Thời tiết nắng nóng kéo dài khiến cho các mặt hàng giải nhiệt như cua đồng, mùng tơi, mướp hương cùng với dừa tươi, thạch đen, nước ép các loại… đều tăng giá nhưng vẫn đắt hàng.
Cua đồng là món ăn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách, cua đồng có thể biến thành 'chất độc' nguy hiểm.
Vào mùa hè ăn cua đồng xay sẵn có tiện lợi nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh khôn lường.
Bến Tre được biết tới là xứ sở của dừa. Ngoài ra, Bến Tre còn có rất nhiều món ăn dân dã thơm ngon đang chờ đón bạn tới thưởng thức. Xin giới thiệu những đặc sản Bến Tre mà bạn nên nếm thử qua mỗi khi đến đây.
'Con đã dặn mẹ dọn dẹp nhà cửa rồi mà cái thùng nước gạo mẹ vẫn để chềnh ềnh ở trước cổng, đi vào đập ngay vào mắt'.
Khảo sát tại một số chợ, siêu thị trên địa bàn Hà Nội vào sáng 6-5 cho thấy, hàng hóa dồi dào, giá hầu hết các mặt hàng ổn định, ngoại trừ giá thịt lợn tiếp tục ở mức cao.
Ẩm thực Việt nổi tiếng với phong vị 3 miền Bắc - Trung - Nam tuy khác biệt mà hài hòa ngũ vị. Cuối tuần này, mẹ có thể F5 vị giác cả nhà với gợi ý 7 mâm cơm hấp dẫn sau đây.
Canh cua đồng nấu mồng tơi, cà muối, canh chua cá hay đậu sốt cà chua... là những món ăn bình dị, thanh đạm, giúp 'giải ngán' trong những ngày hè nóng bức.
Ghi nhận của phóng viên Báo Hànôịmới tại một số chợ dân sinh, siêu thị, cửa hàng thực phẩm… trên địa bàn thành phố trong sáng nay (5-5), lượng hàng hóa rất dồi dào, phong phú. Trong khi giá rau, củ giảm so với những ngày trước thì giá cua đồng và thịt lợn tiếp tục ở mức cao.
Món canh cua mồng tơi, rau đay với mướp này ăn kèm với cà muối xổi chấm mắm tôm là một trong những món 'đắt khách' trong bữa cơm gia đình.
Sau 3 ngày tìm kiếm, gia đình đã tìm thấy hai con ở tận huyện Can Lộc (Hà Tĩnh). Cả hai nói với gia đình đi bắt cua đồng rồi bị lạc cho đến khi được người dân địa phương phát hiện.
Công an huyện Diễn Châu, Nghệ An cho biết, đã tìm thấy hai anh em Đậu Văn Đ. (SN 2004) và Đậu Văn X. (SN 2008). Cả hai nói với gia đình đi bắt cua đồng rồi lạc một bờ biển thuộc huyện Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh.
Ngày 4/5, thông tin từ Ban Công an xã Diễn Mỹ, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An cho biết đã tìm thấy hai cháu nhỏ mất tích khi đi bắt cua đồng.
Dịp nghỉ lễ, hai anh em trai 16 tuổi và 12 tuổi rủ nhau ra đồng bắt cua. Đến tối muộn vẫn không thấy hai con về nên gia đình đã tổ chức tìm kiếm và trình báo chính quyền.
Sáng 1/5, đang trong thời gian nghỉ lễ 30/4 – 1/5, hai anh em trai ở huyện Diễn Châu (Nghệ An) nói đi bắt cua đồng nhưng sau đó không trở về nhà.
Sau khi rủ nhau đi bắt cua đồng, đến tối cả hai anh em không về nên gia đình, người thân tổ chức đi tìm nhưng đến ngày thứ 3 vẫn không có kết quả.
Ngà thi thoảng liếc xuống cái bản đồ Google mở sẵn trong túi. Đường cuối chiều rất đông. May sao, từ điện thoại vang lên một câu mát lòng: Điểm đến của bạn nằm ở bên trái…
Ghi nhận của phóng viên Báo Hànôịmới tại các chợ và siêu thị trên địa bàn Thủ đô ngày 2-5 cho thấy, các mặt hàng thực phẩm rất phong phú, giá cả ổn định. Tuy nhiên, người dân đi chợ không đông như hai ngày nghỉ lễ vừa qua.
Lần đầu tiên trong lịch sử, hàng chục xe tăng T-62 của Quân đội Việt Nam xuất hiện trong cùng một khung hình.
Trong mâm cơm ngày hè, bao nhiêu thương nhớ dồn cả vào bát canh rau. Chỉ cần thấy lá rau xanh mướt, nổi bồng bềnh trên bát sứ trắng, bao nhiêu oi nồng bỗng tan biến hết.
Nếu bạn khéo léo kết hợp và chế biến các nguyên liệu phổ biến, bữa cơm gia đình sẽ luôn tràn ngập sắc màu và thay đổi đa dạng mỗi ngày, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, lại dễ ăn.
Từ cuối tháng 4, khi trời nắng ráo, các cánh đồng lúa trổ bông cũng là lúc nghề thả trúm lươn đồng ở huyện Đô Lương bước vào chính vụ.
Bún riêu cua với vị ngon đậm đà của thịt cua đồng, vị chua vừa phải của cà chua kết hợp thêm các loại gia vị khác tạo nên một món ăn thu hút người khác chỉ với một lần nếm thử.
Bất kể thời tiết se lạnh hay ngày hè nắng nóng thì món bún riêu cua đồng vẫn khiến người ta nhớ mãi bởi hương vị đậm đà với nước dùng hơi chua, phảng phất mùi cua đồng.
Việc sản xuất nông nghiệp trên địa bàn huyện An Phú (An Giang) có nhiều chuyển biến tích cực thời gian qua. Nông dân đã rất linh hoạt trong việc lựa chọn các loại vật nuôi mới có giá trị kinh tế, đồng thời đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao trong phát triển chăn nuôi, góp phần giải quyết việc làm và cải thiện cuộc sống người dân.
Khi trống lịch diễn, Thanh Hằng, Tóc Tiên và nhiều mỹ nhân Việt trổ tài nữ công gia chánh.
Nếu đã chán những bữa cơm thông thường hàng ngày, bạn có thể đổi vị với món bánh canh cua ngập gạch, nước lèo ngọt thịt.