Chợ đêm từ lâu đã là một nét văn hóa nổi bật của châu Á, và sự phổ biến của chúng đang nhanh chóng lan rộng đến phần còn lại của thế giới.
Sáng 29-11, tại Hà Nội, Văn phòng Điều phối Nông thôn mới Trung ương phối hợp cùng Sở NN&PTNT, UBND quận Tây Hồ (Hà Nội) tổ chức họp báo giới thiệu về hội thảo, quảng bá, kết nối giao thương sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) và đặc sản các vùng miền và chuỗi sản phẩm văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Năm Du lịch quốc gia là sự kiện văn hóa, kinh tế, xã hội tiêu biểu, có quy mô quốc gia và tầm quốc tế, góp phần nâng cao nhận thức của các cấp, các ngành và của nhân dân về phát triển du lịch gắn với phát triển kinh tế, xã hội. Thời gian này, Sở Công thương đang tích cực chuẩn bị cho chuỗi các sự kiện sẽ diễn ra trong Năm Du lịch Quốc gia 2020 tại Ninh Bình.
Hẳn những ai sinh ra và gắn bó với làng quê đều biết đến cái nồi đất bình dị nhưng thân thiết trong mỗi góc bếp. Ngày nay, dù đa số gia đình không còn sử dụng nhưng trong ký ức nhiều người vẫn còn lưu lại hình ảnh ấy. Với tôi, chiếc nồi đất đã gắn bó với hình dáng của bà, của mẹ, của những ngày đông giá rét.
Ngày 22/11 đã diễn ra Lễ ký kết hợp đồng hợp tác thương mại giữa Big C, một thành viên của Central Retail Việt Nam và 9 nhà cung cấp của tỉnh Bắc Kạn.
Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) là chương trình phát triển kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát huy nội lực và gia tăng giá trị. Trọng tâm của Chương trình OCOP là tập trung phát triển sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp, dịch vụ có lợi thế ở mỗi địa phương theo chuỗi giá trị. Thực hiện Chương trình OCOP, ngày 12/7/2018 UBND tỉnh đã ban hành Quyết định 922/QĐ-UBND phê duyệt Đề án mỗi vùng có sản phẩm đặc trưng, chất lượng, an toàn tỉnh Ninh Bình giai đoạn 2018-2020. Trong đó, mục tiêu trọng tâm là phát triển doanh nghiệp, HTX, tổ hợp tác, hộ sản xuất để sản xuất các sản phẩm truyền thống, các sản phẩm đặc sản có lợi thế, góp phần phát triển kinh tế nông thôn theo hướng phát triển nội sinh, gia tăng giá trị, đẩy mạnh chương trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn theo hướng bền vững.
Những món ăn có sự kết hợp lạ miệng trong chế biến hay độc đáo, hài hòa giữa những món ăn lạ mà quen đã và đang trở thành những trào lưu ẩm thực, thu hút nhiều thực khách, đặc biệt là giới trẻ.
Ngày nay, các loại thực phẩm có màu tím đang dần trở nên phổ biến đối với người tiêu dùng. Cà rốt tím, khoai lang tím, súp lơ tím... không chỉ gây thu hút bởi màu sắc lạ mắt, mà còn mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Không những thế, chúng còn ẩn chứa vô số công dụng chữa bệnh tuyệt vời mà không phải ai cũng biết.
Chiều 22/10, đồng chí Đinh Văn Điến, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh đã đi thăm, kiểm tra, đánh giá tình hình hoạt động của một số cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn huyện Nho Quan. Cùng đi có lãnh đạo một số sở, ngành và địa phương.
Nhiều người cho rằng nấu cơm bằng nồi cơm điện chỉ cần vo gạo, đổ nước rồi ấn nút. Nhưng những tình tiết nhỏ sau đây nếu không để ý sẽ khiến cơm nhà bạn bớt ngon và mất hết chất dinh dưỡng.
Tại Hội chợ Triển lãm thương mại - dịch vụ - du lịch TPHCM vừa diễn ra ở tỉnh Savannakhet vào cuối tháng 9-2019, hàng hóa Việt từ dầu ăn Golden Oil đến giày của Công ty Hà Tuấn đều hết sạch. Ngay cả bảng logo Real Bean Coffee cũng được khách hàng mang về để gắn lên quán cà phê ở Pakse (Champasak). 'Thắng lợi', 'thành công' là cụm từ được nhắc đến nhiều nhất khi các doanh nghiệp nói về chuyến đi xúc tiến ở Lào lần này.
Lực lượng chức năng phát hiện 33 thùng nguyên liệu cơm cháy, 26 thùng sản phẩm cơm cháy, 12 bao khô gà lá chanh, 14 bịch chà bông, 189 bịch khô lá chanh không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lực lượng chức năng bất ngờ kiểm tra một căn nhà tại phường An Bình, thị xã Thuận An và phát hiện số lượng lớn cơm cháy, khô gà và chà bông không rõ nguồn gốc.
… Là tôi muốn nhắc lại cái thời khá lâu rồi, lúc mà món rau tập tàng (rau thập cẩm) luộc chấm kho quẹt chưa 'lên ngôi' ở các quán ăn, quán nhậu như bây giờ.
Nếu ăn không đúng cách, ngay cả một số thực phẩm lành mạnh nhất, như mật ong hay hạt điều, có thể gây nguy hiểm chết người đến sức khỏe của chúng ta.
Theo BS Hoàng Văn Minh, Bệnh viện (BV) Đại học Y Dược TPHCM, vào mùa mưa, bệnh về da thường xuất hiện do việc tiếp xúc nước mưa và những vật dụng để tránh mưa.