Bí quyết tạo ra món ăn trở thành di sản văn hóa của người Tây Ninh

Nghề làm bánh tráng đầy nhọc nhằn, đòi hỏi sự tỉ mỉ, kiên nhẫn, nhưng những người thợ ở Trảng Bàng luôn cố gắng gìn giữ nghề làm bánh, với hy vọng sẽ có những chính sách hỗ trợ để phát triển và bảo tồn nghề trong tương lai.

Đặc sản miền Tây tất bật vào vụ tết

Các làng nghề truyền thống sản xuất đặc sản tết ở miền Tây đang tất bật vào mùa, chuẩn bị sản phẩm cung ứng cho thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Làng nghề bánh tráng ở Đắk Lắk tất bật chạy đua với Tết

Những tháng cận Tết, các hộ làm bánh tráng trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk tất bật với công việc từ 3 giờ sáng đến chiều tối. Họ chạy đua với thời gian để đảm bảo sản lượng và chất lượng giao cho thương lái.

Năm 2024, vùng Đông Nam Bộ đón hơn 73 triệu lượt khách du lịch

Chiều 26-12, tại Đồng Nai, UBND các tỉnh, thành trong vùng Đông Nam Bộ tổ chức Hội nghị sơ kết về kết quả triển khai thực hiện thỏa thuận liên kết hợp tác phát triển du lịch năm 2024.

Làng nghề bánh tráng tiền tỷ ở Đắk Lắk: Tất bật vụ Tết, thấp thỏm vì thời tiết

Những ngày cuối năm, không khí tại làng nghề bánh tráng ở Đắk Lắk tất bật và hối hả. Các cơ sở sản xuất nơi đây làm việc hết công suất để tăng gấp đôi sản lượng so với ngày thường.

200 gian hàng sản phẩm OCOP Festival hoa Đà Lạt

Tối 24/12, UBND tỉnh Lâm Đồng tổ chức khai mạc chương trình Trưng bày giới thiệu và xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP Festival hoa Đà Lạt năm 2024 tại công viên Trần Quốc Toản, thành phố Đà Lạt.

Gìn giữ, phát huy giá trị độc đáo nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng

Tối 23/12, tại thị xã Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh, Lễ hội nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng lần thứ 5, năm 2024 chính thức khai mạc.

Bánh tráng gạo Kim Ngọc: Đại diện ẩm thực quen thuộc và tự hào của người dân Quảng Ngãi

Khí hậu và điều kiện sống đặc trưng của các tỉnh miền Trung đã tạo nên một phong cách ẩm thực vừa giản dị, vừa sâu lắng, mà bánh tráng gạo là một minh chứng cho sự sáng tạo và bền bỉ của con người nơi đây.

Cách làm chả giò thơm ngon đơn giản

Chả giò (chả cuốn, chả nem) là món ăn truyền thống của người Việt và được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các dịp lễ, Tết.

Sáng mãi phẩm chất Bộ đội cụ Hồ

Tỉnh Vĩnh Long hiện có trên 15.300 hội viên cựu chiến binh. Trải qua quá trình chiến đấu, rèn luyện và trưởng thành, họ luôn thấm nhuần phẩm chất của chiến sỹ Bộ đội cụ Hồ. Trong cuộc sống đời thường, họ luôn giữ gìn và phát huy truyền thống cao quý, không ngại khó khăn, gian khổ, tiếp tục đóng góp tích cực vào sự nghiệp xây dựng, bảo vệ Tổ quốc, gương mẫu đi đầu trong lao động sản xuất.

Kết nối sản phẩm OCOP tại Tp. Hồ Chí Minh

Chương trình kết nối sản phẩm OCOP tại Tp. Hồ Chí Minh với chủ đề 'Lễ hội nông sản' do Trung tâm Dịch vụ Thương mại Nông nghiệp tổ chức đã khai mạc tại số 12 Phùng Khắc Khoan, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.

Safoco (SAF) sắp chi hơn 36 tỷ đồng để trả cổ tức năm 2024

Dự kiến, ngày thanh toán trả cổ tức cho cổ đông là vào ngày 16/01/2025.

Quảng bá sản phẩm Đà Nẵng tại Triển lãm Quốc phòng quốc tế Việt Nam năm 2024

Nhân dịp kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam (22-12-1944 – 22-12-2024) và 35 năm Ngày hội quốc phòng toàn dân ((22-12-1989 - 22-12-2024), từ ngày 19 đến 22-12, tại Hà Nội, Bộ Quốc phòng tổ chức Triển lãm Quốc phòng quốc tế Việt Nam năm 2024.

Doanh thu nội địa của Vĩnh Hoàn có tháng giảm đầu tiên trong năm 2024

Tháng 11/2024, trong khi hầu hết các thị trường chính của Vĩnh Hoàn tăng trưởng tốt về doanh thu thì nội địa lại ghi nhận giảm -9%. Đây cũng là tháng đầu tiên trong năm thị trường này có mức tăng trưởng âm.

Những món ngon làm từ tóp mỡ, chế biến đơn giản

Tóp mỡ không chỉ là nguyên liệu dân dã mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn và dưới đây là một số món ăn phổ biến được làm từ tóp mỡ.

Đậm đà mỳ Quảng

Nói đến Quảng Nam là người ta nhớ đến mỳ Quảng, món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị 'rất Quảng' mà còn vì sự gắn kết đặc biệt với đời sống, không gian văn hóa đậm đặc 'chất' Quảng.

Bánh tráng trộn giá 50.000 đồng gây tranh cãi của 'Diva' Cát Thy

Khai trương lần 3, quán bánh tráng trộn của Diva Cát Thy gây xôn xao khi bán với giá 50.000 đồng/phần. Nhiều thực khách cho rằng mức giá này ngang bằng tô phở, nhưng khẩu phần lại ít.

Đà Nẵng livestream bán sản phẩm đặc trưng cùng TikToker

Đà Nẵng tổ chức livestream bán và quảng bá các sản phẩm đặc trưng với sự hỗ trợ của hot TikToker Phương Oanh Daily và các chủ cơ sở sản xuất, HTX, doanh nghiệp sản xuất. Đây là nỗ lực để hỗ trợ các sản phẩm địa phương tiếp cận với bán hàng trực tuyến.

Đặc sản và tinh hoa làng nghề tụ hội tại TP.HCM

Hơn 500 sản phẩm tinh hoa từ các làng nghề truyền thống và các đặc sản của hơn 200 doanh nghiệp đến từ hơn 30 tỉnh, thành phố đã quy tụ tại TP.HCM...

Làng bánh tráng tất bật cuối năm

Là một trong các làng nghề truyền thống lâu đời nhất ở TPHCM, những ngày này, hàng trăm lò bánh tráng của người dân ở xã Phú Hòa Đông (huyện Củ Chi) tất bật sản xuất phục vụ nhu cầu cuối năm.

Trải nghiệm ẩm thực độc đáo chuẩn Đà Lạt tại Tiệm nướng & Chill Xóm Lèo

Ngoài phong cảnh đẹp, Đà Lạt còn nổi tiếng bởi những địa chỉ ăn vặt vừa ngon vừa rẻ, gây thương nhớ cho nhiều khách du lịch đến thành phố này.