Đến với vùng quê ở miền Tây, sẽ không khó bắt gặp hình ảnh những chiếc xe đẩy, xe máy chở đầy ắp hàng hóa rong ruổi khắp ngõ xóm để phục vụ nhu cầu sinh hoạt, đời sống của người dân, biến chợ quê thành những 'chợ di động'.
Chẳng cần phải mất thời gian đong đếm, pha trộn bột, bạn hoàn toàn có thể làm món bánh bèo nổi tiếng của xứ Huế chỉ với nguyên liệu quen thuộc là phồng tôm.
Sinh ra, lớn lên, rồi đi xa nhưng hương Tết quê Mẹ vẫn theo tôi, quấn lấy chân tôi, chiếm trọn tâm trí tôi những khi năm hết Tết đến.
Các nghi lễ Tết như Tết nhà, Tết vườn, Tết trâu… hàm chứa sự biết ơn thần linh phù trợ cho người nông dân vượt qua khó khăn, được no đủ, an lành.
Từ khi có Nghị quyết 11-NQ/TU ngày 5-4-2017 của Tỉnh ủy về phát triển du lịch tỉnh Tiền Giang đến năm 2020 và định hướng đến năm 2030, ngành du lịch tỉnh có thêm động lực 'cất cánh', với lượng khách đến Tiền Giang liên tục tăng cao, khẳng định định hướng phát triển du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn là đúng hướng.
Tương tự như bánh chưng, bánh giầy của đồng bào Kinh không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán, bánh Khẩu Xén là món bánh không thể thiếu trong các món ăn ngày Tết của người Thái trắng.
Đất Nam Bộ từ xưa đến nay vẫn nổi tiếng với nhiều loại bánh được ca tụng và trở thành một phần thương hiệu cho mỗi địa phương. Không chỉ mang giá trị ẩm thực và văn hóa độc đáo, bánh dân gian còn có vai trò thu hút khách du lịch, giới thiệu đặc trưng chung của nền văn minh lúa nước.
Năm trước, tôi được giao nhiệm vụ đến sân bay Tân Sơn Nhất đón bà cô và ông dượng từ Pháp về nước trong dịp Tết Nguyên đán. Bà cô tôi năm nay đã 89 tuổi, là chị ruột của ông nội tôi. Bà cô và ông dượng đã sang Pháp định cư từ trước năm 1975.
Xuân về, mỗi người mỗi cảm xúc nhưng nhiều nhất có lẽ là những tình cảm dành cho quê hương, cho gia đình bên cạnh những người thân yêu. Với tôi, cả một bầu trời tuổi thơ sống ở quê luôn ùa về vào mỗi lần Tết đến.
Sau màn 'khai pháo' ấn tượng của Công ty Sách Đông A vào năm ngoái khi cho ra mắt 'Sách Tết Kỷ Hợi 2019' được sự đón nhận nồng nhiệt từ độc giả, mùa xuân năm nay, thị trường sách Tết đón nhận sự tham gia của nhiều ấn phẩm sách Tết có sự đầu tư từ khâu hình thức đẹp mắt đến đặc sắc về nội dung, đánh dấu sự trở lại một nét văn hóa vốn có từ lâu đời của người Việt - thói quen thưởng lãm sách vào mỗi mùa Tết đến xuân về.
Mỗi khi đến gần Tết, miền quê biển Ba Tri lại đón những cơn gió chướng thổi lồng lộng từ ngoài biển vào. Điều này làm cho không khí ngày Tết ở quê tôi có đặc trưng thật khó tả!
Không khí xuân đã tràn ngập khắp nơi, không chỉ những làng hoa trái, cây kiểng mà những làng nghề cũng đang trong không khí tấp nập chuẩn bị hàng bán tết. Đặc sản vùng miền sẽ xuất hiện trong từng gia đình người Việt, từ nén hương thơm trên bàn thờ tổ tiên đến chiếc bánh chưng, bánh gai, bánh phồng... trên mâm cỗ, trên bàn tiếp khách.
Đây là hoạt động thường niên được tổ chức vào những ngày giáp Tết, thu hút đông đảo người dân tham gia du xuân, trẩy hội.
Chương trình 'Sắc xuân miệt vườn' là hoạt động thường niên, diễn ra vào những ngày tết đến xuân về, nằm trong chuỗi hoạt động thiết thực của Bảo tàng thành phố Cần Thơ 'Mừng Đảng quang vinh - Mừng Xuân Canh Tý 2020'.
Thịt bắp bò giòn trộn cùng kim chi và nước gỏi chua ngọt sẽ là món khai vị hoàn hảo cho bữa ăn 'cải thiện' cuối tuần của gia đình bạn.
Hơn 9 triệu lượt khách du lịch đã đến với An Giang, trong đó có hơn nửa triệu là du khách quốc tế. Đây là con số đáng mơ ước của ngành du lịch. Thế nhưng, làm sao 'níu' chân du khách, rồi tận dụng, phát huy thế mạnh cứ mãi được đặt ra...
Thời điểm này, các làng nghề trên địa bàn tỉnh đang tất bật sản xuất với những đơn hàng gần xa, nhằm phục vụ thị trường Tết Nguyên đán. Các cơ sở đều nỗ lực và cố gắng hết mình để làm ra những sản phẩm chất lượng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng vào dịp cuối năm.
Không chỉ là câu chuyện kiếm tiền trong thời đại 4.0, nhiều kênh vlog du lịch bắt đầu hướng đến những câu chuyện văn hóa. Hình ảnh vẻ đẹp quá đỗi bình dị của quê hương, hay bữa cơm nhà với sản vật mùa nước nổi đã góp phần quảng bá cảnh đẹp Việt Nam, quê hương và nếp nhà trong ký ức mỗi người.
Tôi muốn nói về những cơn gió chướng già mùa vào tháng Chạp hàng năm ở miền Tây; mà gọi cho đúng tên của nó, phải là gió mùa Đông Bắc.
Hoạt động nghiên cứu, ứng dụng khoa học - công nghệ (KHCN) trên các lĩnh vực đời sống kinh tế - xã hội được xem là một trong những động lực quan trọng, tạo ra bước đột phá cho sự phát triển các ngành kinh tế mũi nhọn tỉnh An Giang, đóng góp tích cực vào sự phát triển chung của khu vực ĐBSCL.
Vùng đất chín rồng không chỉ nổi tiếng bởi những món đặc sản miệt vườn từ cá, tôm, cây trái tươi ngonº mà còn hấp dẫn với nhiều món bánh dân dã gắn liền thời kỳ khẩn hoang, luôn để lại trong lòng lữ khách những ấn tượng khó quên. Dưới đây là một số loại bánh đặc sắc nhất Nam bộ mà bạn không nên bỏ lỡ khi có dịp ghé thăm.
Cùng một loại sản phẩm, nhưng nếu ứng dụng công nghệ và đầu tư hơn vào mẫu mã thì sẽ nâng cao được giá bán. Đặc biệt, việc chủ động phát triển sản phẩm mới sẽ giúp doanh nghiệp nắm bắt được cơ hội sản xuất kinh doanh và cơ hội chiếm lĩnh thị trường trong bối cảnh mới.