Không chỉ cung cấp chất xơ, nhiều loại rau còn chứa lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Trong đó, có một loại rau giàu vitamin K nhưng lại ít xuất hiện trong bữa cơm của người Việt.
Không phải ai cũng biết, ở một số loại quả, phần vỏ lại chứa nhiều chất xơ và các dưỡng chất có lợi. Thế nhưng, nhiều người vẫn có thói quen gọt bỏ mà không tận dụng.
Một nghiên cứu mới cho thấy, ở người từ 65 tuổi trở lên, ăn ít nhất 5 quả trứng mỗi tuần có thể giảm 27% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Vitamin C không chỉ có nhiều trong các loại trái cây như cam, quýt mà còn hiện diện dồi dào ở nhiều loại rau quen thuộc như bông cải xanh, cải xoăn.
Một số dưỡng chất giúp hỗ trợ chuyển hóa chất béo, duy trì khối cơ và tăng cảm giác no, từ đó góp phần giảm mỡ, khi kết hợp chế độ ăn hợp lý và tập luyện thường xuyên.
Không chỉ là món ăn kèm quen thuộc trong bữa cơm, dưa chuột còn là loại thực phẩm giàu nước, ít calo và chứa nhiều dưỡng chất có lợi. Duy trì thói quen bổ sung dưa chuột hợp lý mỗi ngày có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng, tiêu hóa, cân bằng điện giải và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Hâm nóng thức ăn nhiều lần là thói quen của không ít gia đình. Tuy nhiên, với một số món ăn, việc này có thể làm hao hụt dưỡng chất và ảnh hưởng đến hương vị ban đầu.
3 loại thực phẩm được ví như 'mỏ' chống lão hóa: Phụ nữ 30+ ăn đúng cách giúp hỗ trợ đẹp da, trẻ lâu
Kết hợp chế độ ăn uống cân bằng, ngủ đủ giấc, tập luyện thường xuyên và chăm sóc da đúng cách sẽ là chìa khóa giúp phụ nữ sau tuổi 30 duy trì vẻ ngoài tươi trẻ và khỏe mạnh theo thời gian.
Trong hành trình lớn khôn của mỗi đứa trẻ, không có bất kỳ nguồn thực phẩm nào có thể so sánh với giá trị kỳ diệu của sữa mẹ. Sữa mẹ không chỉ cung cấp trọn vẹn những dưỡng chất thiết yếu mà còn đóng vai trò như một lớp 'vắc-xin tự nhiên' đầu đời, thiết lập hệ miễn dịch vững chắc để bảo vệ trẻ trước làn sóng bệnh tật ngay từ khoảnh khắc chào đời. Tuần lễ thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ năm 2026 từ ngày 1/8 đến ngày 7/8 thông điệp: 'Khởi đầu bền vững: Phát huy những thực hành tốt sẵn có'.
Cà rốt từ lâu được xem là thực phẩm tốt cho thị lực nhờ chứa nhiều beta-carotene – tiền chất của vitamin A. Tuy nhiên, giữa việc ăn cà rốt nguyên củ và uống nước ép, đâu mới là cách giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn?
Trứng giàu dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng ăn mỗi ngày có thực sự tốt cho sức khỏe?
Quả bơ được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là một trong những loại trái cây giàu dưỡng chất nhờ chứa chất béo không bão hòa, chất xơ, vitamin và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn bơ thường xuyên.
Chế độ ăn cân bằng, đa dạng và an toàn không chỉ giúp mẹ bầu khỏe mạnh mà còn tạo nền tảng cho sự phát triển của thai nhi.
Ban đầu chỉ muốn thử xem cà chua có thực sự tốt cho sức khỏe, người đàn ông 48 tuổi không ngờ thói quen ăn 2 quả mỗi ngày suốt một năm lại mang đến kết quả khám khiến chính anh bất ngờ.
Không cần tìm đến những loại hải sản đắt tiền như cá hồi, nhiều loại cá quen thuộc ở Việt Nam cũng chứa nguồn dưỡng chất dồi dào, đặc biệt giàu omega-3, protein và các vitamin thiết yếu. Trong đó, cá trích là cái tên được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ vừa bổ dưỡng, vừa có mức giá phù hợp với đa số gia đình.
Quả chôm chôm có vị ngọt thanh, không chỉ giúp giải khát mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi. Vậy ăn chôm chôm mang lại những tác dụng gì cho sức khỏe?
Nước chanh kết hợp hạt chia là thức uống giàu chất xơ, vitamin C và omega-3, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da nếu sử dụng đúng cách và đúng thời điểm.
Thanh long không chỉ giàu dưỡng chất mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin giúp hỗ trợ làm đẹp da, ngăn lão hóa, giảm mụn và nuôi dưỡng mái tóc chắc khỏe, bóng mượt.
Sự khác biệt giữa cà chua bi với cà chua thường không chỉ nằm ở kích thước, mà còn ở thành phần dinh dưỡng và cách sử dụng chúng.
Không chỉ giàu omega-3 tốt cho tim mạch và não bộ, loại cá này còn được nhiều chuyên gia Mỹ đánh giá là một trong những lựa chọn lành mạnh hàng đầu nhờ hàm lượng thủy ngân thấp, đặc biệt người Việt có thể dễ dàng tìm mua.
Là loại trái cây đặc trưng của mùa hè, na không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thơm mà còn giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Theo chuyên gia, na phù hợp với nhiều đối tượng nhưng người mắc đái tháo đường cần kiểm soát khẩu phần để tránh làm tăng đường huyết.
