Hương vị Việt tại Na Uy | 26/05/2023

Na Uy là đất nước Bắc Âu với bờ biển dài hướng ra Bắc Đại Tây Dương. Những sông hồ, băng tuyết và vựa thủy sản lâu đời nổi tiếng trên thế giới trở thành nguồn tài nguyên dồi dào người Việt sáng tạo nên thương hiệu nước mắm đầu tiên tại Na Uy. Người có sáng kiến và can đảm nghiên cứu loại nước mắm đặc biệt từ cá hồi và cá tuyết này là kỹ sư gốc Việt, Nguyễn Văn Trung.

Camimex đặt mục tiêu 100 triệu USD xuất khẩu thủy sản năm nay

Trong bối cảnh xuất khẩu tôm của Việt Nam liên tục sụt giảm các tháng đầu năm, Camimex một doanh nghiệp với sản phẩm chính là tôm, đặt mục tiêu tăng 28% kim ngạch xuất khẩu thủy sản trong năm 2023, tương ứng đạt 100 triệu USD .

Camimex lên kế hoạch xuất khẩu đạt 100 triệu USD trong năm 2023

Năm 2023, Camimex đặt mục tiêu năm 2023, tổng doanh thu đạt 3.053 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế đạt 103 tỷ đồng; lần lượt tăng 5% và 13% so với thực hiện năm 2022.

Huyền thoại về tộc 'người muối'

Celt - một tộc người cổ - được biết đến với hình ảnh là những thợ mỏ cao lớn chuyên khai thác muối ở vùng trung tâm châu Âu.

8 loại cá biển giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Cá là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein và chất béo lành mạnh. Trong các loại cá thì cá biển chứa nhiều dinh dưỡng có lợi, đặc biệt là omega-3.

Thủ phạm chính gây đứt cáp quang biển

Những người đánh cá thường xuyên gây thiệt hại đắt đỏ cho các tuyến cáp, nhưng cho biết họ cũng là nạn nhân khi hệ thống cáp ngầm ngày càng dày đặc cản trở việc đánh bắt.

10 cách để giảm nguy cơ mắc viêm xương khớp

Có nhiều nguyên nhân gây viêm xương khớp. Tuy nhiên, trong cuộc sống chúng ta cần áp dụng một số biện pháp để giảm thiểu nguy cơ này…

Phát hiện ký sinh trùng ở một số loài cá nước ngọt ở Australia

Sau 2 năm, các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Charles Sturt (CSU), Bộ Công nghiệp Cơ bản bang New South Wales và Trung tâm Thủy sản Narrandera (NFC) đã phát hiện một loại ký sinh trùng xuất hiện phổ biến trên nhiều loài cá nước ngọt ở bang New South Wales, Australia.

Giá cả tăng cao, món cá mập chiên trở lại nhà hàng Anh

Các nhà hàng bán cá và khoai tây chiên ở Anh có khả năng sẽ phục vụ món cá mập cỡ nhỏ thay thế cho cá tuyết chiên, trong bối cảnh chi phí nhập nguyên liệu tăng cao.

4 kiểu ăn thịt giúp người Nhật sống thọ, ít bệnh tật dù 'lười' tập thể dục

Bí quyết sống thọ của người Nhật nằm ở chế độ ăn uống. Hãy cùng tìm hiểu một số thói quen tiêu thụ thịt của người Nhật giúp họ luôn khỏe mạnh.

4 thực phẩm giàu chất béo lành mạnh cho cơ thể

Bơ, cá, hạnh nhân... là thực phẩm chứa chất béo lành mạnh tốt cho cơ thể.

Các loại cá tốt nhất cho người giảm cân

Ngoài cá hồi, các loại cá như cá ngừ, cá tuyết, cá bơn và cá mòi cũng đều là những lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn giảm cân.

Sai lầm của người bệnh tiểu đường

Khác với suy nghĩ của nhiều bệnh nhân, các bác sĩ khẳng định người mắc đái tháo đường không cần kiêng hoàn toàn chất béo.

3 món ăn bổ não giúp trẻ thông minh hơn

IQ đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của một đứa trẻ. Muốn con thông minh, mẹ nên thường xuyên nấu những món ăn bổ não cho con mình.

Dự báo, xuất khẩu thủy sản sẽ hồi phục dần từ quý II

Theo VASEP, trong nửa đầu năm 2023, xuất khẩu tôm sẽ hồi phục chậm vì cạnh tranh gay gắt với Ấn Độ, Ecuador, Indonesia,. xuất khẩu cá tra cũng sẽ khả quan hơn.

Chế độ ăn calo thấp có giúp tăng tuổi thọ?

Hạn chế lượng calo tiêu thụ vào cơ thể có thể làm tăng tuổi thọ đáng kể ở con người.

Rụng tóc do thiếu omega-3

Một số chất dinh dưỡng cần thiết, trong đó có omega-3 giúp đảm bảo cơ thể hoạt động bình thường. Sự thiếu hụt có thể gây tác hại lâu dài, thậm chí dẫn đến bệnh tật. Trong một số trường hợp, chúng có thể dẫn đến rụng tóc.

