Canada đang xuất khẩu nhiều loại thủy sản thiên nhiên qua Việt Nam như tôm hùm, cua, hàu, ốc vòi voi và được người Việt đón nhận nồng nhiệt bởi chất lượng thơm ngon.
Hàu hấp, hàu ăn sống hay nấu canh thì quen quá rồi, hôm nay bạn hãy thử món hàu chiên bơ cũng rất hấp dẫn này nhé!
Tour câu tôm hùm trên du thuyền tại biển Mandurah, Perth giúp cho du khách có một trải nghiệm thú vị khi đặt chân đến miền Tây đất nước Australia.
Nếu không sử dụng đúng cách, chai đựng dầu ăn sẽ thành 'sát thủ', gây ung thư cho gia đình.
Trong gần một tuần trở lại đây, tại các huyện Cẩm Xuyên, Thạch Hà (tỉnh Hà Tĩnh) xuất hiện tình trạng ngao, hàu chết hàng loạt, gây thiệt hại lớn cho nhiều hộ nuôi. Các cơ quan chức năng của tỉnh nhanh chóng vào cuộc lấy mẫu xét nghiệm và tuyên truyền rộng rãi cho người nuôi về các biện pháp chăm sóc nhuyễn thể này.
Chuẩn bị đến mùa thu hoạch, tuy nhiên, nhiều ha ngao, hàu nuôi ở khu vực Cửa Nhượng (Hà Tĩnh) bất ngờ bị chết, dải trắng khu vực nuôi.
Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, trứng đúc hàu còn là món ăn dễ làm được nhiều gia đình yêu thích, lựa chọn.
Người dân ở vùng nuôi trồng thủy sản xã Cẩm Lĩnh, Cẩm Lộc (Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh) đã đầu tư nguồn vốn, công sức khá lớn, mong chờ đến ngày thu hoạch thì xuất hiện tình trạng ngao, hàu chết trắng bãi.
Theo Chi cục Thủy sản tỉnh Kiên Giang, nguyên nhân cá nuôi lồng của người dân ở xã Hòn Tre, huyện Kiên Hải chết số lượng lớn là do cá giống chưa đảm bảo. Mặt khác, vị trí nuôi cá không thuộc khu vực được quy hoạch nuôi nên bị ô nhiễm từ nước thải sinh hoạt của người dân và bị tác động trực tiếp bởi nguồn nước ngọt đổ ra từ đất liền…
Trước tình trạng cá nuôi lồng bè và nhuyễn thể chết rải rác ở xã đảo Hòn Tre, huyện Kiên Hải, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Kiên Giang yêu cầu huyện đảo này theo dõi, giám sát chặt chẽ tình hình để kịp thời chủ động ứng phó, không để xảy ra trên diện rộng, hỗ trợ bà con ngư dân sản xuất an toàn, hiệu quả.
Năm 2023, tỉnh Bến Tre sẽ phát triển thêm 171ha rừng, trong đó có 151ha từ nguồn dự án WB khu vực Thạnh Phú và 20ha sử dụng nguồn vốn ngân sách và vận động xã hội hóa.
Nguồn nước ô nhiễm, đặc biệt là vẹm đen bám vào khiến hàu nuôi dưới các cửa sông tại huyện Quỳnh Lưu giảm năng suất, ảnh hưởng đến thu nhập của người dân.
Dầu hào là một trong những gia vị quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình. Dù sử dụng khá nhiều, nhưng không ít người vẫn mắc 5 sai lầm này khiến cho món ăn bị
Tu hài, cá dương vật và ốc vú nàng được xem là những món ăn đặc sản hút khách nhưng hình dáng bên ngoài khá nhạy cảm khiến nhiều người đỏ mặt.
Mấy ngày qua, người dân xã Hòn Tre (huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang) như 'ngồi trên đống lửa' vì hàng tấn hàu, cá mú, vẹm xanh bỗng nhiên chết hàng loạt. Hiện các cơ quan chuyên môn của địa phương này đã lấy mẫu nước đi kiểm định để xác định nguyên nhân.
Trong tập đầu tiên của chương trình 'No Reservations', cố đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain đã nói rằng đây là nhà hàng yêu thích nhất của ông.
Nghi ô nhiễm nguồn nước, hàng chục tấn hàu, các mú và vẹm xanh của người dân xã Hòn Tre chết sạch, khiến người dân lâm vào tình cảnh 'trắng tay', nợ nần.
Đây chính là 1 số thực phẩm được giới y khoa xem là thần dược cho thận tăng sinh lực tốt nhất.
Những ngày qua, cá mú, hàu, vẹm xanh của người dân ở xã Hòn Tre, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang chết hàng loạt chưa rõ nguyên nhân, có nguy cơ lỗ nặng.
