Mùa Halloween, các bà nội trợ có vẻ 'nhạy cảm' hơn với chủ đề ma quỷ khi nhìn thấy hình mặt quỷ hiện lên trên rau quả mà mình đang chế biến.
Cuối cùng chờ mãi thì nước cũng rút. Mấy ngày trong lũ khiến mẹ tôi kiệt quệ, trông mặt bà bơ phờ, xơ xác đến là thương. Mà không chỉ riêng mẹ tôi, ai nấy trong nhà đều mệt mỏi trông thấy. Nhà ở vùng chiêm trũng lại nằm trong vùng hay có thiên tai, nên hàng năm lũ lụt, mưa bão lúc nào cũng ghé thăm. Khổ cực, mất mát, đau thương lắm nhưng chẳng thể dứt bỏ quê hương mà đi nơi khác được.
Thử làm cà tím chưng thịt thế này đảm bảo cơm nấu bao nhiêu cũng hết.
Thời gian qua, những thành viên HTX Nông nghiệp Dũng Tiến (Mộc Châu) đã phát huy lợi thế về thổ nhưỡng, khí hậu của địa phương để phát triển sản xuất rau an toàn trái vụ theo chuẩn VietGAP, gắn với chuỗi tiêu thụ sản phẩm ra thị trường trong và ngoài tỉnh... góp phần nâng cao thu nhập và xây dựng nông thôn mới ổn định, bền vững.
Giá rau củ tại TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) hôm nay bật tăng nhẹ với mức tăng từ 1.000 - 2.000 đồng/kg.
Đối với những ai sống gần khu phố người Hoa ở quận 5, quận 6 (TPHCM) chắc chẳng còn xa lạ với món khổ qua, cà, ớt thường được bán vào mỗi buổi chiều ở các chợ.
Giá rau củ tại TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) hôm nay tiếp tục neo ở mức cao sau nhiều phiên tăng liêu tiếp. Dự báo thời gian tới, giá rau củ sẽ còn tiếp tục tăng cao.
Một chuyến đi đến Iran được ví như cuộc hành hương đến đất Thánh, nơi bạn được thưởng thức những hương vị vượt ngoài khuôn khổ đời sống hằng ngày.
Một chuyến đi đến Iran được ví như cuộc hành hương đến đất Thánh, nơi bạn được thưởng thức những hương vị vượt ngoài khuôn khổ đời sống hằng ngày.
Nếu tối nay bạn chưa biết nấu món ăn gì cho gia đình mình thì hãy thử tham khảo công thức làm món đậu phụ cà tím rim thịt băm dưới đây.
Chúng ta chỉ có thể ăn sắn, khoai tây, cà tím hay một số loại đậu khi chúng được nấu chín.
Nằm trong khuôn viên lâu đài Alnwick ở Northumberland, Anh, vườn Alnwick là một địa điểm du lịch nổi tiếng thế giới. Du khách đặc biệt chú ý đến khu vườn 'chết chóc' trồng hơn 100 loài cây độc chết người.
Nhằm thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp theo quy mô hộ, nhỏ lẻ, nâng cao chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế, thời gian qua, huyện Phú Bình đã đẩy mạnh thực hiện chính sách hỗ trợ, khuyến khích các hợp tác xã (HTX), đặc biệt là các HTX nông nghiệp phát triển.
Cách chọn cà chua và cà tím sạch và ngon là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Cùng tham khảo các mẹo hay dưới đây nhé.
Sai lầm đặc biệt nghiêm trọng khi xào nấu rau gây hại cho cả nhà nhiều người mắc nhưng vô tình không ngờ tới.
Nếu bạn đang phân vân không biết nấu món canh gì để chiêu đãi gia đình trong bữa trưa, thì hãy thử nấu canh chua hải sản bằng công thức dưới đây. Đảm bảo cả nhà ăn là mê.
Giá các mặt hàng thực phẩm tại TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) hôm nay duy trì ở mức ổn định,riêng giá chôm chôm tăng vọt.
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món cà tím chưng thịt mềm ngon, nóng hổi, đậm đà, trôi cơm rồi.
Trên tầng thượng của một trung tâm mua sắm ở Singapore, một 'khu vườn' đầy màu sắc rực rỡ với những quả cà tím, hương thảo, chuối, đu đủ trở nên nổi bật tương phản với những tòa nhà cao chọc trời xám xịt của khu thương mại sầm uất.
Vì sao cải cúc được mệnh danh là món 'rau Hoàng đế', 'vua của các loại rau' - nếu chưa biết bạn hãy tìm hiểu ngay.
Tại khu vực phía Nam hôm nay ghi nhận giá thực phẩm biến động trái chiều. Trong khi giá các mặt hàng thực phẩm duy trì ổn định thì riêng mặt hàng nhãn lại giảm giá mạnh.
Tổng Kiểm toán Nhà nước Hồ Đức Phớc tiếp thu, giải trình làm rõ những vấn đề của cử tri xã Nam Anh, huyện Nam Đàn kiến nghị.
Cà tím nướng mỡ hành là món ăn vô cùng dân giả cực dễ làm với mỡ hành và nước mắm chua ngọt tạo nên vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Việc ăn sống một số loại rau củ là thói quen của nhiều người, tuy nhiên, những loại rau, củ, quả dưới đây thì cần đảm bảo việc được nấu chín để bổ sung tốt chất dinh dưỡng đồng thời tránh gây hại cho sức khỏe.
Nếu bạn muốn lười biếng và không phải nấu quá nhiều món ăn cho bữa tối, vậy thì chỉ cần một đĩa thịt băm xào cà tím và đậu đũa thế này thôi là đủ cả rau lẫn thịt cho bữa cơm rồi đấy.
Đây là những thực phẩm dường như không có chất gì, không có lợi ích gì với sức khỏe nhưng chị em lại không hề hay biết rằng chính chúng là cứu tinh của nhiều căn bệnh nguy hiểm.
Tủ lạnh để bảo quản thực phẩm, nhưng có những loại thực phẩm lại rất 'kỵ' tủ lạnh. Trong đó, có những món chúng ta cất vào tủ lạnh như một thói quen.
Bơ, cà chua, dâu tây, quả mâm xôi... là những loại trái cây giàu dinh dưỡng, ít đường phù hợp với người muốn giảm cân.