Trời này mà thức khuya, không đói mới là lạ!
Chả cá mua ngoài chợ bạn lo lắng về chất lượng thì hãy tự làm tại nhà theo công thức dưới đây nhé.
Trong 36 phố phường Hà Nội xưa, có những con phố mang tên đặc sản cực hấp dẫn, chỉ nghe đến tên đã khiến khối người 'ứa nước miếng'. Đó là những phố nào?
Ngày 29-12, Sở Nông nghiệp & PTNT TP Đà Nẵng đã tổ chức lễ công bố và trao giấy chứng nhận là sản phẩm OCOP TP Đà Nẵng (Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' do Chính phủ phát động) cho 18 sản phẩm của 18 cơ sở sản xuất trên địa bàn TP.
7 sản phẩm được trao chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao, 11 sản phẩm đạt chứng nhận 3 sao. Các sản phẩm này đều đã được đánh giá để phân loại sản phẩm theo bộ tiêu chí đánh giá sản phẩm OCOP và thực hiện theo đúng quy trình đánh giá và phân loại sản phẩm OCOP theo quy định.
Phố bánh canh Hàn Thuyên chỉ có giá 15.000 đồng một bát đã đi vào ký ức của rất nhiều người dân Huế.
Ngày 29/12, UBND TP Đà Nẵng tổ chức hội nghị công bố và trao gIấy chứng nhận cho 18 sản phẩm của 18 cơ sở sản xuất trên địa bàn thành phố được đánh giá và phân hạng sản phẩm đặc trưng OCOP (Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm').
Tiết trời se lạnh là lúc thích hợp để bạn cùng người thân quây quần bên nồi lẩu ấm nóng. Dưới đây là các hương vị hấp dẫn mà tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua.
Chả cá Lã Vọng là một món ăn ngon nổi tiếng của người Hà Nội. Tuy có mất khá nhiều thời gian trong khâu chế biến nhưng bạn sẽ có được một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả gia đình.
Món chả cá basa hấp nóng hổi sẽ khiến bữa cơm ngày mưa của cả nhà bạn thêm ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi làm món chả cá hấp thơm ngon, hấp dẫn này nhé.
Ngày 14/12/2020, thông tin từ BS CKII. Phạm Thanh Phong - Phó Giám đốc phụ trách chuyên môn Bệnh viện đa khoa Trung ương Cần Thơ cho biết: Các bác sĩ Trung tâm Chấn thương Chỉnh hình bệnh viện tiếp tục cấp cứu và phẫu thuật trường hợp bệnh nhân bị máy xay cá cuốn, dập nát bàn tay phải. Đây là trường hợp tai nạn thứ 2 với máy xay trong vòng 3 tuần được cấp cứu tại bệnh viện.
Thời gian qua, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản được các cấp, ngành, địa phương cũng như cơ sở sản xuất - kinh doanh (SXKD) thực phẩm và người tiêu dùng quan tâm thực hiện. Nhờ vậy, đã tạo sự chuyển biến rõ nét trong trong nhận thức và hành vi đối với hoạt động này.
Trong lúc xay cá làm chả để bán, người phụ nữ 32 tuổi ở Bạc Liêu không bị máy xay cá cuốn dập nát bàn tay phải nhập viện cấp cứu.
Ngày 14/12, BSCK2 Phạm Thanh Phong, Phó Giám đốc chuyên môn Bệnh viện đa khoa Trung ương Cần Thơ (BVĐKTƯCT) cho biết, các BS của BV lại tiếp nhận cấp cứu thêm bệnh nhân bị máy xay cuốn dập nát bàn tay phải. Đây là trường hợp tai nạn thứ 2 với máy xay trong vòng 3 tuần qua được đưa đến BV.
Ngày 14/12, thông tin từ Bác sĩ CK2 Phạm Thanh Phong – Phó Giám đốc phụ trách chuyên môn bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ cho biết, các bác sĩ Trung tâm Chấn thương Chỉnh hình bệnh viện vừa cấp cứu và phẫu thuật trường hợp bệnh nhân bị máy xay cá cuốn dập nát bàn tay phải.
Người phụ nữ 32 tuổi, trong lúc xay cá làm chả bị máy cuốn nghiền nát bàn tay phải. Bác sĩ dự kiến lấy ngón chân đưa lên làm ngón cái bàn tay giúp phục hồi một phần chức năng cầm nắm cho bệnh nhân.
Bệnh nhân ở Bạc Liêu phải ôm khay máy xay cá vào bệnh viện để bác sĩ tìm cách tháo ra khỏi bàn tay.
Thời tiết se lạnh những ngày cuối năm phù hợp để bạn thưởng thức giò heo chiên giòn, gà mẹt, lẩu... Dưới đây là địa điểm hút khách bởi các phiên bản ẩm thực hấp dẫn này.
Trời lạnh, lẩu nóng hổi rất 'được lòng' người ăn. Tuy nhiên, mẹo ăn lẩu nhà hàng thế nào để vừa ngon, bổ mà không lo 'hớ' không phải ai cũng rành.
Bún chả cá là ẩm thực được nhiều người biết đến và yêu thích bởi cá vừa tươi ngon lại có vị ngọt tự nhiên vô cùng hấp dẫn của nước dùng.
Bậc thềm phủ những mảng rêu trước ngôi nhà nhỏ trong con phố cũ kỹ là nơi Hoài đã quen mắt với cái dáng ngồi chải lông mèo của cô chủ nhà gầy gò.
Bánh canh chả cá là món ăn quen thuộc và là bữa sáng được nhiều người lựa chọn. Bánh canh chả cá đơn giản, dễ làm lại không tốn thời gian vì thế các bà nội trợ có thể làm món này theo các bước sau.
Bánh canh cua là lựa chọn yêu thích của hội sành ăn ở TP.HCM. Trong đó, 4 quán ăn dưới đây thường xuyên đông khách bởi chất lượng ngon, giá cả hợp lý.
Ngày xưa con nhớ mình thích ăn món bánh canh chả cá đến mức nào, nhưng nhà mình nghèo nên chẳng mấy khi con được ăn…, trừ khi con bệnh.