Theo người đứng đầu thị trấn Rizal, đã có 11 người tử vong và hơn 300 người phải nhập viện trong vụ ngộ độc rượu dừa có thành phần hóa chất methanol tại tỉnh Luguna và Quezon ở Philippines.
Ngày 23/12, giới chức Philippines cho biết số nạn nhân trong vụ ngộ độc rượu dừa có thành phần hóa chất methanol tại tỉnh Luguna và Quezon, miền Nam nước này, tiếp tục gia tăng với ít nhất 11 người tử vong và hơn 300 người phải nhập viện.
Đồng bào Mường ở Phù Yên có nhiều nét văn hóa đặc sắc, như: Làn điệu dân ca đang Mường, ví Mường; các lễ hội: mừng cơm mới, lên nhà mới, lễ đón dâu, tục 'thắt ba dao' đi ở rể... Trong các lễ hội truyền thống trong năm, lễ hội Mợi được tổ chức vào dịp đầu xuân (khoảng mồng 5 tết). Đây là dịp để người dân giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm sản xuất và động viên nhau chung sức xây dựng bản mường giàu đẹp.
Nước từ hoa thốt nốt hay gọi là 'mật hoa' hoặc cũng gọi 'nước thốt nốt'. Người lấy nước thốt nốt, khi leo lên cây phải mang theo một con dao và một chùm vài ba chục ống tre, mỗi ống có dung tích khoảng hai lít để hứng.
Thốt nốt (cũng gọi thốt lốt) là tên của một loại cây thân cột, như cây dừa, cao vài ba chục mét, không cành nhánh, được trồng nhiều ở hai huyện Tịnh Biên và Tri Tôn (An Giang). Lá thì xòe rộng như lá cọ, tất cả những bẹ lá đều tập trung ở ngọn, kết tạo thành một khối tán tròn.
Có thể nói, lối chế biến già cỗi mà vẫn tràn đầy hấp lực chính là nướng. Và ẩn sâu bên trong những miếng thơm bốc khói là cả một trời tri thức.
Phát triển du lịch cộng đồng đang là mục tiêu ưu tiên của tỉnh Gia Lai. Đây cũng là hình thái du lịch phù hợp với xu hướng của du khách, đặc biệt là khách phương Tây. Nhưng để du lịch cộng đồng của Gia Lai không bị trùng lắp, tạo được dấu ấn riêng so với các địa phương khác trên cung đường Trường Sơn huyền thoại, đòi hỏi tỉnh phải có cách làm khác biệt.
Cùng với hát Sình ca, các điệu múa luôn được người Cao Lan gìn giữ lưu truyền. Mỗi điệu múa là sự kết hợp hài hòa, uyển chuyển giữa hình thể con người và thanh âm như: Tiếng trống, chuông, lời ca, tiếng hát. Từ đó gửi gắm nhiều thông điệp ý nghĩa, sâu sắc đến đất trời, thần linh.
Đam mê với những vật liệu thân thiện với môi trường, anh Lê Xuân Hà (sinh năm 1989, ở xã Tân Thành, huyện miền núi Thường Xuân, tỉnh Thanh Hóa) đã tận dụng nguyên vật liệu có sẵn ở địa phương để sản xuất ra những vật dụng hữu ích từ cây tre, cây nứa tép. Hiện, xưởng làm ống hút tre, nứa của anh mang lại thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi tháng và tạo việc làm cho lao động địa phương.
Hắn muốn đem kiến thức và trải nghiệm thực tế, giúp người dân thoát nghèo, vì hắn thấy rõ tiềm năng to lớn từ những bản làng hẻo lánh.
Hầu như thầy mo nào cũng có một đôi thẻ tre. Đây là một trong những công cụ thực hành tâm linh của họ. Người ta tin rằng với những chiếc thẻ tre được vót, chuốt khá cẩn thận, thầy mo có thể liên lạc với thế giới tâm linh.
Dân bản lâu nay không ai nghĩ có lúc mình lại có thu nhập từ những ống tre rừng bé xíu mọc hoang trên những cánh rừng bạt ngàn. Ấy vậy mà giờ đây, tại thôn Chênh Vênh, xã Hướng Phùng, huyện Hướng Hóa nhiều gia đình đã có nguồn thu nhập từ 4- 5 triệu đồng/ tháng nhờ làm ống hút thân thiện với môi trường từ loài cây hoang dại này…
Mùa này, cỏ tranh bừng hoa trắng trên núi. Chuyện cũ qua bao năm rồi. Xóm nhà tranh ngày xưa ấy đầm ấm giữa núi rừng. Rồi một ngày tất cả dọn về phố, những dấu tích ấy cứ chìm mãi vào tiếng giun dế hàng đêm. Có lúc nhắm mắt lại vẫn mường tượng ra rõ mồn một…
Nếu mùa nước nổi miền Tây có cá linh và bông điên điển thì xứ Nẫu ở Phú Yên có bông giờ.
Đến tận bây giờ, tôi vẫn không thể nào quên hương vị dai ngọt, cay nồng của miếng thịt lợn bản ướp muối sống, hạt tiêu, ớt chỉ thiên, sả… được nướng trong ống tre mà anh Hồ Xông Nhiên mời sau khi vượt cung đường lầy lội bùn đất, ngoằn ngoèo bám theo sườn núi, vực thẳm để vào bản Ba Linh, xã A Vao, huyện Đakrông.
Đồ chơi Trung thu giờ đây rất đa dạng và phong phú. Có tiền thì rất dễ dàng mua được. Nhưng tự tay làm ra được những món đồ chơi mà mình yêu thích thì mới là những trải nghiệm tuyệt vời. Đó cũng là cách chơi mà học, vừa vui vừa sáng tạo.
Chịn xồm là tên gọi của món thịt chua của người Thái ở Con Cuông, tỉnh Nghệ An. Đặc sản có cái tên độc đáo này được làm từ thịt sống lên men, có vị chua chua bùi bùi vô cùng hấp dẫn.
Rằm tháng Bảy là dịp quan trọng với người Mông xanh ở thôn Tu Thượng, xã Nậm Xé (Văn Bàn). Các gia đình tổ chức ăn rằm từ ngày 11 đến ngày 15 tháng Bảy (âm lịch).
Biểu tượng độc đáo của người dân xứ Quảng vẫn được ông Mai Văn Quýt (73 tuổi, ngụ thôn Thống Nhất, xã Tịnh Ấn Tây, TP Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi) sống bên bờ sông Trà cần mẫn tái hiện.
Người xưa có câu: Muốn dạy người ta, hãy dạy mình trước đã. Bác Hồ nói: 'Muốn giáo dục nhân dân làm cho mọi người đều tốt thì cán bộ, đảng viên phải tự giáo dục và rèn luyện hàng ngày'.
Nếu bạn là người thích tìm hiểu về lịch sử, văn hóa ẩm thực Trung Quốc, bạn sẽ thấy rất nhiều phong tục và món ăn có truyền thuyết đằng sau chúng.