Sở NN-PTNT tỉnh Kiên Giang đã yêu cầu cơ quan chức năng khẩn trương tìm hiểu nguyên nhân, đồng thời báo cáo tình hình hải sản thiệt hại ở khu vực Hòn Tre (huyện đảo Kiên Hải).
Hàu là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhiều người vẫn khuyên nhau ăn hàu để tăng cường bản lĩnh đàn ông.
Nếu bạn là người yêu thích những món nướng, nhất định phải ghi nhớ những lưu ý dưới đây.
Cà rốt là loại thực phẩm bổ dưỡng, nhưng nếu ăn với các thực phẩm này là đại kỵ. Biết sớm để phòng tránh.
Khi ăn các loại hải sản sống như hàu, cá hồi sống... nhiều người thường thích vắt vài giọt chanh vào, tin tưởng rằng làm cách này thì vi khuẩn, sán sẽ chết hết, và có thể yên tâm ăn chúng. Tuy nhiên, theo chuyên gia điều này là không chính xác.
Dưới đây là những nguyên tắc giúp duy trì được đôi mắt khỏe mạnh bạn cần chú ý nhé.
Chiều 14/2, tại TP HCM, Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA) và Công ty cổ phần Yamanaka (Tp.Ishinomaki, tỉnh Miyagi, Nhật Bản) đã tổ chức hội thảo phổ biến kỹ thuật nuôi hàu, giúp tăng thu nhập cho người nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam.
Thông qua dự án tại tỉnh Khánh Hòa, Nhật Bản mong muốn lan tỏa kỹ thuật nuôi hàu có giá trị gia tăng và năng suất cao, giúp tăng thu nhập cho người dân nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam trong tương lai.
Việt Nam cần phải cải thiện công nghệ trong nuôi trồng thủy sản, quản lý vệ sinh cũng như phát triển các kênh thương mại nhằm thúc đẩy xuất khẩu hàu chất lượng cao.
Ngày 14-2 tại TP Hồ Chí Minh, Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản (JICA) và Công ty Cổ phần Yamanaka (thành phố Ishinomaki, tỉnh Miyagi, Nhật Bản) đã tổ chức hội thảo với chủ đề Kỹ thuật nuôi hàu và Quản lý vệ sinh.
Chiều 14/2, tại Thành phố Hồ Chí Minh, tổ chức JICA Việt Nam, Công ty Yamanaka phối hợp Trung tâm Hợp tác quốc tế nuôi trồng và khai thác bền vững thuộc Hội thủy sản Việt Nam tổ chức hội thảo tiềm năng chuỗi giá trị hàu tại Việt Nam-Nhật Bản.
Khi được phản ánh về việc có giun trong hàu, chủ nhà hàng không hề luống cuống mà cười xòa rồi nói: 'Tưởng gì ghê gớm, hóa ra là giun biển (con rươi), loại giun này còn bổ hơn hàu!'
Nhiều quốc gia trên thế giới có những món ăn riêng trong ngày lễ Tình nhân Valentine 14/2.
Chẳng cần tìm kiếm đâu xa, đây chính là những loại thực phẩm tốt hơn cả nhân sâm, cực tốt cho sức khỏe. Nếu là người nội trợ, bạn nên sớm đưa vào thực đơn cho gia đình.
Từ một vùng hoang sơ quanh năm hứng chịu thử thách bởi mưa bão khắc nghiệt, vậy nhưng vài năm gần đây Thiềng Liềng bỗng bừng sáng. Ấp đảo này trở thành điểm đến du lịch cộng đồng điển hình của huyện đảo Cần Giờ, TPHCM và khu vực ven biển Nam bộ.
Tuyến kênh C2 đi qua hai xã Mai Phụ và Hộ Độ (Lộc Hà, Hà Tĩnh) xuất hiện nhiều điểm sạt lở, mái đá bị bong tróc… Điều đáng nói, việc thiếu ý thức của một số người dân khiến cho công trình tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn.
Bí quyết sống thọ của người Nhật không đến từ những điều quá cao siêu mà bắt nguồn từ chính những thói quen sống nhỏ nhất.
Làm hàu nướng phomai không khó, chỉ cần nồi chiên không dầu và vài nguyên liệu có sẵn ở siêu thị là bạn có ngay món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả nhà.
Vẹm xanh có quanh năm, nhưng với nhiều người ở xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời (Cà Mau), cứ gió thổi hướng Nam là lại rủ nhau từng nhóm đi bắt, bởi đó là lúc vẹm xuất hiện nhiều nhất.
5 sai lầm khi ăn hàu dưới đây khiến món hàu mất đi hương vị thơm ngon, dễ bị nhiễm độc gây bệnh cho bạn.