Vào hôm thời tiết mát mẻ, được thưởng thức món thịt heo áp chảo ngũ vị hương thơm giòn thì còn gì tuyệt vời hơn phải không? Lưu lại cách chế biến thịt heo áp chảo ngũ vị hương sau để trổ tài cho gia đình nhé.
Lực lượng quản lý thị trường vừa kiểm tra và phát hiện xe chở 463 thịt lợn xay, 82 kg bì lợn không đảm bảo vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.
Ngày 15/7, tin từ Công an Thanh Hóa cho biết, đã phát hiện trên xe đang vận chuyển 545kg sản phẩm động vật (thịt lợn) không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa bắt giữ 1 vụ vận chuyển thực phẩm bẩn, bao gồm thịt lợn và sản phẩm từ lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Lực lượng chức năng tỉnh Hưng Yên vừa kiểm tra xe ô tô tải biển kiểm soát số 98C - 165.83 do ông Đỗ Văn Kiếm điều khiển trên địa bàn và phát hiện 300 kg bì lợn tươi không rõ nguồn gốc.
Tai heo cuốn lá sung, nem cuốn lá sung, thịt luộc cuốn lá sung... là những món ăn tuyệt ngon lấy lòng người thưởng thức.
Đặc sản Thanh Hóa không chỉ có hải sản, nem chua mà còn rất nhiều loại bánh thơm ngon chỉ có ở vùng đất Bắc Trung Bộ này và còn món ăn ngon.
Nem nắm là đặc sản của miền quê Nam Định nói chung và người Giao Thủy nói riêng. Để làm nên món nem nắm 'ăn là nhớ' thì công đoạn chuẩn bị cũng rất công phu.
Kon Tum không chỉ là vùng đất có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, văn hóa các dân tộc thiểu số đặc sắc mà còn là nơi có những món ăn vô cùng hấp dẫn, độc đáo. Nếu có dịp ghé thăm Kon Tum một lần, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món đặc sản rất riêng của Kon Tum nhé!
Đà Lạt (Lâm Đồng) không chỉ nổi tiếng với các địa điểm check-in đẹp, nơi này còn làm mê mẩn du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng.
Thịt lợn đang tăng giá kỷ lục nên một số người bán hàng đã lợi dụng 'phù phép' biến thịt ôi thiu, không đảm bảo chất lượng để bán ra thị trường. Chị em nên tỉnh táo để tránh mua phải thịt lợn kém chất lượng, rước bệnh về cho gia đình.
Trong khi nhiều loại trái cây Việt đang giảm giá chưa từng thấy mà vẫn ế ẩm thì hoa quả Thái Lan, Trung Quốc lại rất đắt khách.
Nem chua là một món ăn truyền thống được nhiều người ưa thích, nhưng với nguyên liệu chủ yếu là thịt sống lên men, món ăn này không thực sự đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bì lợn là món khoái khẩu, bổ dưỡng và lạ miệng, nhưng nhiều bà nội trợ còn lúng túng không biết cách làm sạch và chế biến sao cho nhanh gọn. Vậy công thức món thạch bì lợn trong suốt, trắng ngần dưới đây sẽ giúp ích rất nhiều cho bạn đấy.
Nem chua rán là món ăn vặt hấp dẫn nhiều tín đồ ẩm thực. Trong những ngày ở nhà phòng dịch, bạn có thể tự làm nem chua rán bằng bì heo theo công thức dưới đây.
Kon Tum không chỉ là vùng đất có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, văn hóa các dân tộc thiểu số đặc sắc mà còn là nơi có những món ăn vô cùng hấp dẫn, độc đáo.
Ai đã một lần từng qua xứ Thanh chắc chắn sẽ biết tới món ăn nổi tiếng được gọi là đặc sản nem chua. Nem chua Thanh Hóa là món ăn nổi tiếng, món ăn mang đậm bản sắc và giá trị văn hóa quê hương, là niềm tự hào của người dân Thanh Hóa.
Nem chua là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng để đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, nhiều chị em tự làm nem chua tại nhà. Hãy bỏ túi ngay mẹo làm nem chua siêu ngon này.
Nội soi dạ dày của bệnh nhân Nguyễn Thị N., các bác sĩ phát hiện trong lòng dạ dày có nhiều bã thức ăn như măng, thịt đông, bì dai… vón cục thành từng mảng lớn gây ra các ổ loét, nguy cơ tắc ruột…
Nội soi dạ dày của bệnh nhân Nguyễn Thị N., các bác sĩ phát hiện trong lòng dạ dày có nhiều bã thức ăn như măng, thịt đông, bì dai… vón cục thành từng mảng lớn gây ra các ổ loét, nguy cơ tắc ruột…
Chỉ trong hơn một tháng trước Tết Nguyên đán, lực lượng quản lý thị trường đã phối hợp kiểm tra, phát hiện hàng trăm vụ gian lận thương mại, buôn lậu, hàng giả, hàng kém chất lượng trên địa bàn, góp phần bảo vệ sức khỏe, quyền lợi của người tiêu dùng.
Với thời tiết như ở Việt Nam, món thịt đông phổ biến hơn và được coi như món ăn khá đặc trưng của miền Bắc trong mùa Đông.
Để có món nem ngon và đúng vị, chị em không chỉ cần lựa chọn nguyên liệu cẩn thận mà còn phải áp dụng cách làm nem chua Thanh Hóa 'chuẩn không cần chỉnh' dưới đây.
Miền Nam hoa quả phong phú nên mâm ngũ quả có nhiều loại, nhưng nhiều gia đình vẫn thích bày ngũ quả theo mong ước Cầu vừa đủ xài.
Những món ăn quen thuộc trong mâm cỗ ngày Tết có thể chứa 'hóa chất' cực độc và tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu không biết lựa chọn đúng cách.
PTĐT - Xã Võ Miếu, huyện Thanh Sơn nơi tập trung khá đông đồng bào dân tộc Mường sinh sống nên vẫn lưu giữ nhiều nét văn hóa độc đáo cả trong lối sinh hoạt thường ngày, phong tục tập quán và ẩm thực với những món: Xôi ngũ sắc, bánh chứng kiến… và đặc biệt món thịt lợn lên men trộn cùng bột thính ngô hay còn gọi thịt chua có hương vị đậm đà.
Thời gian cận tết, gia đình anh Hoàng Văn Tuân sản xuất cả nghìn chiếc nem mỗi ngày để kịp phục vụ khách hàng.
Ngày thường, gia đình anh Tuân làm khoảng 700 quả nem, còn thời gian cận Tết, mỗi ngày cơ sởcủa anh sản xuất cả nghìn chiếc nem để kịp phục vụ khách hàng.
Thịt chua không chỉ là món ăn dân dã, mà còn trở thành đặc sản của đồng bào Mường được nhiều thực khách ưa chuộng.
Không biết món giò xào hay còn gọi là giò thủ có từ bao giờ. Trước đây, khi mọi thứ còn thiếu thốn, thì giò xào chỉ xuất hiện vào những ngày Tết chứ ngày thường chẳng có bao giờ. Mâm cỗ Tết đương nhiên phải có thêm đĩa giò xào ngoài những canh măng, canh miến, canh bóng, giò lụa hay thịt đông…