Chả cá sạch của người Việt

Sau thời gian dài nghiên cứu, đến năm 2020, nữ doanh nhân Nguyễn Thu Hồng đã hoàn thiện được quy trình sản xuất chả cá sạch khép kín bằng công nghệ Nhật Bản, thân thiện với môi trường. Với quan niệm 'An đời lành đất', chị đã thổi hồn vào chả cá Việt, tiếp tục đưa sản phẩm sạch vươn tầm thế giới.

Hà Nội thanh bình trong sớm mùng 1 Tết Tân Sửu

Sáng mùng 1 Tết Tân Sửu 2021, Hà Nội yên ả đến lạ thường. Mọi sự sôi động náo nhiệt thường thấy nhường chỗ cho sự yên bình của ngày đầu năm.

Loạt đặc sản cá ngon khi tới Quy Nhơn, Phú Yên

Với lợi thế tài nguyên biển dồi dào, du khách đến Quy Nhơn (Bình Định), Phú Yên sẽ được thưởng thức loạt đặc sản cá thơm ngon của hai vùng đất này.

Vụ cháu bé 7 tuổi bị bạo hành dã man: Công an làm việc với người bố

Người bố cho biết, do con lấy trộm tiền nên đã đánh cháu bé. Hiện các ban ngành đang vào cuộc và báo cáo vụ việc lên cấp trên, xử lý theo đúng quy định của pháp luật

Xác minh thông tin bé trai 7 tuổi bị cha bạo hành

'Bé trai bị cha đánh vì lấy trộm tiền. Đơn vị cùng nhiều ban, ngành liên quan đã làm việc với người bố về cách giáo dục con', đại diện Công an phường Sài Đồng cho biết.

Phát hiện cơ sở sản xuất giò chả chứa hàn the

Cơ sở trên do ông Lương Thanh Tùng (SN 1978) làm chủ, mỗi ngày có thể sản xuất lên đến 400kg chả cá.

Những gợi ý đặc sản Phú Yên nên mua về làm quà

Mắt cá ngừ, rượu Quán Đế hay khô mép cá ngừ đại dương… là những đặc sản nổi tiếng Phú Yên mà du khách có thể mua làm quà sau chuyến du lịch tại đây.

Bật mí những món cực ngon giải ngấy hiệu quả ngày Tết

Một số món ăn giải ngấy dưới đây nhất định chị em sẽ phải bỏ túi để bánh chưng, giò chả không còn là nỗi ám ảnh.

Thực phẩm từ Trung Quốc ồ ạt về Việt Nam

Theo báo cáo, lực lượng QLTT Lạng Sơn liên tiếp bắt giữ nhiều tấn hồng quả sấy dẻo được các đối tượng nhập lậu vào Việt Nam phục vụ tiêu dùng dịp Tết Tân Sửu.

Bình Thuận ngoài nước mắm Phan Thiết còn 9 đặc sản giá bình dân chỉ từ 4k nhưng hấp dẫn ai cũng muốn mang về

Nếu có cơ hội ghé tới Bình Thuận bạn đừng quên thường thức và mang về làm quà những đặc sản nổi tiếng cả nước chỉ mua được ở Bình Thuận này nhé.

Những đặc sản Việt khiến khách Tây mê mệt

Ẩm thực là một trong những yếu tố thu hút du khách quốc tế đến Việt Nam, trong đó có nhiều món ăn được yêu thích và ca ngợi.

Cẩn trọng để không mua phải xúc xích bẩn cho con ăn dịp Tết: Chuyên gia hướng dẫn cách nhận biết

Thật đáng sợ nếu mua phải xúc xích hết hạn sử dụng, xúc xích ôi hỏng hay không rõ nguồn gốc xuất xứ. Tuy nhiên làm sao để nhận biết thì có thể bạn chưa nắm rõ.

Giáp Tết, thực phẩm nhập lậu ồ ạt đổ vào nội địa

Gần Tết, nhu cầu mua sắm tiêu dùng của người dân tăng cao. Hàng lậu từ biên giới đổ vào thị trường nội địa cũng tăng lên, đặc biệt hàng thực phẩm.

Chú trọng khâu chế biến để nâng cao chất lượng thủy sản

Tỉnh Quảng Trị có nhiều tiềm năng, lợi thế để phát triển kinh tế biển. Hiện tổng số tàu thuyền của tỉnh có 2.270 chiếc, trong đó tàu có chiều dài trên 15m là 364 chiếc, có khả năng khai thác xa bờ; năng lực khai thác hằng năm khoảng 25.000 - 27.000 tấn hải sản. Sản lượng nuôi trồng thủy sản khoảng 9.000 tấn, trong đó nuôi tôm gần 6.000 tấn, nuôi cá trên 3.000 tấn. Trong xu thế hiện nay, sản phẩm thủy sản của tỉnh muốn có được vị thế vững chắc trên thị trường nội địa và xuất khẩu thì tất yếu phải nâng cao chất lượng, kiểm soát kháng sinh, tạp chất và đảm bảo giá cả hợp lý, trong đó nâng cao chất lượng sản phẩm được coi là khâu quan trọng.

Chặn đứng lượng lớn xúc xích, sụn họng lợn hôi thối đang trên đường đưa đi tiêu thụ

Hơn 500kg thực phẩm, trong đó có những sản phẩm gia súc đông lạnh đã có hiện tượng phân hủy, bốc mùi hôi đang được các đối tượng đưa đi tiêu thụ thì bị phát hiện, xử lý.

Quán ăn 'Khổ Qua Cà Chớn' hút khách vì tên lạ ở TP.HCM

Biến tấu từ một món ăn gốc Hoa, Khổ Qua Cà Chớn ở chợ Phùng Hưng (quận 5) hút khách nhờ cái tên có một không hai.

Thu giữ hơn nửa tấn xúc xích, chả cá hôi thối đang trên đường tiêu thụ

Theo Tổng quản lý thị trường, hơn 500kg thực phẩm trong đó có những sản phẩm gia súc đông lạnh đã có hiện tượng phân hủy, bốc mùi hôi đang được các đối tượng đưa đi tiêu thụ thì bị phát hiện, xử lý.

Lạng Sơn: Liên tục phát hiện nội tạng bốc mùi được mang đi tiêu thụ

Hơn 500kg thực phẩm gồm những sản phẩm gia súc đông lạnh đã có hiện tượng phân hủy, bốc mùi hôi đang được các đối tượng đưa đi tiêu thụ thì bị phát hiện, xử lý.

Lạng Sơn: Liên tiếp 'chặn đứng' lượng lớn hàng lậu ngay từ biên giới

Thực hiện Kế hoạch cao điểm kiểm tra, kiểm soát thị trường dịp tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, những ngày cận Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, lực lượng quản lý thị trường (QLTT) Lạng Sơn đã tăng cường kiểm tra và phát hiện xử lý kịp thời nhiều vụ việc vi phạm.