Tác dụng khi tiêu thụ thực phẩm nhiều lysine

Lysine giúp điều trị và ngăn ngừa các vết loét, ngăn ngừa căng thẳng, ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ.

Một thị trấn của Australia vừa chứng kiến cảnh tượng hàng triệu con cá chết hàng loạt, gây ra mùi thối khó chịu.

6 triệu chứng cảnh báo cơ thể đang thừa canxi

Canxi có vai trò quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể. Thiếu hay thừa canxi đều gây ra những tác hại đối với sức khỏe của chúng ta.

Video hàng triệu con cá chết trắng sông

Nhà chức trách New South Wales, Australia đang yêu cầu công dân một số thị trấn ở lưu vực sông Darling-Baaka tránh xa vùng nước có nhiều cá chết.

Sông Darling kín đặc cá chết, Australia kích hoạt trung tâm khẩn cấp

Hàng triệu xác cá chết phân hủy kín đặc trên sông Darling, thị trấn Menindee thuộc bang New South Wales gây ô nhiễm môi trường và khiến nguồn cung cấp nước ở khu vực này bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Cá chết trắng mặt sông ở Australia

Hàng triệu con cá đã chết và nổi trắng trên mặt sông Darling-Baaka ở thị trấn Menindee thuộc bang New South Wales của Australia. Số cá chết chủ yếu là cá trích xương, ngoài ra còn có cá tuyết Murray, cá rô và cá chép. Cơ quan quản lý sông ngòi của bang New South Wales cho biết đợt nắng nóng đang diễn ra đã ảnh hưởng đến sông Darling-Baaka và có thể khiến một số lượng lớn cá tại địa phương này chết, nổi trắng mặt sông. Hiện cơ quan chức năng đang nỗ lực ứng phó với tình trạng cá chết hàng loạt này.

Sữa uống trắng da White Up - 'Cứu tinh' cho làn da đen sạm, thâm nám

Với sứ mệnh hiện thực hóa giấc mơ lưu giữ thanh xuân cho hàng triệu phụ nữ toàn cầu, Công ty TNHH Dược Phẩm Dưỡng Sinh Phúc An Khang đã kết hợp với các chuyên gia hàng đầu nghiên cứu và bào chế thành công liệu pháp dinh dưỡng sữa dưỡng trắng công nghệ cao White Up có tác dụng dưỡng trắng chuyên sâu thẩm thấu vào các tế bào, giúp chị em xóa tan nỗi lo lão hóa, da nám sạm, da không đều màu.

Xuất khẩu sang Trung Quốc: Thủy sản phải vượt nhiều rào cản

Mặc dù bắt đầu tăng trưởng mạnh từ sau khi Trung Quốc mở lại các cửa khẩu, song xuất khẩu thủy sản của Việt Nam vẫn đang đối mặt với nhiều rào cản, như: thủy sản tươi sống chưa được xuất khẩu chính ngạch; việc xử lý, phê duyệt hồ sơ đăng ký xuất khẩu vào Trung Quốc trên Hệ thống thương mại một cửa của phía Trung Quốc còn chậm…

Thực phẩm ít calo nhưng vô cùng tốt cho hệ tiêu hóa

Chị em muốn giữ dáng thì những thực phẩm dưới đây là sự lựa chọn hoàn hảo.

19 tỷ USD ngay bên cạnh, thời cơ để Việt Nam chiếm phần

Trung Quốc chi tới hơn 19 tỷ USD để nhập khẩu các loại thủy sản năm 2022. Đây được xem là 'chiếc bánh' khổng lồ nằm ngay bên cạnh nước ta, các doanh nghiệp tìm cách chiếm phần to khi thời cơ đến.

8 món ăn nổi tiếng Nhật Bản từ nhà hàng đến đường phố

Nhật Bản 'lấy lòng' du khách bằng văn hóa ẩm thực độc đáo với những món ăn được chế biến kỳ công, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

Cơ hội xuất khẩu thủy sản sang thị trường tỷ dân

Từ vị trí số 3, Trung Quốc đã vươn lên thành thị trường nhập khẩu thủy sản lớn thứ 2 của Việt Nam sau Mỹ. Phía nước bạn cũng đang xúc tiến thành lập Trung tâm Giao dịch Thủy sản Việt Nam với hệ thống kho lạnh cỡ lớn để đón luồng thủy sản từ Việt Nam…

9 loại thực phẩm 'đốt cháy' mỡ bụng cực nhanh ăn bao nhiêu cũng không lo béo

Sau đây là 9 thực phẩm có thể giúp 'đốt cháy' mỡ bụng hiệu quả để ăn ngon mà vẫn có eo thon.

Viêm VA nên uống gì để nhanh hồi phục?

Trong quá trình điều trị viêm VA, ngoài việc bạn tuân theo những chỉ định của bác sĩ thì chế độ dinh dưỡng tốt giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục hơn. Vậy viêm VA nên uống gì?