Tết Đoan ngọ diễn ra vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch, thời điểm thời tiết nắng nóng đỉnh điểm của mùa hè. Bên cạnh mận, vải hay rượu nếp, bánh tro (hay còn gọi là bánh gio) là món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cúng của mọi nhà.
Nước rau má đậu xanh là giải pháp tự nhiên hoàn hảo cho mùa hè. Nhờ có tính mát, loại rau này giúp cân bằng nhiệt độ bên trong, xua tan cảm giác nóng bức và làm dịu các triệu chứng mẩn ngứa hay rôm sảy.
Vào mùa hè, các món ăn từ củ sen không chỉ giúp giải nhiệt mà còn góp phần bồi bổ cơ thể, giảm cảm giác mệt mỏi do thời tiết nắng nóng.
Từng là món quà vặt quen thuộc của nhiều thế hệ, quả sấu nay không chỉ xuất hiện trong bữa cơm gia đình mà còn được nhiều nhà hàng, đầu bếp sử dụng để sáng tạo các món ăn mang phong cách hiện đại.
Rau mồng tơi từ lâu đã quen thuộc trong mâm cơm người Việt nhờ đặc tính dễ ăn, giải nhiệt tốt và chứa nguồn dưỡng chất dồi dào. Việc hiểu đúng bản chất của mồng tơi sẽ giúp tối ưu hóa thực đơn mà không vô tình gây hại cho cơ thể.
Nhờ cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, dòng nước trong xanh và không khí mát mẻ quanh năm, thác Mây (xã Thạch Quảng) đang trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn của du khách trong và ngoài tỉnh.
Với vị ngọt thanh, hương thơm đặc trưng cùng phần thịt mọng nước, quả vải không chỉ được thưởng thức trực tiếp mà còn có thể biến tấu thành nhiều món tráng miệng hấp dẫn.
Vị thanh mát của nước ép rau quả không chỉ giúp giải nhiệt mà còn bổ sung nguồn vitamin và chất chống oxy hóa tăng cường miễn dịch, kích thích sản sinh collagen.
Không chỉ giúp giải nhiệt, cung cấp vitamin và khoáng chất, nhiều loại trái cây còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, hạn chế tích tụ mỡ bụng nếu được sử dụng đúng cách.
Đậu xanh là thực phẩm quen thuộc, giàu dưỡng chất, dễ chế biến. Khi kết hợp với một số nguyên liệu phù hợp, đậu xanh không chỉ giúp giải nhiệt mà còn hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng và tăng cường chức năng đường ruột.
Món canh rau này rất đơn giản, dễ làm mà thanh mát, giải nhiệt ngày hè.
Những ngày nắng nóng gay gắt khiến nhiều người có thói quen tắm nhiều lần trong ngày để làm mát cơ thể. Tuy nhiên, việc tắm quá thường xuyên hoặc tắm sai cách không chỉ ảnh hưởng đến làn da mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe. Vậy tắm bao nhiêu lần là hợp lý và cần lưu ý những gì trong mùa hè?
Bên cạnh ăn quả mận tươi trực tiếp, nước ép mận đang trở thành thức uống giải nhiệt được ưa chuộng nhờ hương vị sảng khoái và những giá trị với sức khỏe.
Mê uống bia ngày nắng nóng, người đàn ông 33 tuổi nhập viện vì cơn đau khớp dữ dội. Bác sĩ cảnh báo căn bệnh xuất phát từ thói quen giải nhiệt bằng đồ uống có cồn.
Dự báo thời tiết 10 ngày tới, sau những ngày mưa rào và dông giúp 'giải nhiệt', miền Bắc đón đợt nắng nóng diện rộng mới, tập trung chủ yếu ở vùng đồng bằng.
Mướp đắng không chỉ là món ăn giải nhiệt mùa hè mà còn là dược liệu tự nhiên hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, tim mạch.
Cách uống nước mùa hè tránh nguy cơ mất nước, giúp giải nhiệt, làm giảm nguy cơ sốc nhiệt, mệt mỏi và các vấn đề sức khỏe liên quan đến nắng nóng.
Thời tiết ngày mới tiếp tục phân hóa mạnh giữa các khu vực trên cả nước. Miền Bắc gia tăng mưa dông do tác động của rãnh áp thấp và hội tụ gió trên cao, trong khi miền Trung vẫn chìm trong nắng nóng gay gắt kéo dài. Ở phía Nam, mưa dông chiều tối tiếp tục xuất hiện rải rác nhưng ban ngày trời vẫn có nắng.
Lượng khách đổ về bãi biển Sầm Sơn tăng mạnh trong đợt nắng nóng khiến nhiều khu vực đông nghịt người vào cuối tuần. Nhiều dịch vụ ven biển rơi vào tình trạng quá tải lúc cao điểm.
Hàng nghìn du khách đổ về bãi biển Sầm Sơn (Thanh Hóa) giải nhiệt cuối tuần khi miền Bắc và Trung Bộ đang trải qua đợt nắng nóng đầu hè.
Là loại gia vị quen thuộc tạo nên hương thơm cho nhiều món ăn, lá dứa nếp còn được biết đến như một vị dược liệu có khả năng giải nhiệt, hỗ trợ điều trị tiểu đường, mất ngủ.
