Không chỉ phổ biến trong bữa cơm hàng ngày, thịt lợn kho trứng còn là món ăn được sử dụng phổ biến vào những ngày Tết và được rất nhiều người yêu thích.
Kiệu muối chua là một trong các loại dưa muối ăn thường ngày của các nước phương Đông như Việt Nam. Với kiệu, ngoài món muối chua còn có thể cho nhiều món ăn khác phối hợp với các thực vật hoặc động vật để nấu hoặc làm gỏi.
Bạn bị loãng xương, cơ bắp giảm thì hãy xem có tiêu thụ những món ăn dưới đây quá thường xuyên không nhé.
Thận tham gia vào nhiều hoạt động khác nhau của cơ thể, là cơ quan giải độc quan trọng.
Nếu bạn tê tay chân, chảy nước dãi một bên khi ngủ… hãy cẩn thận với nguy cơ bị đột quỵ.
Dưa chua là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của rất nhiều người, ngay cả trong những mâm cỗ Tết cũng có món dưa chua. Nếu muối đúng cách, dưa chua là một món tốt vì lên men chua là phương pháp bảo quản thức ăn cổ điển, đơn giản và có cơ sở khoa học.
Với công thức kho cá dưới đây, đảm bảo gia đình bạn sẽ có một nồi cá kho chuối cực kì hấp dẫn.
Hương vị chua dịu của dưa kết hợp với vị béo mềm của cá và mùi thơm đặc trưng của thì là và hành lá sẽ tạo nên món ăn tuyệt vời cho cả nhà.
Dưa chua xào với lòng non hoặc tóp mỡ sẽ là món ăn lạ miệng được cả nhà ưa thích.
Cuối tháng 12-2020, Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam phối hợp với Ủy ban Quốc gia về người khuyết tật Việt Nam cùng một số cơ quan, đơn vị tổ chức Chương trình 'Tỏa sáng nghị lực Việt' năm 2020, nhằm tôn vinh những tấm gương thanh niên khuyết tật tiêu biểu, giàu nghị lực, vượt qua nghịch cảnh và tích cực đóng góp cho sự phát triển của cộng đồng.
Dù tuổi còn rất trẻ nhưng 2 chị em không may mắc ung thư buồng trứng, nguyên nhân không phải xa xôi mà bắt nguồn từ một số thói quen xấu thường xuyên làm mỗi ngày.
Rau cải là loại rau tốt cho sức khỏe thế nhưng với nhiều người đặc biệt, rau cải mang lại tác hại khó lường.
Qua dịch tễ học và thực nghiệm, y học đã chứng minh chế độ ăn có liên quan tới trên 35% các loại ung thư, khoảng từ 20 - 60% trường hợp tử vong do ung thư có liên quan đến các yếu tố ăn uống. Khẩu phần ăn cân đối rất quan trọng đối với cơ thể và bệnh ung thư.
Trong 5 năm qua, Zhou Xiufang, 72 tuổi, đã bỏ tiền túi và gây quỹ để xây dựng 30 trường tiểu học ở các khu vực nghèo khó của tỉnh Hồ Nam và Quý Châu, Trung Quốc.
Uống rượu kết hợp với 'nhắm' thịt nguội là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, điều này làm tăng nguy cơ bị ung thư dạ dày, gây hại cho sức khỏe.
Bạn cần tránh làm 4 việc này khi ăn dưa muối, cà muối để bảo vệ sức khỏe.
Với nguyên cải bẹ và cách làm này dưa cải muối sẽ giòn ngon, để được lâu, độ chua vừa mà ăn không bị khú.
Thực phẩm được coi là cần thiết và tốt cho sức khỏe nhưng nếu không được bảo quản, chế biến, chọn lọc kỹ càng, cẩn thận, đúng cách... cũng có thể gây hại, đe dọa tính mạng con người.
Dưa muối là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn được dưa muối.
Nhiều loại trái cây, thực phẩm Nhật dù giá đắt nhưng vẫn thu hút dân giàu Việt. Nhiều người sẵn sàng bỏ tiền triệu mua 1 quả hồng Nhật hay 1 cân táo Nhật, vài trăm nghìn mua một quả trứng gà hoặc một kg củ cải muối của Nhật.
Tôi biết đến Long Xuyên (An Giang) khoảng 20 năm về trước, khi đang là một đứa trẻ theo chân cha đi nuôi mẹ bệnh. Nhiều ngày liền, khung cảnh quen thuộc nhất trong tôi là khuôn viên bệnh viện, là con đường từ bệnh viện đến chỗ bán cháo trắng ở chợ. Lúc ấy, mùi thơm nhẹ của lá dứa nhắc tôi nhớ vóc dáng ốm yếu của mẹ, đôi mắt vằn đỏ đầy lo lắng của cha. Mãi về sau này, món ăn lại nhắc tôi hương vị của bùi ngùi, khi mẹ đã khỏe lên, còn cha vắng bóng…
Bữa ăn hằng ngày thường được chế biến phong phú bằng cách kết hợp nhiều loại thực phẩm với nhau, nhưng đôi khi điều này lại đem về những hệ lụy cho sức khỏe mà chúng ta không hề hay biết.