Tỉnh Kiên Giang có hơn 400 cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm từ cá khô, tôm khô, mắm cá đồng, tôm chao các loại với sản lượng cung ứng ra thị trường hơn 1.700 tấn/năm.
Huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang cách thành phố Rạch Giá 35km, có diện tích tự nhiên 63.936ha, trong đó, đất sản xuất nông nghiệp 57.262ha, chiếm 89,97%. Do nằm ở phía Tây sông Hậu, huyện Giồng Riềng tận dụng nguồn nước ngọt dồi dào quanh năm để phát triển nông nghiệp, với nhiều mô hình nông sản đa dạng. Giồng Riềng hôm nay đang khoác lên mình sắc áo mới với những miệt vườn cây trái ngọt lành, những xóm nghề, làng nghề truyền thống đặc trưng đang ngày càng vươn mình khởi sắc, với những đặc sản khó quên của vùng sông nước Nam Bộ.
Ðể góp phần bảo vệ môi trường sinh thái, ngăn chặn tình trạng đánh bắt theo kiểu tận diệt nguồn lợi thủy sản, Hội Nông dân xã Khánh Thuận, huyện U Minh phối hợp Ban Chỉ huy Công an xã tổ chức tuyên truyền, vận động Nhân dân tự nguyện giao nộp bộ dụng cụ kích điện để đánh bắt cá.
Ở tuổi ngoài 70, vợ chồng ông Nguyễn Văn Ánh và bà Hồ Thị Hồng, Ấp 12, xã Nguyễn Phích, vẫn miệt mài lao động sản xuất, áp dụng nhiều mô hình kinh tế hiệu quả, mang về thu nhập khá cho gia đình, là tấm gương sáng sản xuất giỏi nhiều năm liền tại địa phương.
Cuối mùa nước nổi, hoạt động đánh bắt cá tôm thưa dần. Trên những nẻo đường quê ở An Giang lại rộn ràng mùa làm khô, làm mắm. Có nhà chỉ vỏn vẹn vài rổ trước sân, còn những hộ chuyên làm để kinh doanh thì đầy ắp đủ loại phơi kín lối trước, ngõ sau… dậy lên cái mùi mặn mòi đặc trưng.
Lũ lạ quá! Mới đó nước rút khô đồng, gửi lại lớp 'hạt' phù sa trên mặt ruộng, nông dân tất bật cày ải xuống giống vụ đông xuân. Thời gian này, những con cá quay trở lại kênh, mương, ngư dân chộn rộn khai thác, bán rôm rả tại chợ quê.
Thiên nhiên ưu đãi tồn tại 3 hệ sinh thái mặn – ngọt –lợ, vùng đất Cà Mau có nguồn tài nguyên, sản vật tự nhiên phong phú, nên từ lâu văn hóa ẩm thực nơi đây từ lâu đã mang đậm nét Nam bộ mộc mạc dân dã, đa dạng, gắn liền với con cá con tôm.
Với chúng tôi, những chú cá nhỏ ấy không chỉ là tuổi thơ, mà còn là động lực thôi thúc những đứa con xa quê 'đi thật xa để trở về'.
Từ sự quan tâm, tìm hiểu hoàn cảnh, nguyện vọng của hội viên rồi hỗ trợ vốn, hướng dẫn cách thức làm ăn, thời gian qua, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Khánh Hải, huyện Trần Văn Thời triển khai nhiều hoạt động thiết thực, ý nghĩa giúp nhiều phụ nữ hoàn cảnh nghèo khó vươn lên ổn định cuộc sống.
Ngày 26/11, tại Khu Lưu niệm Chủ tịch Tôn Đức Thắng, xã Mỹ Hòa Hưng (TP. Long Xuyên, tỉnh An Giang) Công đoàn cơ sở Công ty TNHH An Giang Samho tổ chức Hội thi nấu ăn 'Bữa cơm gia đình Samho', nhân kỷ niệm 191 năm thành lập tỉnh An Giang (1832 – 2023) và chào mừng Đại hội XIII Công đoàn Việt Nam (nhiệm kỳ 2023-2028).
Linh hoạt trong bố trí, tổ chức sản xuất, chủ động phòng hạn ngay trong mùa mưa là giải pháp đã được triển khai trong nhiều tháng qua nhằm ứng phó trước dự báo El Nino có thể xuất hiện, cũng như nhiều hiện tượng thời tiết cực đoan khác do tác động của biến đổi khí hậu.
