Bì lợn thường không phải lựa chọn ưu tiên của các bà nội trợ khi nấu ăn, thế nhưng bạn lại đang bỏ qua loại ''thần dược'' giúp làm đẹp từ bên trong cho tới bên ngoài.
Trong những ngày mưa lạnh, nếu không muốn bước chân ra ngoài thì bạn có thể tự làm nem chua rán ở nhà cho gia đình thưởng thức.
Công an tỉnh phối hợp với Cục quản lý thị trường Thanh Hóa vừa bắt giữ 2 vụ thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phối hợp bắt giữ 1 vụ vận chuyển 740 kg bì lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Để làm thịt lợn rừng giả, thương lái dùng đèn khò thui lớp da bên ngoài cho có màu vàng, tiếp đến dùng kim bắn lông 3 chấu cho giống thịt lợn rừng thật rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Tết đang đến gần, hàng hóa thực phẩm không rõ nguồn gốc tràn lan đổ về các chợ. Thịt lợn siêu nạc nuôi bằng tăng trọng hoặc tiêm hóa chất cũng được bày bán khắp nơi gây nguy hại cho sức khỏe con người.
Đám cưới, đám ma, tảo mộ ngày Tết, trang phục, bữa ăn hàng ngày… của cư dân Sài Gòn xưa được ghi lại trong hàng trăm bức tranh ký họa của Trường vẽ Gia Định.
Hãy ghi thêm vào sổ tay nấu ăn của mình cách làm pate từ thịt heo ngon, đơn giản mà lại đảm bảo vệ sinh.
Nem chua Thanh Hóa nổi tiếng từ lâu bởi vị chua cay thơm ngon đậm đà mà khách thập phương thưởng thức rồi sẽ thèm nhớ. Không chỉ là sản vật của quê hương, nem chua còn góp phần làm phong phú kho tàng ẩm thực dân tộc Việt.
Thật khó có đặc sản ẩm thực nào lại có sức hấp dẫn như nem Phùng. Nem Phùng là sự pha trộn hài hòa nhiều hương vị và màu sắc, khiến thực khách ăn một lòng mà nhớ mãi.
Mùa đông, các món lẩu Trung Quốc rất được ưu ái. Trong đó, phải đặc biệt kể đến loạt đặc sản được đánh giá 'đệ nhất lẩu' nhất định nên thử 1 lần trong đời dưới đây.
Muốn ăn nem chua, bạn không nhất thiết phải ra hàng nếu học cách làm nem chua đơn giản dưới đây.
Ốc nấu chuối đậu vừa ngon và hấp dẫn rất thích hợp với thời tiết mưa gió sẽ 'níu chân' các thành viên trong gia đình cùng về nhà thưởng thức.
Điểm qua loạt món nổi tiếng của quê hương top 3 Hoa hậu Việt Nam 2020, bạn sẽ khó cưỡng lại sức hấp dẫn, kích thích vị giác đến từ các thành phần dân dã, quen thuộc.
'Tay cầm bầu rượu nắm nem. Mải vui quên hết lời em dặn dò'. Đất Lạng Sơn ngoài phong cảnh hữu tình còn có những món đặc sản khiến người ta ăn một lần là nhớ mãi.
Không cầu kỳ, chỉ cần ra chợ mua thịt ba chỉ về làm theo công thức dưới đây là đã có ngay một món ăn ngon lạ miệng, ai nấy đều tấm tắc khen ngon.
Không cầu kỳ, chỉ cần ra chợ mua thịt ba chỉ về làm theo công thức dưới đây là đã có ngay một món ăn ngon lạ miệng, ai nấy đều tấm tắc khen ngon.
Trước đây, bì lợn được nhiều người cao tuổi chọn mua và sử dụng thường xuyên nhưng ngày nay món này bị nhiều bà nội trợ vứt bỏ.
Trông 'miếng thịt kho tàu' này sinh động đến mức phần bì có vô số nếp nhăn li ti như bì lợn, phần mỡ bóng bẩy, phần nạc săn chắc...
Cứ tưởng cá kho bằng niêu đất là ngon nhưng biết cách kho bằng nồi cơm điện thì các chị em sẽ phải nghĩ lại nhé!
Cách làm sạch bì lợn không khó như bạn tưởng.
5 món ăn dưới đây chứa rất nhiều giun sán, ký sinh trùng, nhưng lại là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người.
Bì lợn là một trong những nguyên liệu phổ biến để làm các món ăn quen thuộc của người TP.HCM.
Thời tiết vào thu se lạnh, các món xiên chiên rán vỉa hè như nem chua rán lại trở nên hấp dẫn hơn cả. Cho miếng nem vào miệng giòn thơm, cay cay ngọt ngọt bon mồm 'đánh bay cả đĩa' là điều bình thường! Tuy nhiên, bạn lại có thể bị nhiễm độc bất cứ lúc nào!
Sau đây là hướng dẫn cách làm món thịt áp chảo ngũ vị hương cực thơm ngon không kém gì mua sẵn ngoài hàng. Lưu lại ngay để trổ tài và làm mới khẩu vị gia đình.
Nem chua được làm từ thịt lợn, lợi dụng men của một số lá cây và thính gạo để ủ chín, cho hương vị chua ngon rất gợi sự thèm ăn.
Phụ nữ càng lớn tuổi, sự lão hóa của cơ thể sẽ diễn ra vô cùng mạnh mẽ, không chỉ làn da mà còn ở cả sức khỏe. Điều này tuy không thể tránh khỏi nhưng phụ nữ có thể làm chậm quá trình bằng cách bổ sung các loại thực phẩm thích hợp.