Đầu bếp tiết lộ tuyệt chiêu khiến gan mềm ngon '1 phát ăn ngay', khô sợ bị khô

Gan lợn là thực phẩm được nhiều người ưa thích nhưng đây không phải là một món ăn dễ chế biến. Hãy học ngay cách xào gan lợn cực chuẩn dưới đây:

Cánh gà làm kiểu này vừa mềm lại vẫn giữ được độ giòn, càng ăn càng thích

Cánh gà chiên mắm mãi cũng chán, thử ngay cách làm mới này đổi vị ngon hơn hẳn.

Bí quyết làm cá nướng tiêu ớt thơm ngon đậm vị

Cá hố nướng tiêu ớt là món ăn với hương vị độc đáo, lạ miệng nhưng lại vô cùng dễ chế biến.

Loại cá toàn thân đều là 'bảo bối', ít xương, thịt dày, bổ dưỡng

Cá là món ăn được nhiều gia đình ưa thích. Tuy nhiên, giữa muôn vàn chủng loại, nhiều người không biết chọn cá nào cho ngon.

Làm cà tím cuộn thịt chiên bằng nồi chiên không dầu

Cà tím cuộn thịt chiên bằng nồi chiên không dầu là món ăn dễ làm, lành mạnh và rất.

Thực đơn 3 món đơn giản mà tốn cơm, thích hợp những ngày trời lạnh

Không cần cầu kỳ nhiều món, mâm cơm có 3 món đơn giản này cũng đủ cho gia đình 3 - 4 người ăn no bụng.

Sườn heo hấp khoai môn cực ngon, cả nhà gắp không ngừng tay

Khi thời tiết se lạnh, chế biến món hấp này cho gia đình, vừa bổ dưỡng lại dễ tiêu, dưỡng ẩm cho cơ thể rất tốt.

Mẹo chế biến bộ phận bổ dưỡng nhất của con cá theo phương pháp độc lạ

Có nhiều cách để chế biến món đầu cá, ví dụ như món đầu cá kho tiêu và đầu cá kho tộ là cách làm phổ biến hơn cả. Ngoài ra, dưới đây sẽ là cách chế biến đặc biệt khác của món ăn bổ dưỡng này.

Loại rau giàu canxi gấp 36 lần canh xương hầm, ăn ngon lại không sợ béo phì

Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại rau này rất tốt cho trẻ em trong giai đoạn phát triển, người cao tuổi và phụ nữ trong thời kỳ tiền mãn kinh.

Món ngon cuối tuần: Cách làm thịt viên củ sen ngon lạ miệng

Món thịt viên củ sen hấp sốt kiểu này đậm đà, thơm ngon lại có chút lạ miệng, đảm bảo ai ăn cũng thích.

Bắp cải cuộn thịt bò cực ngon lại không bị ngán, cả nhà cùng mê

Món này rất ít dầu mỡ, chấm với nước sốt cay ngọt đậm đà vừa miệng, nhìn lại sang chảnh.

Mâm cơm 3 món nấu nhanh cho bữa tối, món nào cũng lạ miệng ngon cơm

Đúng chuẩn mâm cơm Việt có đủ món mặn, xào, canh. Chị em cùng tham khảo nhé!

Đậu phụ hấp thịt nhưng thêm 1 nguyên liệu này thì lạ miệng hơn hẳn

Chẳng cần phải sử dụng nguyên liệu cao sang gì, chỉ cần thêm chút dưa cải muối chua dân dã là bạn đã chế biến được một món đậu phụ hấp ngon miệng rồi!

Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng

Đậu bắp, tôm, nấm đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Kết hợp 3 trong 1 này vừa giúp bạn có bữa tối ngon, nhanh gọn lại cực kì lành mạnh, ăn nhiều cũng chẳng lo tăng cân.

Món ăn đơn giản, giàu đạm, giúp giảm cân hiệu quả

Váng đậu trộn rau củ với vị thanh, mềm ngon, không béo, là cách đơn giản để bổ sung chất đạm cho cơ thể mà lại giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Loại rau gia vị kết hợp với trứng làm món bánh vừa ngon, lại giàu dinh dưỡng

Ca dao có câu rằng 'Gió đông lạnh buốt tái tê. Thanh hao lá hẹ tràn trề cỗ xuân'. Đây chính là kinh nghiệm ăn hẹ tốt nhất mà người xưa đúc kết được.

Thử 1 lần xào thịt heo với nguyên liệu này

Dưa chuột thường được ăn sống hoặc trộn salad, chứ mang ra xào với thịt heo thì hẳn là nhiều chị em không ngờ tới.

Lòng không xào dưa thì làm món gì ngon?

Lòng xào dưa dường như là món ăn quen thuộc của nhiều người nhưng nếu không xào dưa, lòng non chế biến như nào để hết mùi hoi, ăn lại giòn ngon?

Làm món thịt viên nếu kết hợp với nguyên liệu này, vừa ngon vừa bổ dưỡng

Thịt viên củ sen mềm ngọt, giòn giòn vị củ sen lại thấm đều gia vị sốt nước tương đậm đà. Món ăn rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng.

Thực đơn cơm chiều: Thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua, tim heo xào chua ngọt, canh cải thảo

Thực đơn hôm nay gồm có: Thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua, tim heo xào chua ngọt, canh cải thảo.

Làm 2 món nấm xào siêu nhanh mà rất giàu dinh dưỡng

Nấm xào là món ăn chế biến nhanh mà bổ dưỡng. Trổ tài ngay vào những ngày bận rộn nhé!

Sai lầm phổ biến khiến dầu hào biến chất, 'đầu độc' cơ thể

Sử dụng đúng cách, dầu hào giúp tăng độ tươi thực phẩm, kích thích hương vị món ăn. Ngược lại, dùng sai cách có thể khiến dầu hào biến chất, 'đầu độc' sức khỏe.

Loại rau gia vị kết hợp với trứng làm món bánh vừa ngon, lại giàu dinh dưỡng

Ca dao có câu rằng 'Gió đông lạnh buốt tái tê. Thanh hao lá hẹ tràn trề cỗ xuân'. Đây chính là kinh nghiệm ăn hẹ tốt nhất mà người xưa đúc kết được.

Thực đơn cơm tối dễ nấu, dân dã, ngon miệng

Đây có lẽ là một trong những thực đơn cơm tối 'kinh điển' của người Việt mà những ai đi xa có lẽ luôn nhớ về với cảm xúc thân thương gần gũi.

Nhìn qua tưởng cơm, lúc ăn mới thấy là món xôi chiên lạp xưởng

Nếu mới nhìn qua đĩa xôi chiên, bạn sẽ ngỡ đó là món cơm chiên quen thuộc, nhưng khi thử rồi bạn mới thấy rõ vị ngon khác biệt của nó.

Thực hư dầu hào là 'sát thủ' ung thư

Dầu hào được coi như gia vị 'vạn năng', dễ dùng nhưng thực chất khi sử dụng cần có một số lưu ý nhất định. Sử dụng không đúng cách, không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn có nguy cơ tạo ra chất gây bệnh ung thư.

Cách ướp và nướng sườn heo mềm ngon đậm vị

Gia vị mặn ngọt quyện đều giữa các miếng sườn khiến cho người thưởng thức càng ăn càng thấy ngon.