Ngày 20/12, Trung tâm Hỗ trợ nông dân và Giáo dục nghề nghiệp phối hợp với Cơ sở cai nghiện ma túy tỉnh tổ chức bế giảng lớp dạy nghề trồng cây làm gia vị (hành, tỏi, ớt) trình độ sơ cấp khóa I/2024.
Ngày 18-12, Đoàn thẩm định nông thôn mới thành phố Hà Nội thẩm định 1 xã nông thôn mới kiểu mẫu Văn Bình và 3 xã nông thôn mới nâng cao: Lê Lợi, Tiền Phong và Tân Minh của huyện Thường Tín.
Giá tiêu hôm nay 18/12/2024 tại thị trường trong nước đi ngang ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 146.000 – 146.200 đồng/kg.
Tỏi chứa chất kháng sinh allicin và hợp chất sunfua, tác dụng diệt khuẩn mạnh, tăng cường miễn dịch, giúp chống lại tình trạng nhiễm trùng, cảm cúm. Tỏi còn là gia vị dùng phổ biến trong nấu ăn để tăng thêm hương vị cho nấu ăn, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có một số nhóm người không nên ăn tỏi.
Loại lá này vừa dùng làm gia vị, vừa làm thuốc, vừa có thể làm thành một loại trà đắt đỏ nức tiếng.
Tỏi là gia vị quen thuộc, không chỉ tạo hương thơm đặc trưng cho món ăn mà còn mang lại lợi ích sức khỏe nhờ tác dụng kháng khuẩn. Tuy nhiên, việc bóc vỏ tỏi thường gây khó khăn cho nhiều người. Dưới đây là một mẹo đơn giản sẽ giúp bạn lột vỏ tỏi nhanh chóng, dễ dàng và tiết kiệm thời gian.
Do tuyến đường chính vào chợ Đông Phú mới tại thị trấn Đông Phú (H. Quế Sơn, Quảng Nam) bị 'tắc' và một số tồn tại khác ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động buôn bán của tiểu thương.
Nằm trong chuỗi các hoạt động Ngày Văn hóa Hàn Quốc tại Đà Lạt, sáng ngày 13/12, tại Quảng trường Lâm Viên, hơn 200 người Đà Lạt đã trải nghiệm làm kim chi Hàn Quốc.
Tỏi là gia vị quen thuộc trong nhà bếp nhưng hiện không ít người dùng sai làm giảm đi tác dụng tốt của tỏi.
Không chỉ có hương vị độc đáo và tinh tế, quế còn mang lại hàng loạt lợi ích sức khỏe như hỗ trợ giảm viêm, hạ đường huyết và cải thiện sức khỏe tim mạch. Từ xưa đến nay, loại gia vị luôn được đánh giá là một trong những lựa chọn hàng đầu cho các chế độ ăn uống lành mạnh…
Hằng ngày, người dân có thể sử dụng gừng, sả, chanh làm trà, cho thêm mật ong giúp ngăn ngừa viêm họng, thải độc, trừ viêm.
Loại quả đặc sản này mang hương vị khá độc lạ so với các loại gia vị khác.
Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam cho biết, 11 tháng năm 2024, xuất khẩu quế thu về gần 250 triệu USD.
Gừng là gia vị nhưng cũng là vị thuốc quen thuộc trong Y học cổ truyền, vậy uống nước gừng tươi vào buổi sáng có tốt không?
Gừng không chỉ là loại gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là vị thuốc trong Y học cổ truyền, dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh từ củ gừng.
Tỏi là loại gia vị tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn tỏi.
Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam cho biết, 11 tháng năm 2024, xuất khẩu quế thu về gần 250 triệu USD.
Là một trong những truyền thống ẩm thực lâu đời, truyền thống làm tương lên men bằng đậu nành của Hàn Quốc vừa được UNESCO ghi danh vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể.
Giá tiêu hôm nay 7/12/2024 tại thị trường trong nước tiếp tục tăng mạnh từ 1,000 đến 2,000 đồng/kg. Trên thế giới, giá tiêu Indonesia tăng nhẹ, trong khi tiêu Malaysia lại giảm mạnh.
Loại củ có vị cay nồng này đang được nghiên cứu về vai trò của nó trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như: ung thư vú, dạ dày, vòm họng, thực quản, tiền liệt tuyến, gan, ung thư bàng quang…
Mùa thu đông là thời điểm thích hợp nhất để trồng tỏi; cách trồng tỏi tại nhà cực dễ, bạn sẽ không chỉ chủ động về loại gia vị này mà còn có một bồn cây trang trí.