Hiện nay, việc HTX đầu tư cho chế biến nông sản vẫn còn khiêm tốn, tuy nhiên điều này cũng cho thấy ít nhiều sự chủ động trong thay đổi, phát triển sản xuất của khu vực kinh tế tập thể, HTX nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, thúc đẩy xuất khẩu.
Lần đầu tiên, lô hàng 10 tấn cá nục rim của một hợp tác xã tại tỉnh Quảng Nam đã xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Hoa Kỳ, mở ra cơ hội cho các sản phẩm đặc trưng xứ Quảng được quảng bá, giới thiệu đến với người tiêu dùng trong nước, quốc tế.
Lô hàng 10 tấn cá nục rim Bà Ba Hội xuất khẩu chính ngạch sang Mỹ là sự kiện mở ra cơ hội cho các sản phẩm đặc trưng của Quảng Nam đến với các thị trường quốc tế.
Lô hàng cá nục rim Bà Ba Hội xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Hoa Kỳ sẽ mở ra cơ hội mới cho ngành nông sản thực phẩm của tỉnh Quảng Nam.
Ngày 26/7, TS Mai Văn Mười - Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, Trung tâm Y tế (TTYT) huyện Phước Sơn đã có báo cáo ban đầu về về 2 vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cá ủ chua tại xã Phước Chánh.
Ngày 26/7, TS.BS Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, Trung tâm Y tế (TTYT) huyện Phước Sơn đã có báo cáo điều tra ban đầu các vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua trên địa bàn thôn 2 và thôn 4, xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn.
Đà Nẵng – thành phố không chỉ những cây cầu, những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp hay những khu vui chơi, giải trí sầm uất. Nơi này còn nổi tiếng với rất nhiều các món ăn ngon như: bún mắm nêm, mì quảng, bánh kẹp, bánh đập.
Cơ quan y tế tỉnh Quảng Nam vừa ghi nhận thêm 2 vụ ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua ở huyện miền núi Phước Sơn.
Ngày 26-7, ông Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam thông tin, vừa nhận được báo cáo của Trung tâm y tế huyện Phước Sơn về 2 vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cá ủ chua.
Ngày 26/7, TS Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, vừa xảy ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) liên quan đến người dân thôn 2 và thôn 4, xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn.
Món cá nục kho ăn vào thời tiết mùa thu cực kỳ hợp lý. Muốn kho cá rục xương mà thịt không bị nát bạn hãy làm theo công thức này.
Dự kiến ngày 20/7, lô hàng cá nục rim đầu tiên của Hợp tác xã chế biến nông sản thực phẩm Bà Ba Hội (tỉnh Quảng Nam) sẽ được xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ.
Khi phát hiện xe tải bị lật, hơn 5 tấn cá trên xe đổ xuống ruộng, người dân đã tập trung đến hiện trường, lội bùn hỗ trợ tài xế thu gom cá.
Sau khi phát hiện xe ô tô tải chở 5 tấn cá bị lật, nhiều người dân ở Quảng Trị lội xuống ruộng giúp tài xế thu gom giữa tiết trời nắng nóng.
Người dân tại tỉnh Quảng Trị vừa giúp một tài xế thu gom 5 tấn hải sản bị rơi xuống ruộng vì sự cố lật xe.
Chiều 14/7, Ủy ban nhân dân huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị xác nhận, người dân địa phương đã giúp thu gom 5 tấn cá cho một tài xế không may bị lật xe ô-tô khi đang tham gia giao thông.
Sau khi phát hiện xe ô tô tải chở 5 tấn cá bị lật, nhiều người dân ở Quảng Trị đã lội xuống ruộng giúp tài xế thu gom.
Chiều nay 14/7, cán bộ Đồn Biên phòng Cửa khẩu cảng Cửa Việt xác nhận, người dân địa phương đã thu gom 5 tấn cá giúp một tài xế có xe bị lật.
Xe tải chở khoảng 5 tấn cá không may lao xuống ruộng, hàng chục người dân ở huyện Gio Linh (Quảng Trị) đã lội bùn, thu gom cá giúp tài xế.
Nhiều du khách đến với vùng núi rừng Kon Tum thường được người dân bản địa giới thiệu cho món xôi măng, đây là món ăn vừa lạ vừa quen với nhiều người từ xa đến.
Ruốc là từ gọi của quê tôi, một miền duyên hải miền Trung, còn người miền Bắc gọi là con moi, người trong Nam thì gọi là con khuyếc. Con ruốc thuộc loại nhuyễn thể, là một món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt ruốc ở vùng biển ngang ngon nổi tiếng, nhất là con ruốc từ tháng hai đến tháng tư âm lịch.
Sản phẩm cá nục rim của Hợp tác xã (HTX) chế biến nông sản thực phẩm Bà Ba Hội (TP Tam Kỳ, Quảng Nam) vừa được Công ty CP quốc tế LNS ký kết hợp tác phân phối độc quyền tại thị trường Hoa Kỳ, tháng 7 này sẽ xuất khẩu lô hàng đầu tiên.
Trong điều kiện mùa vụ sản xuất ở Việt Nam trùng với một số nước khi trồng cùng một loại nông sản hay diện tích nông sản tăng cao khiến đầu ra của HTX, nông dân gặp một số bất lợi, việc mở rộng đầu ra, tích cực tìm kiếm thị trường sẽ khắc phục được khó khăn. Tuy nhiên, cần nâng cao chất lượng và có những cái nhìn dài hạn thì việc tìm kiếm thêm đối tác, mở rộng thị trường mới hiệu quả.