Về thăm Cà Mau, du khách sẽ được đi thuyền xuyên qua rừng đước ở U Minh Hạ, xem cảnh đánh cá trên đầm Thị Tường được mệnh danh là 'biển hồ giữa đồng bằng', hay ngắm những sân chim cò bay sải cánh và đặc biệt là được thưởng thức những món ăn tuyệt đỉnh ở đây.
Là một trong những đơn vị kinh tế tập thể tiêu biểu tại huyện Chương Mỹ (Hà Nội), với 1.700 gốc bưởi Diễn, HTX Đức Hậu - Lưu Quang đang thực hiện canh tác theo hướng hữu cơ, với mục tiêu nông nghiệp xanh - sạch, bền vững, đem lại lợi ích lâu dài cho cả người nông dân và người tiêu dùng.
Hoàng bưng chén cơm, mắt dán vào bản tin thời tiết trên tivi. Trời mưa hoài mưa mãi, giờ lại thêm tin áp thấp trên Biển Đông, có nguy cơ mạnh lên thành bão. Thấy chồng trầm ngâm, Hiên giục chồng ăn cơm đi. Năm nào ông trời đến mùa này chẳng mưa nhiều như thế này, tránh làm sao được. Miếng cơm trệu trạo trong miệng dù hôm nay có món cá đồng kho nghệ Hoàng thích. Hoàng ngó xa xăm ngoài trời, mưa gió như kéo kỷ niệm buồn từ thuở ấu thơ của anh ùa về. Hoàng nói với Hiên, để chút xíu anh chạy qua nhà má coi lại mái hiên. Bữa trước gió mạnh làm bay mất miếng tôn mà chưa kịp chằm lại.
Hàng năm, độ tháng 9 hoặc tháng 10 âm lịch, khu vực bờ kè TX. Tân Châu (tỉnh An Giang) lại nhộn nhịp cảnh đẩy dồn bắt cá linh - hình thức đánh bắt cá đặc trưng ở vùng đầu nguồn thường hoạt động vào cuối mùa nước nổi.
Hàng năm, độ tháng 9 hoặc tháng 10 âm lịch, khu vực bờ kè TX. Tân Châu (tỉnh An Giang) lại nhộn nhịp cảnh đẩy dồn bắt cá linh - hình thức đánh bắt cá đặc trưng ở vùng đầu nguồn thường hoạt động vào cuối mùa nước nổi.
Dân vận khéo (DVK) đã trở thành phong trào thi đua của cả hệ thống chính trị tỉnh Cà Mau và có sức lan tỏa tích cực trong đời sống xã hội. Qua đó, khơi dậy và huy động được sức mạnh tổng hợp của khối đại đoàn kết toàn dân, góp phần đẩy nhanh tiến độ xây dựng NTM, đô thị văn minh, công tác giảm nghèo ở các địa phương.
Mỗi năm một lần, An Giang lại đón mùa nước nổi từ thượng nguồn sông Mekong mang phù sa về tắm mát ruộng đồng. Cùng với giá trị về mặt kinh tế, mùa nước nổi còn mang vẻ đẹp mộng mơ, phảng phất nét văn hóa và ký ức của người miền Tây bao thế hệ.
Chiều 28/10, ông Nguyễn Minh Luân, Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau tiếp và làm việc với ông Đỗ Thanh Hải, Phó tổng giám đốc Đài Truyền hình Việt Nam (VTV), bàn kế hoạch phối hợp truyền thông giữa tỉnh và VTV đến năm 2025.
Dù lượng cá đồng đánh bắt được không nhiều so với những năm trước nhưng người dân các huyện vùng Đồng Tháp Mười, tỉnh Long An phấn khởi khi có nguồn thu nhập, trang trải cuộc sống.
'Kết quả qua 3 năm thực hiện phong trào thi đua 'Dân vận khéo' là quyết tâm của cả hệ thống chính trị. Ở đâu có dân chủ, ở đó có lòng dân và sức dân. Vì thế phải tiếp tục đổi mới công tác dân vận, lấy sự hài lòng, tín nhiệm của Nhân dân làm thước đo', ông Nguyễn Minh Luân, Phó chủ tịch UBND tỉnh, Phó chủ tịch Hội đồng thi đua khen thưởng tỉnh, nhấn mạnh tại Hội nghị sơ kết phong trào thi đua'Dân vận khéo' trên địa bàn tỉnh Cà Mau, giai đoạn 2020-2023 diễn ra sáng 27/10.
Chiếc vỏ lãi nổ máy chan chát, lướt nhanh trên mặt nước đưa chúng tôi trải nghiệm đánh bắt cá, tôm trên đồng lũ. Khung cảnh khai thác sản vật thật nhộn nhịp, tạo nên bức tranh đa sắc trong mùa nước nổi.