Đà Lạt cuốn hút lữ khách bởi vẻ đẹp như thơ như mộng của miền cao nguyên, bởi những mùa hoa bung biêng khoe sắc làm đổi màu của phố, bởi những danh lam thắng cảnh đã trở thành chỉ dấu, còn bởi những món ăn vặt được sản sinh từ chính vùng đất thông reo gió hát.
Mực hấp cuốn rau muống đang gây sốt trên mạng xã hội với hương vị thanh mát, lạ miệng và hình thức bắt mắt, thu hút sự chú ý của đông đảo tín đồ ẩm thực.
Sở Công thương thành phố Hải Phòng vừa triển khai các hoạt động xúc tiến thương mại kết nối tiêu thụ sản phẩm nông sản tiêu biểu và sản phẩm OCOP giữa Hải Phòng và Cần Thơ.
Chiều 3/6, Sở Công Thương Hải Phòng làm việc với lãnh đạo Sở Công Thương Cần Thơ thống nhất triển khai hoạt động kết nối các sản phẩm OCOP, nông sản tiêu biểu.
Đặc sản này chỉ thường được tìm thấy ở vùng núi Bà Đen, tỉnh Tây Ninh và lần đầu tiên được mô tả vào năm 2006.
Nói đến con chắt chắt thì trên dải đất miền Trung nơi nào cũng có, nhưng cái hương vị đặc biệt thì chỉ có ở miền sông nước quê tôi.
Đoàn kiểm tra phát hiện tại cơ sở bánh tráng G.H ở Cần Thơ kinh doanh hơn 400 sản phẩm thực phẩm bao gói sẵn không có nguồn gốc, xuất xứ.
Đoàn kiểm tra phát hiện tại cơ sở kinh doanh bánh tráng G.H (quận Ô Môn, Cần Thơ), kinh doanh hơn 400 sản phẩm thực phẩm bao gói sẵn không có nguồn gốc, xuất xứ, gồm bánh tráng trộn, mắm ruốc xào, sốt me thập cẩm, bơ trứng gà, muối gia vị.
Người đẹp này khá kín tiếng về chuyện tình cảm, độc thân nhiều năm nhưng lại bất ngờ thông báo kết hôn ở thuổi 38 khiến nhiều người ngỡ ngàng.
Loại quả này khi chín có màu đỏ thẫm, bên trong nhiều mật, ăn ngọt thơm. Còn quả xanh được sơ chế, thái lát mỏng, ăn kèm thịt luộc hoặc đem trộn chua ngọt, trở thành đặc sản hấp dẫn được ưa chuộng từ Bắc vào Nam.
Từ bao đời nay, làng nghề bánh tráng Phú Long, thuộc thị trấn Phú Long, huyện Hàm Thuận Bắc (tỉnh Bình Thuận) vẫn đỏ lửa mỗi ngày. Sau hàng trăm năm hình thành và phát triển, nghề làm bánh tráng không chỉ trở thành kế sinh nhai cho hàng trăm hộ dân mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây.
Bánh tráng mỏng, con mực tươi căng, vài cọng rau muống, cuộn lại. Món ăn dân dã của người dân xứ biển miền Trung bỗng một ngày thành cơn sốt trên mạng xã hội đến tận bàn ăn. Từng nhà, từng du khách đến Đà Nẵng đua nhau ăn mực cuốn rau muống khiến những phiên chợ, tàu thuyền bán mực đã tay.
Hè đến lại khắc khoải trong đầu, nóng thế này nên ăn gì đây nhỉ? Không sao, bài viết sau đây sẽ giúp bạn gợi ý các món ăn vặt dễ làm mùa hè này.
Bánh tráng có thể tìm thấy ở bất cứ nơi đâu trên cả nước, cả trong cộng đồng người Việt ở nước ngoài. Thế nhưng chẳng hiểu sao, tôi cứ nghĩ và nhớ về món bánh tráng Bình Định. Có lẽ là bởi không ở nơi đâu bánh tráng lại đa dạng và có thể ăn vào mọi dịp như 'xứ nẫu'.
Sau thời gian dài tạm dừng thi công, Dự án hạ tầng kỹ thuật khu dân cư đường 30/4 với tổng mức đầu tư hơn 350 tỷ đồng đã trở thành điểm tập kết rác sinh hoạt và phế thải xây dựng khắp các lối ra vào.
Bạn đã ăn thử món đặc sản nổi tiếng ở Phú Yên chưa?
Từ những hạt gạo trắng ngần, một số hộ dân ở xã Cửu An (thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai) đã chế biến thành nhiều loại bún, bánh, phở khô, rượu gạo thơm ngon, làm giàu trên chính quê hương mình.
Dưới đây là gợi ý 5 quán kem bơ ngon, nổi tiếng tại Hà Nội, nhận được nhiều đánh giá tích cực từ thực khách trên các hội, nhóm ẩm thực.
Việt Nam từ lâu được biết đến là một trong những quốc gia sản xuất và xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới. Thế nhưng, theo dự báo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), Việt Nam lại có thể trở thành nước nhập khẩu gạo lớn thứ hai toàn cầu trong thời gian tới.
Du lịch cộng đồng được nhận định sẽ là xu hướng mang đến nhiều triển vọng, thay đổi tư duy làm kinh tế cho người dân ở những vùng, miền còn nhiều khó khăn và kết nối văn hóa bản địa. Để du lịch cộng đồng phát triển bền vững, Lâm Đồng làm gì để khai thác các 'mỏ vàng' văn hóa?
Món mực hấp kết hợp với rau muống sống, xoài và bánh tráng mỏng gây sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây, khi thời tiết ngày càng nóng bức hơn.
Tháng 5-2023, UBND thành phố ban hành kế hoạch về 'Phát triển ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc sắc trên địa bàn giai đoạn từ năm 2023 đến năm 2030'. Trên nền tảng ẩm thực hiện có, đề án tạo động lực để phát triển ẩm thực thành sản phẩm du lịch mũi nhọn của Đà Nẵng, tạo sự khác biệt cho điểm đến.
Được mệnh danh là 'thủ phủ chữa lành' đối với khách nội địa, Đà Lạt lại chưa chứng tỏ sức hút với khách quốc tế mặc cho có nét tương đồng với Bali, Chiangmai.
Hè này nếu có dịp đến check-in Phú Yên, đừng quên trải nghiệm những món ăn đặc sản của xứ sở 'hoa vàng cỏ xanh' nhé!
Ban đầu là mạng xã hội, rồi tới báo chí vào cuộc, cái việc: Lòng se điếu ở đâu mà bán khắp phố ngang ngõ dọc như thế, từ nhà hàng thành thị tới quán cháo lòng đầu làng như thế?
Để tìm ra những món ăn mùa hè vừa ngon vừa hấp dẫn đa hương vị hòa quyện với nhau, cách làm phải đơn giản thì không thể bỏ qua cách làm bánh tráng trộn siêu ngon chuẩn vị dưới đây.
Cách làm chả tôm ram đất Bình Định không khó với vị đậm đà thơm béo của tôm, thịt, vị thanh mát của rau thơm; vị mặn mà, nồng cay của nước mắm.