Mùi vị đặc trưng của món bún mắm cua 'thối' tạo nên nét độc đáo khó quên trong lòng thực khách khi đến phố núi Pleiku, Gia Lai. Món ăn có hương vị đặc tbiệt mà nếu ai không quen khó mà chịu được.
Cua đồng là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, cũng là thực phẩm bổ dưỡng giàu canxi. Dù vậy, không phải ai cũng nên ăn cua đồng thường xuyên. Thậm chí, có những người nên nói không với món ăn làm từ cua đồng.
Mùa hè nóng bức, để giúp bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn, mẹ hãy vào bếp nấu các món canh dưới đây nhé.
Trời nắng nóng, người mệt mỏi do mất nước. Khi đó cơ thể trở nên kém ăn và nhu cầu nước tăng cao. Xin giới thiệu 3 món cháo đáp ứng đủ khoáng chất vừa giúp thanh nhiệt, nâng cao thể trạng sau đây:
Kết luận về 5 năm thực hiện phê duyệt điều chỉnh quy hoạch chung TP Vinh; Gần 3.000 học sinh Nghệ An tham gia Ngày hội Tư vấn hướng nghiệp; cứu nạn thành công 15 thuyền viên cùng tàu cá bị nạn; cua đồng được giá; dông lốc gây thiệt hại ở Con Cuông… là những tin tức nổi bật ngày 14/6.
Thời tiết nắng nóng, nhu cầu sử dụng cua đồng chế biến món ăn ở các thành phố phía Bắc tăng cao khiến cua đồng ở Nghệ An được thương lái nâng giá lên mức 100.000 đồng/kg trong những ngày qua.
Vào những ngày trời nóng bức, bạn hãy thử làm những món canh giải nhiệt ngày hè đơn giản dễ làm dưới đây, chắc chắn bữa ăn gia đình ngày hè sẽ trở nên không chỉ ngon miệng mà còn giúp thanh nhiệt cơ thể hữu hiệu.
Mùa hè, Nu quanh quẩn ở nhà với bà. Bà đã hơn tám mươi tuổi, lưng còng, tóc trắng, mắt mờ. Bà chậm chạp, biết không thể đuổi theo đứa cháu đang tuổi ăn tuổi nghịch nên chấp nhận bị nhốt tịt trong nhà.
Vượt qua khó khăn là xã miền núi không thuận lợi trong sản xuất nông nghiệp, nhiệm kỳ 2015 - 2020, Đảng bộ xã Hồng Sơn đã thực hiện tốt nghị quyết đề ra, nhờ đó đời sống nhân dân có nhiều chuyển biến rõ nét.
Thời tiết nắng nóng kéo dài khiến cho các mặt hàng giải nhiệt như cua đồng, mùng tơi, mướp hương cùng với dừa tươi, thạch đen, nước ép các loại… đều tăng giá nhưng vẫn đắt hàng.
Cua đồng là món ăn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách, cua đồng có thể biến thành 'chất độc' nguy hiểm.
Vào mùa hè ăn cua đồng xay sẵn có tiện lợi nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh khôn lường.
Bến Tre được biết tới là xứ sở của dừa. Ngoài ra, Bến Tre còn có rất nhiều món ăn dân dã thơm ngon đang chờ đón bạn tới thưởng thức. Xin giới thiệu những đặc sản Bến Tre mà bạn nên nếm thử qua mỗi khi đến đây.
'Con đã dặn mẹ dọn dẹp nhà cửa rồi mà cái thùng nước gạo mẹ vẫn để chềnh ềnh ở trước cổng, đi vào đập ngay vào mắt'.
Khảo sát tại một số chợ, siêu thị trên địa bàn Hà Nội vào sáng 6-5 cho thấy, hàng hóa dồi dào, giá hầu hết các mặt hàng ổn định, ngoại trừ giá thịt lợn tiếp tục ở mức cao.
Ẩm thực Việt nổi tiếng với phong vị 3 miền Bắc - Trung - Nam tuy khác biệt mà hài hòa ngũ vị. Cuối tuần này, mẹ có thể F5 vị giác cả nhà với gợi ý 7 mâm cơm hấp dẫn sau đây.
Canh cua đồng nấu mồng tơi, cà muối, canh chua cá hay đậu sốt cà chua... là những món ăn bình dị, thanh đạm, giúp 'giải ngán' trong những ngày hè nóng bức.
Ghi nhận của phóng viên Báo Hànôịmới tại một số chợ dân sinh, siêu thị, cửa hàng thực phẩm… trên địa bàn thành phố trong sáng nay (5-5), lượng hàng hóa rất dồi dào, phong phú. Trong khi giá rau, củ giảm so với những ngày trước thì giá cua đồng và thịt lợn tiếp tục ở mức cao.
Món canh cua mồng tơi, rau đay với mướp này ăn kèm với cà muối xổi chấm mắm tôm là một trong những món 'đắt khách' trong bữa cơm gia đình.
Sau 3 ngày tìm kiếm, gia đình đã tìm thấy hai con ở tận huyện Can Lộc (Hà Tĩnh). Cả hai nói với gia đình đi bắt cua đồng rồi bị lạc cho đến khi được người dân địa phương phát hiện.
Công an huyện Diễn Châu, Nghệ An cho biết, đã tìm thấy hai anh em Đậu Văn Đ. (SN 2004) và Đậu Văn X. (SN 2008). Cả hai nói với gia đình đi bắt cua đồng rồi lạc một bờ biển thuộc huyện Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh.
Ngày 4/5, thông tin từ Ban Công an xã Diễn Mỹ, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An cho biết đã tìm thấy hai cháu nhỏ mất tích khi đi bắt cua đồng.
Dịp nghỉ lễ, hai anh em trai 16 tuổi và 12 tuổi rủ nhau ra đồng bắt cua. Đến tối muộn vẫn không thấy hai con về nên gia đình đã tổ chức tìm kiếm và trình báo chính quyền.
Sáng 1/5, đang trong thời gian nghỉ lễ 30/4 – 1/5, hai anh em trai ở huyện Diễn Châu (Nghệ An) nói đi bắt cua đồng nhưng sau đó không trở về nhà.
Sau khi rủ nhau đi bắt cua đồng, đến tối cả hai anh em không về nên gia đình, người thân tổ chức đi tìm nhưng đến ngày thứ 3 vẫn không có kết quả.
Ngà thi thoảng liếc xuống cái bản đồ Google mở sẵn trong túi. Đường cuối chiều rất đông. May sao, từ điện thoại vang lên một câu mát lòng: Điểm đến của bạn nằm ở bên trái…