đựng cả một đại dương yêu thương.
Làm sao để nâng tầm giá trị hạt muối, giúp diêm dân sống 'khỏe' với nghề luôn là nỗi trăn trở của những người dành tình yêu cho hạt muối Bạc Liêu.
Các nhà nghiên cứu vừa phát hiện một khu vực được người Sa Huỳnh cổ sử dụng làm muối có niên đại khoảng 2.000 năm.
Những năm chống Mỹ cứu nước, Nhân dân miền Bắc đã từng chắt chiu từng hạt muối, hạt gạo..., đóng góp máu xương cùng Nhân dân miền Nam chiến đấu chống đế quốc xâm lược, thống nhất đất nước như thế nào, đó là chuyện to tát tôi không có tham vọng kể tới. Tôi chỉ kể lại những câu chuyện nhỏ trong phạm vi học sinh miền Nam (HSMN) mà lúc ra Bắc, dẫu còn rất nhỏ, chúng tôi đã biết cảm nhận, biết ơn và trân quý suốt cuộc đời mình.
Bất giác hạt muối hiểu ra nó chính là biển. Biển mà không có muối thì làm sao mặn mà, làm sao có ích cho mọi người.
Từ một ấp đảo sinh sống chủ yếu với nghề làm muối cơ cực, thiếu thốn trăm bề, giờ đây, Thiềng Liềng đang nổi lên như một điểm du lịch cộng đồng mới mẻ và độc đáo. Đây là một bước chuyển mình lớn mang theo nhiều nỗ lực của chính quyền và bà con Nhân dân để bắt kịp với nhịp sống năng động, phát triển chung của TP Hồ Chí Minh.
Mô hình sản xuất muối sạch bằng phương pháp trải bạt được triển khai thí điểm ở Thạch Hà (Hà Tĩnh) dù mang lại hiệu quả cao nhưng không thể nhân rộng.
Chiều 5/7, Ủy ban nhân dân tỉnh Bạc Liêu tổ chức buổi họp báo để cung cấp thông tin đến báo chí liên quan công tác tổ chức Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2024 với chủ đề 'Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam'. Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều chủ trì buổi họp báo.
Chiều 5-7, UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức họp báo thông tin về sự kiện Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2024.
Chiều 5/7, UBND tỉnh Bạc Liêu đã tổ chức họp báo cung cấp thông tin liên quan đến công tác tổ chức Festival Nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2024 'Hành trình trăm năm nghề muối - Đời người'.