Dưới cái nắng rát 40 độ C, những người phụ nữ tại làng cá nướng Hộ Độ (Hà Tĩnh) vẫn cần mẫn lên than, quạt lửa nướng những mẻ cá thơm phức.
Ba Lan đang là thị trường đáng chú ý trong 2 tháng đầu năm 2024 với tốc độ tăng trưởng 786% so với cùng kỳ, đạt hơn 2 triệu USD.
Cá trích từ chỉ cho nhau lại trở thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố với giá bán lên đến 100.000 đồng/kg.
Để có được body chuẩn nữ thần, nữ vũ công xứ Kim Chi là Yang Hyoseung tiết lộ chế độ 'ăn như mèo'.
Việc chọn mua được thực phẩm ngon cần rất nhiều kinh nghiệm và bí quyết. Nếu mua phải cá ươn thì không chỉ khiến món ăn kém ngon còn có thể khiến bạn gia đình bị đau bụng, thậm chí là ngộ độc.
Một vài năm gần đây, cô vũ công xinh đẹp làm quen với golf và dành thời gian nhất định trong tuần cho bộ môn 'quý tộc'.
Ăn gì ở Vạn Ninh hẳn là câu cửa miệng của nhiều du khách lần đầu ghé thăm mảnh đất cực Bắc Khánh Hòa này. Bên cạnh Nha Trang thì đây đích thị là một trong những thiên đường ẩm thực đa dạng và hấp dẫn nhất khiến các tín đồ sành ăn không thể bỏ lỡ.
Cá lù đù (còn gọi là cá đù), đặc sản của ngư dân vùng ven biển Ðông - Tây Cà Mau, là món ăn rất gần gũi với bữa cơm thường nhật của người dân ven biển. Và giờ đây, khô cá đù Cà Mau đã trở thành món đặc sản nổi tiếng miền Tây Nam Bộ.
Khoảng 5h chiều 26-2, trời mưa rả rích và khá lạnh, ông Lưu ở xã Xuân Giang (huyện Sóc Sơn) xách chiếc xô nhựa đầy cá vừa đi bắt được trong buổi chiều về gần đến nhà thì gặp chị Liên hàng xóm. Thấy mẻ cá tươi ngon, chị Liên liền hỏi mua:
Cá biển ngon và bổ dưỡng nhưng làm thế nào để chọn được cá tươi, không chất độc hại vẫn là điều khiến rất nhiều người băn khoăn.
Nghề nướng cá biển ở huyện Diễn Châu (Nghệ An) có từ lâu đời, nhờ có bí quyết riêng mà cá ở đây nổi tiếng với hương vị thơm ngon.
Nhiều ý kiến cho rằng lớp màng nhầy trên thân cá chứa nhiều vi khuẩn và chất bẩn, vậy khi chế biến có nên bỏ lớp này màng này không?
Khi ăn cá, bạn cần loại bỏ các bộ phận nhiều chất bẩn, chất độc để tránh gây ảnh hưởng đến cơ thể.
Thời gian qua, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Tân Phú, huyện Thới Bình, tranh thủ các nguồn vốn từ Ngân hàng Chính sách xã hội để hội viên phụ nữ được tiếp cận vay vốn ưu đãi, từ đó mạnh dạn khởi nghiệp, vươn lên phát triển kinh tế.
Ra khơi từ 00h ngư dân xứ Nghệ đánh bắt được hàng tấn cá trích tươi rói. Mỗi ngày ngư dân bỏ túi tiền triệu nhờ 'lộc' biển.
Tình hình thị trường hàng hóa trong tỉnh hiện nay về cơ bản tương đối ổn định, nguồn cung các hàng hóa được bảo đảm, sức mua trên thị trường vẫn tăng theo chiều hướng ổn định. Sở Công Thương đã chỉ đạo các đơn vị có liên quan tiếp tục triển khai các giải pháp bảo đảm cân đối cung cầu hàng hóa, bình ổn thị trường.
Khi nấu nướng cá và các loại hải sản có mùi tanh bạn hãy thử ngâm chúng vào loại nước này giúp khử mùi tanh cực kỳ hiệu quả.
Dù kho bất cứ loại cá nào bạn chỉ cần nhớ 4 điều này thì đảm bảo món ăn sẽ luôn thơm ngon, không bị tanh, thịt cá săn chắc.
Hiện giá rau xanh tại các chợ dân sinh vẫn tăng mạnh, nhiều loại đắt gấp đôi so thời điểm trước Tết Nguyên đán 2024.
Những ngày này trên các vùng biển ở Thanh Hóa ngư dân nơi đây lại tất bật với một mùa cá trích mới.
Những ngày đầu năm mới Giáp Thìn 2024, thời tiết thuận lợi, ngư dân vùng bãi ngang tỉnh Quảng Bình vui mừng khi liên tiếp trúng 'lộc biển' từ những chuyến biển đầu năm. Chỉ sau một đêm hoặc vài giờ đánh bắt, nhiều thuyền trở về với hàng trăm kg cá tươi ngon, cho thu nhập hàng triệu đồng. Không khí vui tươi đầu xuân lan tỏa khắp các làng biển Quảng Bình.
Thuê thêm 8 người để phụ nướng bán, chủ cửa hàng cá lóc nướng ở đường Tân Kỳ Tân Quý (Tân Phú, TP HCM) cho biết đã nướng khoảng hơn 3 tấn cá lóc năm nay.
Khi thân bị bệnh đau đầu, quý phật tử muốn xả lậu hoặc đau đầu này, thì phải dùng đề mục thứ năm của Định Niệm Hơi Thở bằng câu tác ý: 'An tịnh thân hành, tôi biết tôi hít vô; an tịnh thân hành, tôi biết tôi thở ra'. Nhiếp tâm và an trú tâm trong hơi thở và tác ý như vậy, thì bệnh đau đầu sẽ hết. Bệnh đau đầu hết tức là Vô Lậu.
Ngày 8-2 (tức 29 Tết), các chợ hải sản ở Bà Rịa – Vũng Tàu trở nên nhộn nhịp hơn hẳn so với ngày thường. Đặc biệt, tại các chợ truyền thống ở làng chài Phước Tỉnh (huyện Long Điền) hay chợ Phước Hải (huyện Đất Đỏ), khách mua tấp nập.
Trong khi phố phường Đà Nẵng đã tràn ngập sắc xuân, người người háo hức du xuân và thưởng lãm đường hoa Tết ven sông Hàn, thì tại Chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang (Âu thuyền và Cảng cá Thọ Quang) - Chợ cá lớn nhất Đà Nẵng, không khí mua bán ngày cận Tết nguyên đán Giáp Thìn 2024 diễn ra tấp nập hơn bao giờ hết.
Ở khu vực bến cá Nghi Thủy (thị xã Cửa Lò, Nghệ An), cá được nướng hàng ngày. Nhưng dịp Tết Nguyên đán, đơn hàng lớn nên nhiều cơ sở phải đỏ lửa cả ngày đêm để nướng cá cho kịp hàng giao khách.
Trải qua một năm kinh tế khó khăn, tình hình kinh doanh không khả quan, tuy nhiên nhiều doanh nghiệp vẫn cố gắng chăm lo thưởng Tết cho người lao động. Nhiều hình thức ăn mừng, ăn tất niên, tặng thưởng Tết được các công ty, doanh nghiệp tổ chức để khích lệ, nâng cao tinh thần cho công nhân viên trong dịp đầu năm mới.