Từ ngày 10 - 18/8, ngư dân ở tỉnh Quảng Trị đã đánh bắt được lượng lớn cá nục khi khai thác ở vùng biển cách bờ khoảng từ 15 – 20 hải lý. Loại cá này cũng đang được giá nên ngư dân có thu nhập cao.
Theo đại diện Cảng cá Nam Cửa Việt, những ngày qua sản lượng cá nục ngư dân khai thác được đạt khoảng 20-30 tấn/ngày, trong khi giá cá nục lại đang ở mức cao nên ngư dân thu lãi lớn.
Do trúng luồng cá, nhiều tháng nay, ngư dân xã Bảo Ninh (TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình) vươn khơi đánh bắt cá ngừ, cá nục thu nhiều tỷ đồng, trung bình mỗi chuyến tàu đạt giá trị 1,5-2,5 tỷ đồng.
Chợ sớm, mua vài lạng cá de tươi xanh. Thứ cá khiêm nhường này được ngư dân kéo lưới theo lộng gần bờ, là loài cá 'nổi' theo mùa, khi những cơn gió nồm xuất hiện thì ngư dân miền Trung lại trúng đậm mùa cá de.
Kinh nghiệm lâu năm, kết hợp với phương tiện máy móc hiện đại, ngư dân Nguyễn Ngọc Cảnh (SN 1975), tổ dân phố Tân Mỹ, phường Quảng Phúc, thị xã Ba Đồn (Quảng Bình ) luôn thu tiền tỷ sau mỗi chuyến ra khơi.
Ngày 6-8, ông Nguyễn Quốc Đồng, Chủ tịch Hội Nông dân thị xã Ba Đồn (tỉnh Quảng Bình) cho biết, trên địa bàn có một ngư dân trúng đậm luồng cá ngừ sau 6 chuyến đánh bắt cho doanh thu bán cá hơn 10 tỷ đồng.
Khi những chú ve bắt đầu dạo nhạc báo hiệu mùa hè đang đến, những chú cá nục béo ngon nung núc cũng đã có mặt khắp các rổ trong hàng cá. Mấy bà nội trợ lại kháo nhau: 'Hôm ni cá nục xanh chợ!'.
Hiện nay, việc HTX đầu tư cho chế biến nông sản vẫn còn khiêm tốn, tuy nhiên điều này cũng cho thấy ít nhiều sự chủ động trong thay đổi, phát triển sản xuất của khu vực kinh tế tập thể, HTX nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, thúc đẩy xuất khẩu.
Lần đầu tiên, lô hàng 10 tấn cá nục rim của một hợp tác xã tại tỉnh Quảng Nam đã xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Hoa Kỳ, mở ra cơ hội cho các sản phẩm đặc trưng xứ Quảng được quảng bá, giới thiệu đến với người tiêu dùng trong nước, quốc tế.
Lô hàng 10 tấn cá nục rim Bà Ba Hội xuất khẩu chính ngạch sang Mỹ là sự kiện mở ra cơ hội cho các sản phẩm đặc trưng của Quảng Nam đến với các thị trường quốc tế.
Lô hàng cá nục rim Bà Ba Hội xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Hoa Kỳ sẽ mở ra cơ hội mới cho ngành nông sản thực phẩm của tỉnh Quảng Nam.
Ngày 26/7, TS Mai Văn Mười - Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, Trung tâm Y tế (TTYT) huyện Phước Sơn đã có báo cáo ban đầu về về 2 vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cá ủ chua tại xã Phước Chánh.
Ngày 26/7, TS.BS Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, Trung tâm Y tế (TTYT) huyện Phước Sơn đã có báo cáo điều tra ban đầu các vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua trên địa bàn thôn 2 và thôn 4, xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn.
Đà Nẵng – thành phố không chỉ những cây cầu, những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp hay những khu vui chơi, giải trí sầm uất. Nơi này còn nổi tiếng với rất nhiều các món ăn ngon như: bún mắm nêm, mì quảng, bánh kẹp, bánh đập.
Cơ quan y tế tỉnh Quảng Nam vừa ghi nhận thêm 2 vụ ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua ở huyện miền núi Phước Sơn.
Ngày 26-7, ông Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam thông tin, vừa nhận được báo cáo của Trung tâm y tế huyện Phước Sơn về 2 vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cá ủ chua.
Ngày 26/7, TS Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, vừa xảy ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) liên quan đến người dân thôn 2 và thôn 4, xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn.
Món cá nục kho ăn vào thời tiết mùa thu cực kỳ hợp lý. Muốn kho cá rục xương mà thịt không bị nát bạn hãy làm theo công thức này.
Dự kiến ngày 20/7, lô hàng cá nục rim đầu tiên của Hợp tác xã chế biến nông sản thực phẩm Bà Ba Hội (tỉnh Quảng Nam) sẽ được xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ.
Khi phát hiện xe tải bị lật, hơn 5 tấn cá trên xe đổ xuống ruộng, người dân đã tập trung đến hiện trường, lội bùn hỗ trợ tài xế thu gom cá.
Sau khi phát hiện xe ô tô tải chở 5 tấn cá bị lật, nhiều người dân ở Quảng Trị lội xuống ruộng giúp tài xế thu gom giữa tiết trời nắng nóng.
Người dân tại tỉnh Quảng Trị vừa giúp một tài xế thu gom 5 tấn hải sản bị rơi xuống ruộng vì sự cố lật xe.
Chiều 14/7, Ủy ban nhân dân huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị xác nhận, người dân địa phương đã giúp thu gom 5 tấn cá cho một tài xế không may bị lật xe ô-tô khi đang tham gia giao thông.