Hãy ghi thêm vào sổ tay nấu ăn của mình cách làm pate từ thịt heo ngon, đơn giản mà lại đảm bảo vệ sinh.
Nem chua Thanh Hóa nổi tiếng từ lâu bởi vị chua cay thơm ngon đậm đà mà khách thập phương thưởng thức rồi sẽ thèm nhớ. Không chỉ là sản vật của quê hương, nem chua còn góp phần làm phong phú kho tàng ẩm thực dân tộc Việt.
Thật khó có đặc sản ẩm thực nào lại có sức hấp dẫn như nem Phùng. Nem Phùng là sự pha trộn hài hòa nhiều hương vị và màu sắc, khiến thực khách ăn một lòng mà nhớ mãi.
Mùa đông, các món lẩu Trung Quốc rất được ưu ái. Trong đó, phải đặc biệt kể đến loạt đặc sản được đánh giá 'đệ nhất lẩu' nhất định nên thử 1 lần trong đời dưới đây.
Muốn ăn nem chua, bạn không nhất thiết phải ra hàng nếu học cách làm nem chua đơn giản dưới đây.
Ốc nấu chuối đậu vừa ngon và hấp dẫn rất thích hợp với thời tiết mưa gió sẽ 'níu chân' các thành viên trong gia đình cùng về nhà thưởng thức.
Điểm qua loạt món nổi tiếng của quê hương top 3 Hoa hậu Việt Nam 2020, bạn sẽ khó cưỡng lại sức hấp dẫn, kích thích vị giác đến từ các thành phần dân dã, quen thuộc.
'Tay cầm bầu rượu nắm nem. Mải vui quên hết lời em dặn dò'. Đất Lạng Sơn ngoài phong cảnh hữu tình còn có những món đặc sản khiến người ta ăn một lần là nhớ mãi.
Không cầu kỳ, chỉ cần ra chợ mua thịt ba chỉ về làm theo công thức dưới đây là đã có ngay một món ăn ngon lạ miệng, ai nấy đều tấm tắc khen ngon.
Không cầu kỳ, chỉ cần ra chợ mua thịt ba chỉ về làm theo công thức dưới đây là đã có ngay một món ăn ngon lạ miệng, ai nấy đều tấm tắc khen ngon.
Trước đây, bì lợn được nhiều người cao tuổi chọn mua và sử dụng thường xuyên nhưng ngày nay món này bị nhiều bà nội trợ vứt bỏ.
Trông 'miếng thịt kho tàu' này sinh động đến mức phần bì có vô số nếp nhăn li ti như bì lợn, phần mỡ bóng bẩy, phần nạc săn chắc...
Cứ tưởng cá kho bằng niêu đất là ngon nhưng biết cách kho bằng nồi cơm điện thì các chị em sẽ phải nghĩ lại nhé!
Cách làm sạch bì lợn không khó như bạn tưởng.
5 món ăn dưới đây chứa rất nhiều giun sán, ký sinh trùng, nhưng lại là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người.
Bì lợn là một trong những nguyên liệu phổ biến để làm các món ăn quen thuộc của người TP.HCM.
Thời tiết vào thu se lạnh, các món xiên chiên rán vỉa hè như nem chua rán lại trở nên hấp dẫn hơn cả. Cho miếng nem vào miệng giòn thơm, cay cay ngọt ngọt bon mồm 'đánh bay cả đĩa' là điều bình thường! Tuy nhiên, bạn lại có thể bị nhiễm độc bất cứ lúc nào!
Sau đây là hướng dẫn cách làm món thịt áp chảo ngũ vị hương cực thơm ngon không kém gì mua sẵn ngoài hàng. Lưu lại ngay để trổ tài và làm mới khẩu vị gia đình.
Nem chua được làm từ thịt lợn, lợi dụng men của một số lá cây và thính gạo để ủ chín, cho hương vị chua ngon rất gợi sự thèm ăn.
Phụ nữ càng lớn tuổi, sự lão hóa của cơ thể sẽ diễn ra vô cùng mạnh mẽ, không chỉ làn da mà còn ở cả sức khỏe. Điều này tuy không thể tránh khỏi nhưng phụ nữ có thể làm chậm quá trình bằng cách bổ sung các loại thực phẩm thích hợp.
Vào hôm thời tiết mát mẻ, được thưởng thức món thịt heo áp chảo ngũ vị hương thơm giòn thì còn gì tuyệt vời hơn phải không? Lưu lại cách chế biến thịt heo áp chảo ngũ vị hương sau để trổ tài cho gia đình nhé.
Lực lượng quản lý thị trường vừa kiểm tra và phát hiện xe chở 463 thịt lợn xay, 82 kg bì lợn không đảm bảo vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.
Ngày 15/7, tin từ Công an Thanh Hóa cho biết, đã phát hiện trên xe đang vận chuyển 545kg sản phẩm động vật (thịt lợn) không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa bắt giữ 1 vụ vận chuyển thực phẩm bẩn, bao gồm thịt lợn và sản phẩm từ lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Lực lượng chức năng tỉnh Hưng Yên vừa kiểm tra xe ô tô tải biển kiểm soát số 98C - 165.83 do ông Đỗ Văn Kiếm điều khiển trên địa bàn và phát hiện 300 kg bì lợn tươi không rõ nguồn gốc.
Tai heo cuốn lá sung, nem cuốn lá sung, thịt luộc cuốn lá sung... là những món ăn tuyệt ngon lấy lòng người thưởng thức.
Đặc sản Thanh Hóa không chỉ có hải sản, nem chua mà còn rất nhiều loại bánh thơm ngon chỉ có ở vùng đất Bắc Trung Bộ này và còn món ăn ngon.
Nem nắm là đặc sản của miền quê Nam Định nói chung và người Giao Thủy nói riêng. Để làm nên món nem nắm 'ăn là nhớ' thì công đoạn chuẩn bị cũng rất công phu.
Kon Tum không chỉ là vùng đất có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, văn hóa các dân tộc thiểu số đặc sắc mà còn là nơi có những món ăn vô cùng hấp dẫn, độc đáo. Nếu có dịp ghé thăm Kon Tum một lần, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món đặc sản rất riêng của Kon Tum nhé!
Đà Lạt (Lâm Đồng) không chỉ nổi tiếng với các địa điểm check-in đẹp, nơi này còn làm mê mẩn du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng.
Thịt lợn đang tăng giá kỷ lục nên một số người bán hàng đã lợi dụng 'phù phép' biến thịt ôi thiu, không đảm bảo chất lượng để bán ra thị trường. Chị em nên tỉnh táo để tránh mua phải thịt lợn kém chất lượng, rước bệnh về cho gia đình.