Không chỉ là sự kết hợp quen thuộc trong ẩm thực Việt, trứng vịt lộn và rau răm còn là cặp bài trùng lý tưởng từ góc nhìn y học cổ truyền lẫn khoa học hiện đại.
Xu hướng lựa chọn các dòng sản phẩm chăm sóc tóc có thành phần tự nhiên đang trở nên phổ biến hơn bao giờ hết, bởi không chỉ có tác dụng mà còn an toàn, lành tính. Dầu gội gừng & trắc bá diệp Lavia chính là lựa chọn tuyệt vời cho những ai khao khát mái tóc đẹp, chắc khỏe. Đây chính là minh chứng cho triết lý 'Thật và Chất' mà Lavia luôn hướng tới.
Bún cá rô đồng là món đặc sản, dân dã của miền Bắc với hương vị thanh nhẹ từ nước dùng, vị ngọt béo từ cá rô, kết hợp cùng bún và rau sống tươi ngon.
Trong bối cảnh dịch COVID-19 có dấu hiệu bùng phát trở lại, việc củng cố hệ miễn dịch là một trong những cách phòng ngừa hiệu quả nhất. Khi sức đề kháng được tăng cường, cơ thể sẽ có khả năng chống lại virus tốt hơn, giúp giảm nguy cơ cũng như mức độ nghiêm trọng của bệnh.
Bên cạnh tuân thủ phác đồ điều trị, dùng thức uống phù hợp hỗ trợ giảm triệu chứng và phục hồi chức năng hô hấp.
Món cá kho có chất lượng tuyệt vời nhất là loại đã được kho lại lần thứ hai; vì sao cá kho hai lửa ngon hơn nấu một lần?
Mỡ máu cao là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch, đột quỵ và các biến chứng nguy hiểm khác.
Vừa qua, Công ty Ajinomoto Việt Nam đã cho ra mắt dòng sản phẩm Thực phẩm bổ sung Blendy dạng trà hòa tan có chứa các thảo mộc truyền thống với công thức ít đường, đặc biệt bổ sung Glycine - axit amin hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Cà tím chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Cà tím còn được dùng trong nhiều bài thuốc trị bệnh… BSCK2. Trần Ngọc Quế, Chủ tịch Hội Đông y Quảng Bình cho biết.
Trào ngược acid, hay còn gọi là ợ nóng, là một tình trạng phổ biến có thể xảy ra vào ban ngày hoặc ban đêm. Dưới đây là 8 cách tự nhiên tại nhà có thể giúp giảm các triệu chứng của trào ngược acid.
Ngoài chế độ dinh dưỡng thì người mắc Covid-19 cần phải thay đổi nhiều thói quen lành mạnh để giúp cơ thể nhanh chóng trở lại bình thường như thường xuyên vận động, vệ sinh thân thể và các vận dụng xung quanh, kiểm tra thân nhiệt thường xuyên, dành nhiều thời gian nghỉ ngơi, thư giãn...
Gừng (Zingiber officinale) không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe, kể cả việc hỗ trợ cải thiện ung thư.
Lý do ăn trứng vịt lộn với rau răm không chỉ nằm ở sự phù hợp kỳ lạ về hương vị, mà còn vì sự kết hợp này giúp hạn chế những ảnh hưởng không tốt với sức khỏe.
Mặc dù sử dụng thường xuyên trong nấu nướng nhưng rất nhiều người không biết công dụng thực sự của những lỗ tròn trên nạo rau củ.
Trên những triền núi uốn lượn của huyện Na Hang (Tuyên Quang), nơi mà trước kia chỉ có nương ngô, nương sắn lưa thưa giữa rừng đại ngàn, giờ đây đang dần thay da đổi thịt với màu xanh của những cây chè, cây cam, cây lạc, gừng, nghệ…
Kim chi là một trong những món ăn truyền thống và phổ biến nhất của người Hàn Quốc. Món ăn này được làm bằng cách lên men các loại rau củ chủ yếu như là: cải thảo, bắp cải, củ cải, hành lá, dưa chuột…
Chỉ cần 20 nghìn đi chợ và một chút thời gian chuẩn bị, bạn sẽ có món nước thảo mộc thơm ngon bổ dưỡng, xua tan nóng bức.
