Thông tin gần 300 tấn thịt lợn mắc dịch bệnh bị tuồn ra thị trường, thậm chí len lỏi vào chuỗi cung ứng thực phẩm cho bếp ăn trường học tại Hà Nội đang khiến dư luận đặc biệt lo ngại. Vụ việc không chỉ là vi phạm pháp luật mà còn đặt ra 'bài toán' cấp bách về quản lý và giám sát an toàn thực phẩm trong hệ thống giáo dục.
Gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn ra thị trường, trong đó có cả bếp ăn trường học, gây bức xúc trong dư luận. Vụ việc đồng thời gióng lên hồi chuông cảnh báo về những 'kẽ hở' trong công tác kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP). Từ khâu kiểm dịch, cung ứng đến giám sát bữa ăn học đường, nhiều 'mắt xích' đang bộc lộ dấu hiệu lỏng lẻo, đòi hỏi giải pháp siết chặt, đồng bộ.
Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Đại Thắng vừa ký công văn yêu cầu tăng cường quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố.
Những ngày qua, nhiều phụ huynh có con theo học tại Trường Mầm non Hòa Bình, xã Văn Lăng (Thái Nguyên) rơi vào tâm trạng lo lắng, bất an sau khi xuất hiện thông tin mẫu thịt lợn dùng trong bữa ăn bán trú được phụ huynh gửi xét nghiệm độc lập cho kết quả dương tính với vi khuẩn E.coli và virus dịch tả lợn châu Phi. Dù cơ quan chức năng chưa đưa ra kết luận chính thức, sự việc đã khiến không ít gia đình cho con tạm nghỉ học để theo dõi sức khỏe.
Vụ 300 tấn thịt bẩn bị đưa ra thị trường trong đó có một phần vào bếp ăn trường học, chuyên gia đề nghị cần tăng vai trò giám sát để đảm bảo an toàn bữa ăn bán trú.
Ngày 2/4, Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội Vũ Đại Thắng có văn bản gửi các sở, ngành, ủy ban nhân dân các xã, phường tăng cường quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Ngày 2/4, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Đại Thắng có văn bản yêu cầu các Sở, ngành, địa phương bảo đảm ATTP, đặc biệt tại bếp ăn trường học.
Ngày 2/4, Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Hưng Yên có văn bản yêu cầu siết chặt quản lý nguồn gốc thực phẩm tại trường học có tổ chức ăn bán trú.
Sở Khoa học và Công nghệ TP Hà Nội được yêu cầu khẩn trương hoàn thiện nền tảng số để các cơ quan, doanh nghiệp và hộ kinh doanh cập nhật dữ liệu an toàn thực phẩm, giúp minh bạch hóa nguồn gốc hàng hóa trên toàn thành phố.
Ngày 2-4, Chủ tịch UBND TP Hà Nội có văn bản yêu cầu tăng cường quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn TP Hà Nội.
Chủ tịch UBND TP Hà Nội yêu cầu Giám đốc, Thủ trưởng các sở, ban, ngành TP; Chủ tịch UBND các phường, xã thực hiện nghiêm các chỉ đạo của TP về ATTP và bảo đảm bữa ăn bán trú cho học sinh. Nâng cao trách nhiệm, hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước; tăng cường kiểm soát ATTP trong toàn bộ chuỗi cung ứng; bảo vệ sức khỏe, quyền lợi người tiêu dùng.
Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Đại Thắng yêu cầu Sở Giáo dục và Đào tạo kiểm tra, khắc phục ngay các tồn tại, bất cập (nếu có) trong tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh, bảo đảm công khai, minh bạch, đúng quy định.
Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Hà Nội đề nghị các xã phường, nhà trường trên địa bàn báo cáo nhanh về an toàn thực phẩm trong chiều nay (2/4). Trên cơ sở báo cáo của các đơn vị, Sở sẽ tổng hợp để báo cáo lãnh đạo thành phố.
TRUNG QUỐC - Nhà hàng cung cấp dịch vụ bữa ăn một mình, đưa không gian riêng tư trở thành trải nghiệm mới.
