Lá hẹ là loại rau được sử dụng làm gia vị trong nhiều món ăn và còn là vị thuốc trong Đông y, dưới đây là một số món ăn bài thuốc chữa bệnh từ lá hẹ.
Lá hẹ là loại rau được sử dụng làm gia vị trong nhiều món ăn và còn là vị thuốc trong Đông y, có tác dụng chữa nhiều bệnh.
Lá tía tô không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho chị em, từ làn da mịn màng đến vóc dáng khỏe đẹp.
Việc có quá nhiều loại dấm như dấm gạo, dấm táo, dấm balsamic, dấm trắng, dấm vang đỏ... khiến nhiều người băn khoăn không biết loại nào tốt nhất cho việc nấu nướng.
Trong khi không ít địa phương, đơn vị kinh tế tập thể còn loay hoay tìm hiểu và lựa chọn mặt hàng để xây dựng sản phẩm OCOP thì chị Ngô Thị Hà (ở xóm Cạn, xã Vạn Phú, Đại Từ) đã sớm tìm hiểu thông tin và xây dựng sản phẩm OCOP cho riêng mình. Với chị Hà, 'cái được' lớn nhất từ khi có sao OCOP là giúp sản phẩm truyền thống đủ tự tin ra thị trường, cạnh tranh với những mặt hàng khác.
Đại sứ quán Canada tại Việt Nam tổ chức chương trình 'Nguyên liệu thuần chay Canada, Cá là Đã!' nhằm cung cấp sâu hơn về xu hướng ẩm thực thuần chay.
Lá cây quen thuộc tưởng vô dụng, ở nước ngoài bỗng hóa 'mỏ vàng'.
Giá tiêu hôm nay 19/3/2025 trong khoảng 159.000 - 161.000 đồng/kg. Giá tiêu sáng nay tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg. Trong 2 tháng đầu năm, Trung Quốc đã tăng nhập khẩu hồ tiêu của Việt Nam 86,6% so với cùng kỳ năm ngoái.
Ngày 18-3, Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao tổ chức họp báo về lễ công bố các doanh nghiệp đạt chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2025 do người tiêu dùng bình chọn.
Sự tăng trưởng ấn tượng của xuất khẩu gừng, nghệ cho thấy tiềm năng lớn từ 'mỏ vàng' dưới lòng đất.
Để gia vị này phát huy tối đa tác dụng mà không làm mất đi hương vị tự nhiên của món ăn, bạn cần chú ý đến thời điểm và lượng mì chính khi sử dụng.
Món rim là một trong những cách chế biến giúp thực phẩm thấm vị đậm đà, có màu sắc hấp dẫn và hương thơm quyến rũ.
Trong bí quyết nấu phở của các nghệ nhân làng phở Vân Cù (Nam Định), có một thứ gia vị không thể thiếu được, là nước mắm. Mắm ngon, cùng với các gia vị đúng chuẩn sẽ tạo nên món phở ấn tượng đối với bất kỳ thực khách nào.
Không phải người làm bếp nào cũng biết khi nào nên nêm nước mắm để món ăn có hương vị tuyệt vời nhất, đồng thời phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng của nước mắm.
Giá bình quân xuất khẩu 'vàng đen' của nước ta tăng mạnh, lập kỷ lục 8 năm. Nhờ đó, doanh nghiệp ẵm về 4.700 tỷ đồng trong 2 tháng qua.
Gừng là loại gia vị tốt cho sức khỏe, dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh từ củ gừng bạn không nên bỏ qua.
Trồng ớt tại nhà không chỉ giúp gia đình có nguồn gia vị tươi ngon mà còn tăng thêm vẻ đẹp xanh mát cho không gian sống. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chăm sóc để cây ớt phát triển mạnh mẽ và cho quả sai trĩu cành. Hãy áp dụng ngay hai bí quyết dưới đây để có những chậu ớt căng mọng, xanh tốt!
Nếu như đường cần được cho vào sớm ở đầu quá trình nấu thì nước mắm lại nên nêm sau cùng, khi các bước chế biến đã gần như hoàn tất.
Rau ngổ không chỉ là một loại rau gia vị mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với tính mát, lợi tiểu, rau ngổ giúp hỗ trợ thận và kiểm soát đường huyết .
Tỏi là một loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Ngoài tác dụng làm tăng hương vị cho món ăn, tỏi còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách có thể dẫn tới nguy cơ bị ung thư dạ dày.
Sáng 10-3, tại xã Chư Đang Ya (huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai), đoàn thanh niên, Hội Chữ thập đỏ xã Chư Đang Ya phối hợp với nhóm thiện nguyện Anh Hải TP. HCM trao quà cho người nghèo.