Canh mướp tôm viên không chỉ ngon mà còn hỗ trợ giảm cân.
Bơ đậu phộng trở thành nguyên liệu được yêu thích, không chỉ ăn kèm trái cây mà còn xuất hiện trong các công thức nấu ăn sáng tạo với gia vị truyền thống Hàn Quốc.
Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.
Chỉ với vài mẹo bảo quản đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ được loại gia vị này trong nhiều tháng không bị mọc mầm hay thối, hỏng. Đặc biệt khi chế biến vẫn thơm ngon như vừa mua ở chợ về.
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nhiều liệu pháp thảo dược có thể thành công trong việc giảm huyết áp bằng chế độ ăn uống, tập thể dục, kiểm soát căng thẳng và thực phẩm bổ sung.
Quy trình sản xuất kỳ công và 'khó chiều' khiến Wasabi đang trở thành một trong những loại gia vị đắt đỏ nhất thế giới.
Không chỉ là rau gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn, nước lá rau mùi còn giúp cải thiện đáng kể quá trình tiêu hóa, giải độc cơ thể và thúc đẩy sức khỏe tổng thể.
Gừng là loại gia vị rất thường thấy trong cuộc sống, cũng có tác dụng bảo vệ sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Từ mặt hàng giá rẻ, nay măng vầu Tây Bắc trở thành đặc sản đắt đỏ sau khi gây sốt rần rần chợ mạng.
Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.
Việt Nam vừa tham gia Hội nghị Thượng đỉnh Đầu tư toàn cầu Kerala 2025 và hội chợ triển lãm tại đây trong hai ngày 21 - 22/2, nhằm mở rộng giao thương đến khu vực miền nam của Ấn Độ.
Loại cỏ dại mọc hoang rất nhiều ở Việt Nam, vừa có thể dùng làm gia vị, làm thuốc vừa có thể chiết xuất thành tinh dầu.
Gừng là loại gia vị tốt cho sức khỏe nhưng các chuyên gia khuyến cáo 2 nhóm người dưới đây không nên ăn gừng vì có thể gây hại cho sức khỏe.
Theo thống kê, trong các nước xuất khẩu tôm chính cho thị trường Hoa Kỳ năm 2024, chỉ có Việt Nam ghi nhận tăng trưởng dương.
Nêm gia vị đúng thời điểm không chỉ giúp món ăn ngon hơn mà còn giữ được hương vị và dinh dưỡng tối ưu.
Theo phóng viên TTXVN tại New Delhi, Hội nghị Thượng đỉnh Đầu tư toàn cầu Kerala 2025 đã diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế Lulu Bolgatty, Kochi, bang Kerala, Ấn Độ từ ngày 21-22/2.
Các món hầm như bò kho, gà tiềm, canh xương hay đậu hầm đều cần thời gian nấu lâu để nguyên liệu chín nhừ, ngấm gia vị. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, món ăn dễ bị nát, mất ngon.
Theo các bà nội trợ thông thái, muối không chỉ là gia vị trong các món ăn, công dụng của muối còn phi thường hơn thế. Bởi vậy, bà nội trợ hãy tận dụng ngay để nhà cửa thêm phần sáng đẹp.
Năm 2024, xuất khẩu tôm của Việt Nam đem về 3,9 tỷ USD; trong đó, sản phẩm tôm chế biến sâu chiếm hơn 40% trong tổng giá trị xuất khẩu tôm. Hiện Việt Nam và Thái Lan là 2 quốc gia đứng đầu thế giới về công nghệ chế biến sâu mặt hàng tôm, đây là lợi thế trước các đối thủ cạnh tranh…
Muốn món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng, bạn cần có những bí quyết sau.
Theo thống kê, trong các nước xuất khẩu tôm chính cho thị trường Hoa Kỳ năm 2024, chỉ có Việt Nam ghi nhận tăng trưởng dương.
Gừng là loại cây thân thảo, củ và lá gừng thường được dùng như loại gia vị trong nấu nướng và tác dụng nhất định với sức khỏe của bạn.
Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.
Ít ai biết rằng những gia vị quen thuộc trong bếp như gừng, nghệ, quế,... giúp giảm tình trạng chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu.
Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.
Tỏi không chỉ là một loại gia vị sử dụng trong nhiều món ăn mà còn là 'kẻ thù' của côn trùng. Chỉ cần 1 củ tỏi thực hiện theo mẹo hay sau bạn sẽ bất ngờ về kết quả.