Giữa nắng gắt và hơi muối của biển, trên boong Tàu CSB 7011, Hải đội 322, Hải đoàn 32, Vùng Cảnh sát biển 3 vẫn có những 'vườn rau mini' xanh tốt. Những luống rau nhỏ góp phần cải thiện bữa ăn, trở thành hình ảnh quen thuộc trong đời sống hằng ngày của cán bộ, chiến sĩ trên tàu.
Bản thân chất béo dù là mỡ động vật hay dầu thực vật đều không xấu. Vấn đề là bạn có biết sử dụng chúng sao cho có lợi nhất cho sức khỏe của mình không? Tham khảo 5 quy tắc sử dụng chất béo thông minh dưới đây.
Rau mùi không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Theo Ths.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), mùi có thể hỗ trợ giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và bổ sung nhiều chất chống oxy hóa cho cơ thể.
Dấu hiệu nên thay nồi cơm điện để tránh ảnh hưởng sức khỏe như cơm chín không đều, bong chống dính hay nóng bất thường... người dùng cần chú ý.
Trong nhiều gia đình hiện nay, điện thoại thông minh, máy tính bảng đang dần trở thành 'người giữ trẻ' bất đắc dĩ. Chỉ cần một thiết bị có kết nối mạng, trẻ có thể ngồi yên hàng giờ, bữa ăn bớt vất vả, cha mẹ có thêm thời gian làm việc riêng. Sự tiện lợi ấy tưởng như vô hại, nhưng nếu kéo dài và thiếu kiểm soát, có thể để lại nhiều hệ lụy đối với sức khỏe, tâm lý và sự phát triển của trẻ.
Ngày 22-5, UBND phường Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp, cho biết, tính đến tối 21-5, cơ quan chức năng ghi nhận có tổng cộng 76 trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm liên quan đến bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Kim Đồng.
Ngày 22-5, UBND phường Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp, cho biết, tính đến tối 21-5, cơ quan chức năng ghi nhận có tổng cộng 76 trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm liên quan đến bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Kim Đồng.
Morinaga MilkIndustry Co., Ltd. thông báo sẽ tiếp tục triển khai và mở rộng quy mô chương trình hỗ trợ bữa ăn học đường 'Smiles & Health for Children' (sức khỏe của em, nụ cười của em) nhằm góp phần cải thiện sức khỏe, dinh dưỡng cho trẻ em Việt Nam.
Nhiều học sinh hiện nay đang có thói quen bỏ bữa ăn quan trọng nhất trong ngày do ngủ dậy muộn, ngại ăn hoặc thậm chí nhịn ăn để giảm cân. Tuy nhiên việc đến trường với một chiếc bụng rỗng sẽ gây ra những hệ lụy nghiêm trọng, làm suy giảm cả thể chất lẫn kết quả học tập của trẻ.
Giám sát chuyên đề tại một số địa phương về việc thực hiện các khoản thu hỗ trợ giáo dục và công tác tổ chức bữa ăn bán trú, Ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố Hà Nội đề nghị các địa phương, cơ sở giáo dục tiếp tục bảo đảm công khai, minh bạch trong công tác tài chính; thực hiện nghiêm quy trình lưu mẫu, kiểm tra đột xuất nhằm bảo đảm an toàn cho bữa ăn học đường.
Thông tin từ UBND phường Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp cho biết, tính đến 16h ngày 21.5, cơ quan chức năng ghi nhận 76 trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm liên quan đến bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Kim Đồng.
Chiều 21-5, UBND phường Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp, cho biết, tính đến 16 giờ cùng ngày, cơ quan chức năng ghi nhận 76 trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm liên quan đến bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Kim Đồng. So với buổi sáng, số ca nhập viện tăng thêm 16 trường hợp.
62 trường hợp trong đó có 56 học sinh phải nhập viện điều trị sau bữa ăn bán trú tại trường Tiểu học Kim Đồng ở Sa Đéc nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Không ít cha mẹ quát mắng khi con ngậm thức ăn lâu không nuốt. Tuy nhiên, điều này có thể khiến trẻ biếng ăn và ám ảnh bữa cơm hơn.
Sau khi ăn trưa tại Trường Tiểu học Kim Đồng (phường Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp), nhiều học sinh phải nhập viện vì sốt, buồn nôn, tiêu chảy.
Sở Y tế TP Huế đã vào cuộc xác minh, làm rõ phản ánh 'vật thể lạ' trong bữa ăn tập thể của sinh viên ở Trung tâm Giáo dục Quốc phòng và An ninh (Đại học Huế).
27 học sinh Tiểu học Kim Đồng nhập viện sau bữa ăn bán trú, nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, chính quyền khẩn trương điều tra nguyên nhân.
