Thương hoài hoa cải

Có một loài hoa thân thương bình dị khiến lòng ta nao nao mỗi độ đông về. Thân thương bởi nó vốn là một món rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình Việt.

Đổi mới tư duy, phát triển nông nghiệp bền vững

Những năm gần đây, cùng với việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi theo thế mạnh của từng địa phương, người dân trên địa bàn tỉnh đã tích cực thay đổi tư duy sản xuất, ứng dụng khoa học - kỹ thuật, chủ động tiếp cận thị trường để ổn định đầu ra của sản phẩm... nhằm bắt nhịp với xu hướng sản xuất nông nghiệp hiện đại, bền vững.

Hiệu quả hỗ trợ sản xuất các sản phẩm nông nghiệp chủ lực

Những năm qua, các ngành có liên quan của tỉnh cùng với các địa phương đã tích cực triển khai các cơ chế, chính sách hỗ trợ sản xuất các sản phẩm nông nghiệp chủ lực phát triển theo hướng hàng hóa tập trung, quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao, nâng cao thu nhập cho người dân.

Dưa cải muối

Không biết tự bao giờ mà trong ngày Tết, hầu như trên mâm cỗ cúng Tổ tiên của gia đình nào ở miền Bắc đều có đĩa dưa cải muối. Đĩa dưa vừa chua, vừa thơm đượm mùi gừng quyện vào mùi thức ăn góp phần làm cho hương vị mùa Xuân càng trở nên nồng ấm.

Công nghệ 'xanh' để sản xuất và tiêu dùng bền vững

Thời gian qua, nhiều mô hình, dự án ứng dụng khoa học, công nghệ 'xanh' đã được ứng dụng và mang lại hiệu quả trong sản xuất, đời sống như công nghệ xử lý nước biển thành nước ngọt; trồng dưa lưới trong nhà màng áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt; mô hình đa giá trị thích ứng với biến đổi khí hậu trên vùng đất lợ, mặn tại Cà Mau…

Nghề bánh gói Hương Cần được đề nghị công nhận là nghề truyền thống

Ngày 20/12, Hội đồng cấp tỉnh tổ chức họp thẩm định hồ sơ đề nghị công nhận nghề, làng nghề, làng nghề truyền thống của năm 2023.

Mua dưa hấu về ăn đừng vội vứt vỏ đi, mang làm món này giúp giải nhiệt, thải độc da hiệu quả ngày Tết

Phần cùi trắng sát vỏ xanh của dưa hấu kết hợp với vài gia vị sẽ trở thành món ngon giải ngán ngày Tết.

'Chìa khóa' nâng tầm nông sản thời 4.0

Ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật (TBKT) vào sản xuất nông nghiệp là bước tiến quan trọng trong quá trình thực hiện cơ cấu ngành Nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, tăng sức cạnh tranh cho các sản phẩm nông nghiệp trên thị trường, làm 'đòn bẩy' để phát triển nông nghiệp. Đây cũng là giải pháp để phát triển nông nghiệp bền vững trong thời 4.0.

Gỡ khó cho thực trạng nông sản sạch 'bí' đầu ra

Đẩy mạnh phát triển sản xuất nông nghiệp VietGAP, GlobalGAP tạo ra sản phẩm đảm bảo cả về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm là xu hướng tất yếu và được Nghệ An tập trung thực hiện những năm qua. Tuy nhiên, trong vấn đề tiêu thụ sản phẩm vẫn còn gặp nhiều khó khăn.

Công thức làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Nội

Cơm rang dưa bò Hà Nội có màu vàng ươm, giòn giòn, thơm phức, ăn hoài mà không cảm thấy chán. Nếu bạn cũng là một tín đồ của cơm rang dưa bò, hãy học ngay cách làm qua bài viết này.