Những ngày gần đây, nhiều phụ huynh tại Trường Mầm non Hòa Bình (xã Văn Lăng) không khỏi lo lắng trước thông tin nghi vấn thực phẩm không đảm bảo an toàn được đưa vào bữa ăn của trẻ. Đặc biệt, liên quan đến nguồn thịt lợn có dấu hiệu nhiễm bệnh, vụ việc đang thu hút sự quan tâm của dư luận địa phương. Cơ quan chức năng đã vào cuộc, song kết quả chính thức vẫn cần thêm thời gian.
Trước thông tin liên quan đến 300 tấn thịt lợn bệnh, xã Dương Hòa (Hà Nội) đã khẩn trương rà soát toàn bộ bếp ăn tại các trường học trên địa bàn. Kết quả kiểm tra cho thấy 100% cơ sở giáo dục không ký hợp đồng với các đơn vị cung cấp thực phẩm có liên quan.
UBND tỉnh Thái Nguyên yêu cầu UBND xã Văn Lăng kiểm tra, làm rõ trách nhiệm tập thể, cá nhân liên quan đến nghi vấn thịt lợn dùng cho bữa ăn trẻ tại Trường Mầm non Hòa Bình nhiễm E.coli và dịch tả lợn châu Phi.
Trước nỗi lo gần 300 tấn lợn bệnh có thể lọt vào bữa ăn học đường, nhiều phụ huynh Hà Nội đã dậy từ tờ mờ sáng, trực tiếp đến cơ sở cung ứng suất ăn để 'mục sở thị' từng khâu từ nguồn nguyên liệu, tem truy xuất đến quy trình chế biến nhằm kiểm chứng độ an toàn cho bữa ăn của con em mình.
Sau vụ việc đường dây tiêu thụ gần 300 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi bị triệt phá, trong đó có nguồn tin liên quan đến bếp ăn học đường, các trường học tại Hà Nội đã ngay lập tức tăng cường giám sát, bảo đảm nguồn gốc thực phẩm đầu vào phải rõ ràng và chất lượng.
Nhiều trường học ở các xã, phường xa trung tâm thành phố Hà Nội đã tổ chức kiểm tra lại toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm. Các hợp đồng cung cấp thịt, rau, gia vị được rà soát kỹ lưỡng, yêu cầu bổ sung đầy đủ hồ sơ pháp lý, giấy kiểm dịch và chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Khi những bữa ăn dành cho trẻ em – nơi cần sự kiểm soát nghiêm ngặt nhất vẫn tiềm ẩn rủi ro, câu hỏi đặt ra không chỉ là trách nhiệm thuộc về ai, mà còn là chúng ta đang bảo vệ con trẻ bằng cách nào.
Sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh bị phát hiện tuồn ra thị trường, nhiều phụ huynh Hà Nội đã trực tiếp có mặt từ 4h30 sáng tại cơ sở cung ứng suất ăn để kiểm tra nguồn thực phẩm, quy trình chế biến và bảo quản bữa ăn bán trú cho con em mình.
Hơn 300 tấn thịt lợn bệnh lọt ra thị trường, trong đó được tiêu thụ cả ở trường học đang gây phẫn nộ trong dư luận. Sự việc gây lo lắng, bất an cho người dân và các bậc phụ huynh khi bộc lộ lỗ hổng trong quy trình quản lý chăn nuôi, giết mổ, tiêu thụ và cung cấp đến bữa ăn của người tiêu dùng.
Sau vụ việc hơn 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn ra thị trường và đã vào một số bếp ăn trường học tại Hà Nội, các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh Ninh Bình đã khẩn trương rà soát, siết chặt công tác quản lý bữa ăn bán trú; đồng thời, tăng cường phối hợp với ban đại diện cha mẹ học sinh thông tin rõ ràng về quy trình lựa chọn, kiểm tra và chế biến thực phẩm.
Tại Trường Mầm non Hòa Bình (xã Văn Lăng, tỉnh Thái Nguyên), từ ngày 26/3 đến nay, các bậc phu huynh cho con nghỉ học để chờ kết quả kiểm nghiệm thực phẩm sử dụng chế biến bữa ăn bán trú cho học sinh bị nghi ngờ không đảm bảo an toàn.