Sau phản ánh về chất lượng bữa ăn tại Trung tâm Giáo dục Quốc phòng và an ninh (Đại học Huế), đoàn kiểm tra của Sở Y tế TP. Huế xác định cơ sở bếp ăn có vi phạm quy định lưu mẫu thực phẩm. Đại diện đơn vị cung cấp suất ăn cũng thừa nhận 'canh rau có sâu', xin lỗi sinh viên và cam kết chấn chỉnh.
Cơ quan chức năng phường Sa Đéc (Đồng Tháp) đang làm rõ nguyên nhân 25 học sinh Trường TH Kim Đồng phải nhập viện điều trị sau bữa ăn bán trú.
Theo báo cáo ban đầu về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, sự việc xảy ra tại bếp ăn trường học của Trường Tiểu học Kim Đồng trên đường Đồ Chiểu, khóm Vĩnh Phước, phường Sa Đéc.
UBND phường Sa Đéc (tỉnh Đồng Tháp) cho biết địa phương đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành để làm rõ vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm vừa xảy ra tại trường Tiểu học Kim Đồng.
Tại buổi làm việc với đoàn kiểm tra Sở Y tế TP Huế, đại diện cơ sở thừa nhận phản ánh 'canh rau có sâu' là đúng sự thật, đồng thời đã xin lỗi toàn thể sinh viên và cam kết khắc phục.
Chiều 20/5, UBND phường Sa Đéc, Đồng Tháp báo cáo vụ 25 học sinh và 2 người nhà giáo viên Trường tiểu học Kim Đồng nhập viện nghi ngộ độc.
Chỉ sau một bữa ăn tại trường, 27 học sinh đồng loạt nhập viện với nghi vấn ngộ độc thực phẩm, khiến cơ quan chức năng khẩn trương vào cuộc điều tra nguyên nhân.
Công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại các bếp ăn bán trú được nhiều địa phương tại tỉnh Phú Thọ tăng cường.
Sáng 20/5, Đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố làm việc với xã Yên Xuân về chuyên đề thực hiện các khoản thu và mức thu, cơ chế quản lý thu, chi đối với các dịch vụ hỗ trợ hoạt động giáo dục, đào tạo; công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại cơ sở giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông công lập trên địa bàn.
Khoảng 9 giờ ngày 19/5 đến 9 giờ ngày 20/5, có 27 học sinh Trường tiểu học Kim Đồng, phường Sa Đéc, nhập viện với dấu hiệu sốt, buồn nôn, tiêu chảy, trong đó có 2 học sinh có dấu hiệu co giật.
Đu đủ là loại trái cây quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, không chỉ thơm ngon mà còn giàu vitamin và chất chống oxy hóa. Loại quả này đặc biệt phù hợp với nhiều nhóm người như người tiêu hóa kém, sức đề kháng yếu, người lớn tuổi hay người muốn làm đẹp da, chống lão hóa.
Sáng 20-5, Đoàn giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố Hà Nội làm việc với xã Yên Xuân về chuyên đề: Thực hiện các khoản thu và mức thu, cơ chế quản lý thu, chi đối với các dịch vụ hỗ trợ hoạt động giáo dục, đào tạo; công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại cơ sở giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông công lập trên địa bàn.
HĐND tỉnh Đồng Tháp ban hành Nghị quyết quy định chính sách hỗ trợ bữa ăn cho trẻ em, học sinh Trường Nuôi dạy trẻ khuyết tật tỉnh Đồng Tháp.
Thực hiện kế hoạch kiểm tra công tác an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú trong các trường học, đồng thời giám sát các khoản thu, mức thu và cơ chế quản lý thu chi đối với các dịch vụ giáo dục, đào tạo, Đoàn Giám sát của HĐND phường Yên Nghĩa đã kiểm tra thực tế tại nhiều cơ sở giáo dục trên địa bàn.
Thực tế, một bữa ăn cho học sinh không chỉ đơn thuần là làm đầy chiếc bụng đói, mà là việc cung cấp một 'hệ sinh thái' dưỡng chất để hỗ trợ cả tư duy lẫn thể chất.
'Cả nhà ngồi ăn ngon là người đứng bếp lại vui ngang', - chị Đinh Phương Thảo chia sẻ về các bữa ăn nhà mình.
Sau một bữa ăn cá sống trong chuyến du lịch, người đàn ông 40 tuổi liên tục đau bụng, rối loạn chức năng gan kéo dài nhiều tháng nhưng không tìm ra nguyên nhân. Chỉ đến khi xét nghiệm chuyên sâu tại bệnh viện, bác sĩ mới phát hiện bệnh nhân nhiễm sán lá gan do thói quen ăn đồ sống tưởng chừng vô hại.
Ajinomoto Việt Nam giới thiệu một thực phẩm dinh dưỡng y học có tên là KetoVie 4:1, nhập khẩu từ Ajinomoto Cambrooke (Hoa Kỳ), có thể sử dụng làm bữa ăn, hỗ trợ người bệnh động kinh kháng thuốc tuân thủ chế độ ăn keto.