Bạn đã nghĩ ra hôm nay nấu món gì cho cả nhà chưa? Nếu chưa thử nấu theo thực đơn gợi ý bên dưới đây, đơn giản nhưng lại rất đưa cơm.
1. Rất nhiều ngày, tôi chờ đến tháng tư. Rải rác mưa giông làm cho mặt đất thôi khô nẻ. Môi tôi cũng thôi tróc da rớm máu vì mùa gió chướng khô lạnh có pha chút mặn mòi của biển. Tôi cười thật lớn rồi chạy ra bờ sông, nơi có chuyến phà làm nhịp cầu nối giữa miệt vườn cù lao với đất liền. Thật không lạ gì, bến đợi vốn thưa người nên không ồn ã. Nhưng ở đây tôi nghe đầy nắng và gió. Nắng rải đầy mặt sông loang loáng. Đó đây những cụm lục bình lững lờ trôi theo con nước. Gió lướt từng đợt trên những ngọn bần nghe lá hát xanh mơn. Theo mỗi chuyến đò, người người chậm rãi đi rồi về như thói quen của dòng sông này ít khi chảy xiết.
Không chỉ khoe sắc hương và đẹp mắt, nhiều loài hoa ăn được còn trở thành nguyên liệu chính trong các món ăn dân dã vừa ngon lại bổ dưỡng mà chỉ có Việt Nam mới có.
Đồng bào dân tộc vùng cao sử dụng nhiều loại rau rừng để nấu canh chua, trong đó một loại rau phổ biến được bà con ưa chuộng là cây lá lồm nấu canh chua.
Nhiều người vẫn truyền tai nhau: nuốt mật cá trắm có thể chữa bệnh. Tuy nhiên, theo Ths.Bs Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cá trắm là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhưng nếu nuốt mật cá trắm từ 3 kg trở lên chắc chắn sẽ gây ngộ độc, có thể tử vong sau 2 ngày.
Những dịp đặc biệt hoặc lễ Tết, người dân tộc Thái ở Tây Bắc thường làm món gỏi cá trộn hoa chuối cực hấp dẫn và độc đáo để thiết đãi khách quý.
Đám cưới cầu thủ Duy Mạnh và bạn gái diễn ra sáng nay (9/2) tại Hà Nội trong sự chúc phúc của mọi người. Không ít người bất ngờ trước độ hoành tráng và thực đơn cỗ cưới có tới 17 món của nhà chú rể.
Bước lên sân khấu, chú rể liên tục giúp cô dâu nâng váy cưới, tránh vấp ngã. Hành động ga-lăng của Duy Mạnh được thể hiện thường xuyên từ lúc cử hành lễ vu quy tới tiệc cưới. Sau khi trao nhẫn, 'cầu thủ hot boy' tình tứ hôn vợ...
Trong những ngày thời tiết oi nóng, làm thế nào để các bạn có được những món ăn ngon, vừa miệng lại giải tỏa oi nóng? Sau đây, chúng tôi sẽ xin hướng dẫn các bạn cách nấu canh chua chay thơm ngon nhé.
Bữa cơm Tết của gia đình Ngọc Trinh toàn những món giản dị, mang đậm dấu ấn miền Tây.
Vị chua chua, thanh mát của những món canh chống ngấy này sẽ giúp bữa cơm những ngày Tết bớt ngán sau khi ăn quá nhiều bánh chưng, thịt mỡ. Dưới đây là cách nấu canh đơn giản nhất để bà nội trợ dễ dàng thực hiện.
Mâm cơm ngày Tết nhiều thịt, bánh và những món nhiều mỡ dễ ngán. Dưới đây là thực đơn 7 món ăn đơn giản giúp bạn thỏa thích thưởng thức mà không bị ngán.
Mâm cỗ ngày tết với thịt, giò, bánh chưng khiến bạn và các thành viên trong gia đình phát ngán, để bữa cơm những ngày tết không quá ngán hãy bổ sung ngay những món chống ngán dưới đây!
Gia đình Lý Hải chọn Cần Thơ và An Giang làm địa điểm chụp bộ ảnh đậm chất miền quê những ngày giáp Tết.
Cứ khoảng tháng chạp âm lịch, lúc gió chướng tràn về cũng là lúc cá bông lau bắt đầu xuất hiện dọc theo các cù lao trên sông Cửu Long. Rồi qua tết, đến khoảng tháng ba, tháng tư là hết mùa. Phải đợi đúng mùa gió chướng năm sau chúng mới xuất hiện trở lại...