Theo các mô hình hiện tại, phải đến đêm 15/6 sang sáng 16/6, ở Hà Nội mới có khả năng mưa nhiều hơn, sau đó nhiệt độ bắt đầu giảm rõ rệt.
Hà Nội bước vào đợt nắng nóng từ hôm nay, 13/6, và đợt nóng này có thể kéo dài hơn dự báo ban đầu. Khi nào trời mới mưa đáng kể và nhiệt độ giảm rõ rệt?
Mùa Hè là thời điểm nhiều gia đình, học sinh tìm đến các bãi biển, hồ bơi, sông suối để vui chơi, giải nhiệt. Tuy nhiên, đây cũng là giai đoạn nguy cơ tai nạn đuối nước tăng cao. Việc cứu người đuối nước cần được thực hiện đúng cách, bởi không ít trường hợp người đi cứu lại trở thành nạn nhân tiếp theo do thiếu kỹ năng.
Không chỉ là loại quả pha nước giải nhiệt đặc trưng của mùa hè miền Bắc, quả sấu còn có những công dụng chữa bệnh.
Dưới đây là 5 công thức nước hạt chia thơm ngon, thanh mát cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể bạn không nên bỏ qua trong mùa hè này.
Không chỉ giúp giải nhiệt trong ngày hè, những loại rau này còn hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp với người thường xuyên thức khuya hoặc ăn uống thiếu cân đối.
Mướp đắng (khổ qua) là món ăn giải nhiệt quen thuộc. Với vị đắng thanh đặc trưng, mướp đắng được nhiều người coi như một 'thần dược' giúp mát gan, thải độc và hạ đường huyết hiệu quả. Tuy nhiên, ngày nào cũng ăn mướp đắng có tốt không và gây ra tác dụng phụ gì?
Các tỉnh Bắc Bộ và Trung Bộ sẽ trải qua hai ngày cuối tuần (13-14/6) trong tiết trời nắng nóng, trước khi những đợt mưa rào giải nhiệt và dông rải rác ở nhiều vùng xuất hiện vào chiều tối...
Mùa hè không thể bỏ qua những món cấp nước tốt này.
Nắng nóng kéo dài cùng nhu cầu vui chơi, giải trí của trẻ em tăng cao trong kỳ nghỉ hè khiến các mặt hàng như bể bơi di động, áo phao, phao bơi, kính bơi... trở thành những sản phẩm được nhiều gia đình tìm mua.
Việc lựa chọn đúng thực phẩm trong mùa hè không chỉ giúp cơ thể giải nhiệt mà còn hỗ trợ các cơ quan hoạt động hiệu quả, giảm gánh nặng chuyển hóa và bảo vệ sức khỏe.
Văn phòng của Tổ chức Y tế Thế giới tại khu vực châu Âu (WHO/Europe) ngày 11/6 đã công bố Hướng dẫn cập nhật về kế hoạch hành động ứng phó sức khỏe do nắng nóng (Heat-Health Action Plans Guidance) trong bối cảnh nhiều quốc gia châu Âu ghi nhận tình trạng gia tăng nắng nóng nghiêm trọng cả về tần suất lẫn cường độ. Tài liệu đưa ra các nguyên tắc hướng dẫn mang tính khoa học nhằm hỗ trợ các chính phủ, không chỉ ở châu Âu mà trên toàn thế giới, xây dựng và triển khai hiệu quả các biện pháp bảo vệ sức khỏe trước các đợt nắng nóng.
Mùa hè nắng nóng, nhiều người có thói quen sử dụng nước rau má, đỗ đen, râu ngô, mã đề, nhân trần, lá vối… để 'giải nhiệt', 'mát gan', 'thanh lọc cơ thể'. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo, việc lạm dụng các loại đồ uống này hoặc dùng thay nước lọc trong thời gian dài có thể gây rối loạn tiêu hóa, mất cân bằng điện giải, ảnh hưởng đến sức khỏe, nhất là ở trẻ nhỏ, người cao tuổi và người có bệnh nền.
Trong y học cổ truyền, chanh được xem là thực phẩm có tính mát, vị chua, giúp hỗ trợ tiêu hóa, sinh tân dịch và giải nhiệt nhẹ. Nước chanh không chỉ giúp giải khát mà còn hỗ trợ bổ sung nước, vitamin C và điện giải cho cơ thể trong mùa nóng.
Trước nguy cơ cây bị vàng lá, giảm sinh trưởng do nắng nóng đầu mùa, người dân xã Chấn Thịnh đã chủ động huy động nhân lực, đầu tư hệ thống tưới nước để 'giải nhiệt' cho hơn 460 ha cam đang vào giai đoạn nuôi quả.
Nhiều người có thói quen uống nước rau má, nước đậu đen hay các loại nước thảo mộc để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, việc lạm dụng các loại đồ uống này, thậm chí dùng thay nước lọc, có thể gây mất cân bằng điện giải và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Pha bột sắn dây với một số nguyên liệu không phù hợp có thể làm giảm lợi ích vốn có của thức uống này, thậm chí gây khó chịu cho cơ thể ở một số đối tượng.