Nước đậu bắp trở thành xu hướng chăm sóc sức khỏe được ưa chuộng nhờ chứa nhiều dưỡng chất, tuy nhiên thức uống này cũng đi kèm một số tác dụng phụ cần lưu ý.
Sữa chua là thực phẩm giàu lợi khuẩn, protein và canxi, tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe xương. Khi kết hợp với một số thực phẩm phù hợp, món ăn này còn bổ sung thêm chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh, góp phần giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn, đồng thời hỗ trợ kiểm soát cân nặng và chăm sóc làn da.
Trong quả chuối sở hữu vô vàn công dụng làm đẹp cho da? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn các cách làm mặt nạ chuối đơn giản ngay tại nhà.Trong quả chuối sở hữu vô vàn công dụng làm đẹp cho da? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn các cách làm mặt nạ chuối đơn giản ngay tại nhà.
Tưởng chỉ là loại rau quen thuộc ngoài chợ, nhưng ít ai biết nó lại nằm trong nhóm rau giàu dinh dưỡng hàng đầu được Mỹ đánh giá cao.
Bên cạnh việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất, cha mẹ cũng cần quan tâm đến những thực phẩm có thể ảnh hưởng không tốt đến quá trình phát triển não bộ của trẻ.
Đậu bắp giàu dưỡng chất nhưng ăn quá nhiều có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe hệ tiêu hóa, thận và xương khớp.
Nếu muốn cải thiện tình trạng trẻ chậm tăng cân, ngoài việc tăng khẩu phần, cha mẹ còn cần bổ sung đúng dưỡng chất và xây dựng chế độ ăn phù hợp.
Nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời là nguồn dưỡng chất quý giá nhất giúp trẻ phát triển toàn diện, xây dựng nền tảng sức khỏe vững chắc và kết nối tình mẫu tử thiêng liêng.
Ớt không chỉ là gia vị giúp món ăn thêm hấp dẫn mà còn chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và hoạt chất capsaicin có lợi cho sức khỏe. Nếu sử dụng đúng cách, loại quả này có thể hỗ trợ tăng cường miễn dịch, cải thiện tuần hoàn máu, bảo vệ tim mạch và góp phần kiểm soát cân nặng.
3 món canh dưới đây vừa dễ nấu vừa giúp thanh nhiệt, bổ sung dưỡng chất dưỡng gan, giúp da hồng hào trong những ngày hè nóng nực.
Đừng vội luộc rau lang theo thói quen. Theo bác sĩ, một cách chế biến khác có thể giúp giữ lại nhiều dưỡng chất hơn đáng kể.
Đậu từ lâu đã là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt nhờ giá thành phải chăng và dễ chế biến. Không chỉ giàu protein thực vật, chất xơ và vitamin, nhiều loại đậu còn chứa các khoáng chất quan trọng như canxi, magie, phốt pho hay kali - những dưỡng chất góp phần duy trì hệ xương chắc khỏe.
Là loại quả được nhiều người yêu thích, đang vào mùa với hương vị thơm ngọt đặc trưng và giá cả hợp lý. Quả này còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho tim mạch, huyết áp… mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe.
Nước đậu bắp với chanh là thức uống buổi sáng có lợi cho sức khỏe, nhờ kết hợp dưỡng chất giúp cơ thể khởi đầu ngày mới khỏe khoắn, tràn đầy năng lượng.
Không chỉ là loại quả nhiệt đới được ưa chuộng vì vị ngon và hình dáng bắt mắt, thanh long còn đang dần trở thành một thành phần được giới làm đẹp chú ý nhờ hàm lượng dưỡng chất phong phú.
Ăn ngô thường xuyên tốt cho tiêu hóa, tăng cường năng lượng và hỗ trợ sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng chất xơ và dinh dưỡng phong phú. Tuy nhiên cần lưu ý loại ngô và cách chế biến.
Vitamin B12 đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì chức năng thần kinh và sản xuất hồng cầu. Dưới đây là 3 nhóm người cần bổ sung vitamin B12 hiệu quả nhất.
Quả na đang vào chính vụ với hương thơm đặc trưng, vị ngọt đậm và giá bán hợp lý. Không chỉ là loại quả được nhiều người yêu thích, chúng còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho tim mạch, huyết áp… nếu ăn đúng cách.
Nhiều người lựa chọn nước chanh như một phần trong chế độ giảm cân. Nhưng liệu thức uống quen thuộc này có thực sự giúp kiểm soát cân nặng hay chỉ là một hiểu lầm phổ biến?
Bữa sáng không chỉ giúp bổ sung năng lượng sau một đêm dài mà còn tác động đến quá trình trao đổi chất và sức khỏe lâu dài. Theo các chuyên gia, một số thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại vào đầu ngày lại có thể làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa và các bệnh mạn tính nếu duy trì trong thời gian dài.
Nhiều video trên mạng xã hội cho rằng chỉ cần ăn hạt chia mỗi ngày trong hai tuần có thể giảm cân, cải thiện tiêu hóa, làm sáng da và tăng năng lượng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng và da liễu, phần lớn những tuyên bố này chưa có đủ bằng chứng khoa học và dễ khiến người dùng hiểu sai về công dụng của loại hạt này.
“Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho sức khỏe của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ”. Thông điệp này hầu như mọi “bà mẹ bỉm sữa” đều thuộc nằm lòng. Những phụ nữ đang trong giai đoạn nuôi con bằng sữa mẹ đều mong muốn con hấp thu được tối đa dưỡng chất từ sữa mẹ để có sức đề kháng tốt nhất cho quá trình phát triển.