Vụ việc gần 300 tấn thịt lợn nhiễm bệnh bị tuồn ra thị trường, thậm chí lọt vào một số bếp ăn tập thể và trường học đã khiến dư luận đặc biệt lo ngại. Đây không chỉ là hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm mà còn là hồi chuông cảnh báo về những lỗ hổng trong khâu kiểm soát thực phẩm cung cấp cho bữa ăn học đường – nơi liên quan trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ em.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên Dương Văn Lượng yêu cầu các cơ quan chức năng kiểm tra nghiêm ngặt bữa ăn tại Trường Mầm non Hòa Bình, xác minh trách nhiệm tập thể và cá nhân liên quan.
Hôm qua, khi gặp các phụ huynh có con ở tuổi đi học, chúng tôi cứ bàn bạc, thảo luận mãi về vụ 'tuồn' gần 300 tấn lợn bệnh vào chợ, bếp ăn trường học. Tất cả đều rất bức xúc và lo lắng cho con cái của mình.
Trong bối cảnh giá cả thị trường liên tục biến động, đặc biệt là giá lương thực, thực phẩm tăng cao, các nhà trường đang phải đối mặt với nhiều thách thức trong việc duy trì chất lượng bữa ăn bán trú cho học sinh. Đây không chỉ là câu chuyện về tài chính, mà còn liên quan trực tiếp đến sức khỏe, sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, cũng như niềm tin của phụ huynh đối với nhà trường.
Một người đàn ông 70 tuổi tại Anh đã tử vong sau khi bị ngộ độc thực phẩm trong chuyến du lịch cùng gia đình, khiến nhiều người không khỏi bàng hoàng khi biết nguyên nhân xuất phát từ một món ăn quen thuộc.
Vụ việc gần 300 tấn thịt lợn nhiễm dịch bệnh bị phát hiện, trong đó một phần len lỏi vào bếp ăn trường học, đang khiến nhiều phụ huynh lo lắng. Câu chuyện đặt ra là vấn đề quản lí thực phẩm và bữa ăn trường học cần được nhìn nhận lại một cách nghiêm túc.
Bữa ăn học đường được kiểm soát qua rất nhiều công đoạn, gắn với trách nhiệm của nhiều người.
Trước thông tin khởi tố vụ tiêu thụ thịt lợn bệnh vào trường học, các trường chủ động rà soát nguồn cung, siết chặt kiểm soát bữa ăn bán trú, đảm bảo an toàn cho học sinh.
Giữa sóng nước trùng khơi trên vùng biển Tây Nam của Tổ quốc, trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt, nhưng với nỗ lực khắc phục khó khăn, cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Tiên Hải, Bộ đội Biên phòng tỉnh An Giang đã chủ động được nguồn rau xanh phục vụ bữa ăn hằng ngày cho bộ đội, đồng thời chia sẻ với bà con trên đảo. Đó không chỉ là thành quả của ý chí vượt khó, tinh thần tự lực, tự cường của người lính quân hàm xanh, mà còn là minh chứng sinh động cho tình quân dân gắn bó bền chặt nơi đảo xa.
Sau khi cơ quan chức năng phát hiện đường dây tiêu thụ gần 300 tấn thịt lợn mắc dịch bệnh, trong đó có nguồn hàng từng cung cấp cho một số trường học, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội yêu cầu toàn bộ cơ sở giáo dục rà soát quy trình tổ chức bữa ăn bán trú, kiểm soát chặt nguồn thực phẩm đầu vào.
Thị trường suất ăn công nghiệp của Việt Nam ước tính có trị giá 2 tỷ USD, tiềm năng tiếp tục tăng trưởng, với trụ cột lớn nhất là hệ thống giáo dục. Tuy nhiên, theo một chuyên gia trong ngành thực phẩm và đồ uống (F&B), thị trường này khá 'nhạy cảm', giá bán thường không phản ánh chính xác, do còn cần 'chính sách' đi kèm, qua những cửa 'đặc biệt'.