Đây là loại rau bạn nên ăn vào mùa đông. Chúng không chỉ tươi non, giòn ngọt mà còn giàu dinh dưỡng hơn bắp cải hay củ cải.
Loại rau củ này rất quen thuộc trong cuộc sống, nhưng mọi người lại thường chỉ ăn củ mà vứt đi phần lá.
Dưới đây là những loại rau quả rất tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn nhiều trong mùa đông.
Dưới đây là những loại rau quả rất tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn nhiều trong mùa đông.
Dưới đây là những loại thực phẩm giàu kali tốt cho tim được các chuyên gia khuyến cáo nên bổ sung trong bữa ăn hàng ngày.
5 món ăn này cực thích hợp vào mùa đông vừa bổ sung dinh dưỡng, tăng cường khả năng miễn dịch lại cực kì ngon miệng.
Dựa trên các yếu tố thể chất, món ăn... mỗi người có thể điều chỉnh cách ăn uống phù hợp, lành mạnh, tránh bệnh tật trong tiết Lập đông 2023.
Củ cải trắng được ví như 'nhân sâm' của mùa đông giúp bổ phổi, trị ho khi được sử dụng trong bữa ăn. Chế biến món ăn kiểu này, củ cải trắng càng thêm bổ dưỡng.
'Chúng tôi thuê cửa hàng, đi diễn ra Đà Nẵng là mua cả thùng hàng si-đa, cái nào đẹp là mang bán, lãi chia đôi, tiền đó tôi gom lại rồi mua vàng' - NSND Hồng Vân kể.
Từ tháng 11/2020 đến nay, quán cơm Yên vui (Số 73, Võ Văn Kiệt, phường An Hòa, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ) do chị Lê Thị Hà Linh (32 tuổi) mở luôn đông khách; mang đến cho người nghèo những bữa ăn ngon giá rẻ, chỉ 2.000 đồng cho phần cơm mặn và 1.000 đồng cho phần cơm chay.
Không ngờ củ rẻ tiền bán đầy ngoài chợ lại có tác dụng lớn với sức khỏe, người Nhật coi nó như 'chìa khóa' trường thọ.
Quả mướp có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn, tuy nhiên nếu kết hợp loại thực phẩm này với một số thực phẩm đại kỵ sẽ gây ra những bất lợi cho cơ thể bạn.
Được mệnh danh là 'nhân sâm của mùa đông', loại củ này nếu khéo léo kết hợp trong món canh còn có thể trở thành 'thuốc chống ho' tự nhiên, đồng thời dưỡng phổi, chống virus... và làm đẹp da.
Nếu bạn đang không biết nên nấu món ăn gì cho bữa tối thì hãy thử tham khảo thực đơn cơm tối dưới đây. Các món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất hợp với mùa thu se lạnh.
Theo danh sách những loại rau tốt cho sức khỏe và nhiều dưỡng chất nhất của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, một loại rau ở Việt Nam đã đạt vị trí số 1 với số điểm tuyệt đối 100 điểm về mật độ dinh dưỡng.
Từ thời Edo cách đây hơn 2 thế kỷ người Nhật đã chế ra phương thuốc trị ho, bổ phổi cực hiệu quả chỉ từ loại củ màu trắng vô cùng bình dân, ở Việt Nam có rất nhiều.
Những ngày này, nhiệt độ thời tiết không ổn định. Buổi sáng và buổi tối trời se lạnh trong khi thời điểm khác trong ngày trời thường nóng hơn.
Bổ sung những loại rau củ này vào chế độ ăn uống có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch và giữ cho bạn khỏe mạnh trong mùa lạnh.
Thực đơn cơm tối 3 món rất dễ nấu mà hao cơm.
Có một loài cây ở Nam Mỹ được gọi là cây ve chai hay Baobab, có gốc cây chứa lượng nước lớn nhất trên thế giới. Theo tính toán, mỗi thân cây có thể chứa lượng nước đủ nuôi sống một nhà 4 người trong nửa năm.
Loại củ này được bán rất nhiều vào mùa đông, ăn được cả củ lẫn lá, giúp tăng sức đề kháng, bổ thận, chăm ăn không lo bị ốm.
Ở vùng đất hoang vu Nam Mỹ, có một loài cây với vẻ ngoài 'chất phác và chân chất'. Loại cây này hình như bụng bia to, ngọn cây có lá thưa màu xanh trông giống như đầu củ cải cắm xuống đất, hình dáng trông rất đặc trưng.
Ăn củ cải, nếu bạn chỉ quan tâm đến phẩn củ mà bỏ đi phần lá thì thật là một sai lầm.