3 gia vị nhà bếp có thể biến trà thường thành 'thuốc' chống viêm, tốt cho đường ruột

Một tách trà quen thuộc có thể trở thành 'bài thuốc' hỗ trợ tiêu hóa và giảm viêm nếu được kết hợp đúng cách với các gia vị quen thuộc trong bếp.

Giá tiêu hôm nay 4/12/2025: Giảm thêm 1000 đồng

Giá tiêu hôm nay 4/12/2025: Giá tiêu trong nước giảm thêm 1000 đồng/kg. Chủ tịch VPSA xác nhận Hội nghị VIPO 2026 dự kiến diễn ra tại Đà Nẵng ngày 3-4/3/2026

Loại rau được mệnh danh 'ngon bổ rẻ' nhất thế giới, ai ngờ lại là rau quen thuộc bán đầy chợ Việt

Loại rau gia vị quen thuộc này lại được xem là bí quyết tự nhiên làm đẹp ít ai ngờ dùng thường xuyên có thể hỗ trợ quá trình thải độc tuyệt vời.

Hỗ trợ doanh nghiệp thực phẩm vào hội chợ Mỹ, gia tăng cơ hội xuất khẩu

Việc tích cực hỗ trợ doanh nghiệp ngành thực phẩm tham gia hội chợ lớn tại Mỹ đang mở thêm nhiều cơ hội để hàng Việt khai thác sâu hơn thị trường giàu tiềm năng này.

Loại gia vị gần 500 triệu/1kg mà Nhật Kim Anh ưa chuộng sử dụng để giữ gìn vẻ ngoài mơn mởn

Để giữ gin vóc dáng thon gọn, sự trẻ trung và căng tràn, Nhật Kim Anh đã chọn sử dụng loại gia vị - dược liệu quý này.

Khởi đầu ngày mới với nước ấm pha gia vị tự nhiên để nâng cao sức khỏe

Uống nước ấm pha gia vị như mật ong, gừng, chanh, quế giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và tăng năng lượng cho ngày mới. Thói quen đơn giản, hiệu quả.

Có nên gọt vỏ gừng trước khi sử dụng?

Theo đông y, phần vỏ gừng có tính hàn, có tác dụng lợi tiểu, tiêu sưng, trong khi gừng có tính ấm, có thể giúp tăng tiết mồ hôi, vậy có nên gọt vỏ gừng trước khi ăn?

Cách đơn giản giúp tăng khả năng hấp thu Curcumin khi sử dụng nghệ

Nghệ từ lâu không chỉ được coi như loại gia vị ẩm thực mà còn là phương thuốc tự nhiên tốt cho sức khỏe.

'Đánh bay' mùi tanh cá với 4 gia vị có sẵn trong bếp

Chỉ với bốn gia vị quen thuộc trong căn bếp, bạn hoàn toàn có thể khử sạch mùi tanh của cá, giúp món ăn dậy hương, đậm vị và thơm lừng như ngoài hàng.

Sức hút 'quần đảo gia vị' Maluku

Nằm giữa Sulawesi, Tây Papua và Australia, quần đảo Maluku (Indonesia) hấp dẫn du khách không chỉ bởi biển trời nguyên sơ mà còn nhờ cách người dân gìn giữ văn hóa, bảo tồn biển và phát triển du lịch có trách nhiệm.

6 gia vị thêm vào cốc nước ấm giải độc gan, thanh lọc cơ thể

Bằng việc thêm một số nguyên liệu quen thuộc như mật ong, gừng, chanh vào cốc nước ấm, bạn đã có đồ uống buổi sáng tốt cho tiêu hóa, thanh lọc cơ thể và khởi đầu ngày mới hiệu quả.

Lợi ích sức khỏe của rễ rau mùi

Nhiều người thường bỏ rễ rau mùi, không ăn nhưng đây là bộ phận quý và tăng vị thơm cho loại rau gia vị này.

Nhật Bản: Hơn 20.000 mặt hàng tăng giá trong năm nay

Trong bối cảnh giá cả leo thang hiện nay ở Nhật Bản, cuộc khảo sát của một công ty tư nhân cho thấy, hơn 20.000 mặt hàng là thực phẩm và đồ ướng tăng giá trong năm nay, tăng hơn 60% so với năm ngoái.

4 cách dùng gừng hiệu quả, an toàn cho hệ tiêu hóa

Gừng từ lâu được xem là một trong những gia vị quý giá của tự nhiên nhờ chứa nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe.

Cách dùng gừng giảm mỡ máu

Cholesterol LDL cao (mỡ máu xấu cao) là yếu tố nguy cơ hàng đầu của bệnh tim mạch – nguyên nhân tử vong đứng đầu tại Việt Nam. Trong khi thuốc và lối sống lành mạnh vẫn là nền tảng điều trị, nhiều nghiên cứu cho thấy gừng có thể hỗ trợ giảm mỡ máu.

Diêm dân xứ Nghệ và khát vọng hồi sinh giá trị 'vàng trắng' truyền thống

Với khát vọng giữ nghề truyền thống, HTX Thắng Lợi đã nâng tầm hạt muối bằng cách hầm trong nồi đất. Muối hầm không chỉ dùng để nêm nếm mà còn giúp thanh tâm, giải độc và kết hợp với gia vị tạo nên những món ăn thực dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Loại hạt đắt đỏ bậc nhất thế giới, 2 triệu đồng/kg chỉ hơn 10 nước trồng được, ở Việt Nam cũng có

Nghe tên xa lạ nhưng đây là loại gia vị rất quen thuộc ở Việt Nam cũng như các quốc gia châu Á. Đây là một trong những loại gia vị lâu đời nhất thế giới và là loại gia vị đắt thứ 3 sau nghệ tây và vani.

Vị nắng Đắk Lua - đặc sản cá khô hường

Dưới những tán rừng xanh thẳm của Vườn quốc gia Cát Tiên, xã Đắk Lua hiện lên không chỉ như một vùng đất trong lành mà còn là 'kho tàng' ẩm thực mộc mạc, đậm đà hương vị núi rừng. Những món ăn được chế biến từ sản vật địa phương – từ cá suối, rau rừng, đến các loại gia vị đặc trưng – đã làm nên bản sắc độc đáo, góp phần giới thiệu hình ảnh Đồng Nai năng động mà vẫn gìn giữ cội nguồn văn hóa.

Giá tiêu hôm nay 23/11/2025: Tăng nhẹ cuối tuần

Giá tiêu hôm nay 23/11/2025 tăng nhẹ, dao động 146,500 - 148,000 đồng/kg. Việc miễn thuế đối ứng mang lại lợi thế cạnh tranh rõ rệt cho doanh nghiệp Việt Nam.

Giá rau xanh vẫn tăng chóng mặt

Theo ghi nhận tại các chợ truyền thống và hệ thống bán lẻ tại Hà Nội nguồn rau xanh hiện đã dồi dào hơn so với tuần trước, tuy nhiên giá vẫn chưa có dấu hiệu giảm. Đặc biệt là những loại rau gia vị giá rất cao.

Thanh Hóa tổ chức phiên chợ thực phẩm an toàn thứ tư trong năm 2025

Sáng 22/11, Sở Công Thương phối hợp với UBND xã Vạn Lộc khai mạc Phiên chợ thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hóa năm 2025. Đây là phiên chợ thứ tư được tổ chức trong năm nay.