Do tình hình dịch Covid-19, lần đầu tiên tại Hội chữ xuân ông đồ sẽ cho chữ online vừa đáp ứng nhu cầu du xuân xin chữ đầu năm của người dân, vừa đảm bảo quy định phòng dịch và lan tỏa được giá trị văn hóa đến mọi miền tổ quốc và tới cộng đồng Việt kiều ở xa quê hương.
Là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn, nhất là trong các mâm cỗ ngày tết, thịt lợn đang là mặt hàng bán chạy tại các chợ truyền thống, hệ thống siêu thị và cửa hàng tiện lợi. Nguồn cung dồi dào, giá cả bình ổn tạo sức mua tăng mạnh vào những ngày cuối cùng trong năm.
Dịch Covid-19 bùng phát với biến thể siêu lây nhiễm Omicron khiến mọi hoạt động lễ hội ở Pháp đều bị hoãn hủy và tất cả những kế hoạch tổ chức Tết cộng đồng của các hội đoàn người Việt đã không thể tổ chức lớn như mọi năm.
Lần đầu tiên, Hội chữ Xuân trên phố ông đồ (Văn Miếu-Quốc Tử Giám) sẽ cho chữ 'online' vì dịch vẫn diễn biến phức tạp.
Những ngày giáp Tết, trong khi quê nhà đang sôi động với không khí đón Xuân thì ở Pháp, cuộc sống vẫn trôi qua một cách tĩnh lặng.
Ninh Bình vốn nổi tiếng với nhiều danh lam, thắng cảnh nhưng cũng là vùng quê được biết đến với các món ăn truyền thống mang đậm hương vị riêng của Ninh Bình như thịt dê, cơm cháy, rượu Lai Thành (Kim Sơn), nem chua Yên Mạc (Yên Mô)… Chúng tôi xin được giới thiệu một số món ăn được nhiều người yêu thích trong dịp Tết đến xuân về.
Tôi chẳng tiếc gì vài triệu biếu họ hàng, nhưng riêng bà chị dâu này thì 1 nghìn tôi cũng không thích cho!
Theo phóng viên TTXVN tại Bắc Kinh, trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19 gây ra nhiều khó khăn, khiến nhiều bà con người Việt đang ở xa quê hương, đất nước không thể về nước sum vầy cùng gia đình trong dịp Tết Nguyên Đán cổ truyền của dân tộc, hoạt động chuẩn bị đón Tết Nhâm Dần của người Việt tại Trung Quốc vẫn diễn ra hết sức vui vẻ và đầm ấm.
Đến phường Yên Đổ (TP. Pleiku) hỏi thăm nhà vợ chồng ông Đỗ Ngọc Bình-Nguyễn Thị Nở (31 Tô Hiến Thành) thì ai cũng biết. Dù không giàu có gì nhưng nhiều năm nay, vợ chồng họ không quản ngại vất vả, mỗi ngày nấu hàng chục suất cơm phát miễn phí cho bệnh nhân nghèo.
Để tăng cường quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản trong thời gian tới, nhất là trong dịp tết Nguyên đán Nhâm Dần, Sở Nông nghiệp và PTNT đã chỉ đạo quyết liệt các cơ quan, đơn vị trực thuộc, phối hợp với các ngành, đơn vị có liên quan của tỉnh, các huyện, thị xã, thành phố thực hiện đồng bộ, hiệu quả các giải pháp quản lý chất lượng an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản.
Cơ sở sản xuất giò chả Loan Độ của anh Nguyễn Đức Độ (SN 1979, xã Cẩm Quan, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) những ngày cận tết nhộn nhịp khách hàng ra vào. Thời gian này, cơ sở phải huy động người nhà, thuê thêm 3-4 lao động mới mong kịp đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Năm nay, ngày rằm cuối cùng của năm 2021 rơi vào thứ Hai đầu tuần nên dường như ai cũng hối hả tất bật từ sáng sớm. Mọi người đi chợ sớm để còn kịp giờ đi làm có lẽ vì vậy các chợ có vẻ đông đúc hơn ngày thường.
Những ngày này, bên cạnh món chả bò, chả heo truyền thống, nhiều gia đình, nhà hàng, siêu thị, doanh nghiệp... đặt hàng các cơ sở làm các món chả có hương vị mới, lạ miệng, được ưa chuộng như: chả gà, chả rạm đồng, chả da bao ớt hiểm, chả bao tử da bao, chả da bao bát bửu... để ăn Tết.
Giò chả là một món ăn truyền thống của người Việt. Các món giò chả thường xuất hiện trên mỗi mâm cỗ, mâm cơm khách, đặc biệt là trong mỗi dịp tết.
Mâm cỗ cúng ngày Rằm tháng Chạp rất quan trọng, gồm những lễ vật để dâng lên thần linh, tổ tiên. Mâm cỗ cúng ngày Rằm tháng Chạp không cần quá cầu kỳ nhưng phải thật thành tâm.