'Lúc nào anh Thành cũng ăn những món đạm bạc như: Bánh bông lan trứng muối, chè hai lớp phô mai, trà sữa nhiều kem...', Ngô Kiến Huy nói.
Quầy thịt quay ở Chợ Cũ, xe bán bò bía, mãng cầu xiêm chấm muối ớt... là loạt ảnh thú vị về ẩm thực vỉa hè Sài Gòn năm 1966 - 1967 do cựu binh Mỹ Rick Parker thực hiện.
Theo Sở Công thương tỉnh, trong 3 ngày đêm diễn ra 'Chợ phiên ẩm thực đường phố' (từ ngày 30-8 đến 1-9) đã có gần 2.500 lượt khách trong, ngoài tỉnh đến tham quan, ăn uống, với doanh thu đạt gần 500 triệu đồng.
Từ ngày 30-8 đến 1-9, tại Trung tâm Thương mại Vincom Plaza Long Xuyên (TP. Long Xuyên) sẽ tưng bừng diễn ra 'Chợ phiên ẩm thực đường phố', do Sở Công thương phối hợp Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch, Sở Y tế, UBND TP. Long Xuyên tổ chức. Quý khách sẽ được khám phá và thưởng thức hàng trăm món ăn đặc sản hấp dẫn như: cơm gà Bảy Núi, heo sữa quay, bò phá lấu, chuột quay lu, lạp xưởng bò và các loại bánh dân gian... cùng nhiều món ăn Nam Bộ, đặc sản miệt vườn sông nước miền Tây hấp dẫn, đặc trưng của địa phương và đậm chất đường phố tại trung tâm thương mại sầm uất của TP. Long Xuyên.
Từ ngày 30-8 đến 1-9, Sở Công thương phối hợp Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch, Sở Y tế, UBND TP. Long Xuyên tổ chức chợ phiên ẩm thực đường phố tại Trung tâm Thương mại Vincom Plaza Long Xuyên.
Cây thốt nốt không chỉ là hình ảnh đặc trưng của vùng Bảy Núi tỉnh An Giang, mà nó còn là nguồn thu nhập chính của nhiều gia đình nơi đây.
Chợ đêm Phú Quốc là địa điểm nổi tiếng bán rất nhiều đồ và cơ số hải sản tươi ngon. Không chỉ thế, đây cũng là thánh địa đồ ăn vặt cho những tâm hồn ăn uống.
Để món bánh này đạt được độ ngon đòi hỏi công đoạn ủ bánh phải đủ thời gian và đúng công thức. Dưới đây là cách làm món ngon này của anh Tô Thiện Thành.