Nhiều nông sản kỳ vọng gia nhập 'câu lạc bộ' tỷ USD

Dưa hấu vừa chính thức được cấp 'visa' xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc. Đây là tín hiệu rất mừng cho doanh nghiệp và người trồng dưa. Đặc biệt, hai nước đang đàm phán mở cửa thêm một loạt các sản phẩm nông sản như bưởi, dừa, hoa quả đông lạnh, giúp nhiều mặt hàng kỳ vọng sẽ gia nhập 'câu lạc bộ' tỷ USD trong thời gian tới.

Gia Lai: Nông dân phấn khởi vụ dưa được mùa

Thời tiết thuận lợi, người dân trồng dưa hấu tại khu vực biên giới phấn khởi, bởi vụ năm nay được mùa, trúng giá.

Vụ dưa hấu ngọt ở vùng biên

Những năm gần đây, nhiều nông dân từ Bình Định lên một số xã thuộc huyện biên giới Chư Prông thuê đất trồng dưa hấu. Năm nay, bà con rất phấn khởi vì dưa hấu được mùa, được giá.

Một loại dưa trở thành cứu tinh cho khoản nợ nghìn tỷ của cả thành phố

Dưa Yubari King nổi tiếng đưa thị trấn bị phá sản bởi các khoản nợ trở lại trên bản đồ phát triển của đất nước Nhật Bản

Hải Dương: Huyện Gia Lộc có 10 sản phẩm tham gia đánh giá, phân hạng OCOP

Năm 2023, huyện Gia Lộc (Hải Dương) có thêm 10 sản phẩm tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP của 7 chủ thể sản xuất. Trong đó nhóm thực phẩm có 8 sản phẩm, nhóm thủ công mỹ nghệ có 2 sản phẩm.

Cách làm dưa bắp cải muối chua ăn được ngay và mấu chốt là tránh không sinh chất gây ung thư

Không mất nhiều thời gian để hoàn thành món dưa bắp cải muối chua và quan trọng là bạn có thể ăn được ngay.

Hoàng đế ban thưởng hạt dưa bằng vàng, tại sao các phi tử đều vui mừng khôn xiết?

Những hạt dưa vàng được xem là hình thức ban thưởng đặc biệt mà hoàng đế không thể lúc nào cũng tùy tiện ban thứ đồ quý giá này.

5 loại trái cây đắt nhất thế giới, có tiền cũng chưa chắc mua được

Đặc biệt trong đó, 1 quả vải chỉ nặng 18,8g nhưng có giá lên tới 55.000 tệ (185 triệu VND).

Đánh giá kết quả phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao

Sáng 9/12, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Thanh Hóa phối hợp với UBND huyện Nga Sơn tổ chức hội nghị đánh giá kết quả phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao sau 1 năm thực hiện Kế hoạch số 260/KH-UBND của UBND tỉnh.

Dưa hấu vào mùa

Vào những ngày này trên các cánh đồng dưa hấu ở huyện Tri Tôn (tỉnh An Giang), bà con nông dân đang tất bật thu hoạch dưa hấu để bán cho thương lái. Năm nay, do thời tiết tương đối thuận lợi, nên năng suất cũng khá ổn định khiến người trồng dưa rất phấn khởi.

Thanh niên 'xứ nếp' khởi nghiệp xanh

Tại Cuộc thi Ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp tỉnh An Giang lần thứ VII/2023 do Tỉnh đoàn tổ chức, đơn vị huyện Phú Tân có 7/12 ý tưởng đạt giải (1 giải nhất, 1 giải ba, 5 giải khuyến khích). Các dự án của thanh niên dự thi đều xây dựng theo hướng sản xuất xanh, tạo ra sản phẩm thân thiện và tác động tích cực với môi trường.

Long An: Nông dân tất bật xuống giống dưa hấu để phục vụ thị trường tết

Tết là thời điểm các mặt hàng nông sản được tiêu thụ mạnh nhất trong năm. Tại Long An, ngoài việc xuống giống đa dạng các loại rau màu, hiện nông dân cũng đang tích cực xuống giống dưa hấu để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2024.