Giữa bối cảnh Covid-19 có dấu hiệu gia tăng trở lại, việc chủ động nâng cao sức đề kháng là cách phòng bệnh hiệu quả và bền vững.
Đặt một củ gừng ở đầu giường trước khi đi ngủ là mẹo chăm sóc sức khỏe đơn giản nhưng hiệu quả được nhiều người áp dụng; cụ thể mẹo này có tác dụng gì?
Nếu bạn đang muốn nấu một món vừa đơn giản, vừa đưa cơm lại đầy đủ dinh dưỡng, gà hầm khoai tây với nấm hương là lựa chọn không thể bỏ qua.
Nấm hương không chỉ là nguyên liệu thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và rất linh hoạt trong các món ăn gia đình.
Tăng axit uric trong máu có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như bệnh gout, sỏi thận... Bên cạnh thay đổi lối sống, có thể bổ sung các loại thảo mộc dễ kiếm lại có tác dụng giảm axit uric tốt.
Canh hàu nấu gừng là món ăn bổ dưỡng giúp tăng cường sinh lý nam giới. Hàu giàu kẽm, gừng kích thích lưu thông máu, hỗ trợ sức khỏe tình dục.
Đậu đen là loại hạt rất sẵn có ở Việt Nam và mua dễ dàng. Đây là một thực phẩm có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Đau đầu do căng thẳng thường xuất hiện vào buổi chiều, gây ra các cơn đau nhẹ hoặc trung bình.
Một số loại củ, hạt quen thuộc như khoai tây, lạc, gừng... tưởng lành tính nhưng có thể trở thành 'chất độc' nếu bị mọc mầm.
Từ những thửa đất hoang cằn cỗi, những đôi bàn tay người Mông, Dao, Tày ở Yên Minh nay đã biết làm giàu một cách khoa học và bền vững. Yên Minh đang từng bước thay da đổi thịt nhờ sự chuyển mình mạnh mẽ trong cơ cấu cây trồng.
Gia vị giúp món ăn thêm hấp dẫn, 'đánh thức' khứu giác và vị giác. Vì vậy, từ các loại gia vị truyền thống như hạt tiêu, tỏi, ớt, gừng... đến các gia vị tổng hợp như mì chính, bột canh... đều là những thành phần không thể thiếu trong căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, việc cơ quan chức năng thu giữ hàng trăm tấn bột canh, hạt nêm, mì chính bị làm giả trong thời gian gần đây đã khiến nhiều người lo ngại về tác động của gia vị đối với sức khỏe.
Gừng là gia vị thông dụng và là vị thuốc trong y học cổ truyền, đặc biệt có tác dụng làm dịu tiêu hóa, chống buồn nôn. Bằng chứng mới cho thấy tác dụng của gừng cũng có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Người trên 40 tuổi nên thường xuyên nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe này để bệnh về xương khớp không còn là nỗi lo.
Gia vị giúp món ăn thêm hấp dẫn, 'đánh thức' khứu giác và vị giác. Vì vậy, từ các loại gia vị truyền thống như hạt tiêu, tỏi, ớt, gừng... đến các gia vị tổng hợp như mì chính, bột canh... đều là những thành phần không thể thiếu trong căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, việc cơ quan chức năng thu giữ hàng trăm tấn bột canh, hạt nêm, mì chính bị làm giả trong thời gian gần đây đã khiến nhiều người lo ngại về tác động của gia vị đối với sức khỏe.
Thay vì lòng se điếu, đây là phần ngon nhất của lòng heo mà giá lại phải chăng.
Không chỉ là gia vị phổ biến cho các món ăn, gừng còn có lợi cho sức khỏe tim mạch nhờ tác dụng kiểm soát tình trạng viêm, chống stress oxy hóa, hỗ trợ giảm cân.