National Geographic mới đây đã công bố những bức ảnh động vật hoang dã cực ấn tượng và được yêu thích nhất trong năm 2022.
Khi con cá chình còn quá xa lạ, ông Ánh đã liều bỏ số vốn lớn mua 400 con ở Bình Thuận về nuôi. Chẳng ai ngờ rằng, cá lạ giúp ông 'phất' lên thành tỷ phú ở tuổi xế chiều.
Cá bống tượng được xem là 1 trong 2 loại 'vua cá nước ngọt' ở Cà Mau, vì giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao. Hiện cá được bán giá cao lên tới gần 500.000 đồng/kg.
Dân dã, bình dị là tính từ không chỉ nói về con người Quảng Ngãi mà còn nói đến nền ẩm thực của vùng đất này.
Muốn thưởng thức loại lá này cũng không phải dễ bởi không phải nơi nào cũng tìm mua được.
Lần về xã Hòa Bắc, huyện Hòa Vang tác nghiệp, lỡ đường bữa trưa, chúng tôi được chị Nguyễn Thị Hà - người dân thôn Nam Yên mời về nhà ăn chén cơm rau. Đó chỉ là cách chị nói, bởi lẽ, bữa cơm hôm ấy không chỉ có tô canh rau tập tàng hái trong vườn nhà nấu cùng con tép sông Cu Đê, mà có cả đĩa cá bống thệ mập tròn, vàng ươm kho lá nghệ chị vừa mua của một lão ngư hành nghề chài lưới ven sông.
Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk không chỉ nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh mà đặc trưng ẩm thực văn hóa mới thực sự là điểm nhấn chính khiến nhiều du khách quan tâm, chú ý và mong muốn có cơ hội một lần thưởng thức.
Quê tôi là xứ dừa. Mở cửa ra là thấy dừa khắp mọi nơi. Dừa ngay trong sân nhà, ngoài bờ ao, trên lối đi hàng xóm, nhưng dừa nhiều bạt ngàn là ở trong những khu vườn nối tiếp nhau như không có ranh giới phân định chủ vườn.
Gần đây, nàng 'ngọc nữ' cũng khoe nhiều hình ảnh món ăn với cá rất hấp dẫn.
Shirouo no odorigui được thưởng thức tươi sống, không qua khâu xử lý nhiệt nào. Khi dùng, những chú cá non sẽ ngọ nguậy như 'nhảy múa' trong miệng thực khách, mang tới trải nghiệm vừa sợ vừa thú vị.
Măng vòi ngâm ớt, đẵm mình tập bơi ở bến sông, hay những con cá lia thia đủ sắc màu được bỏ trong bình thủy tinh bày trên bàn… đó là những hình ảnh của một thời ấu thơ có được ở những buổi trưa hè trốn ngủ vui đùa với chúng bạn cùng trang lứa.