Tham gia công tác khuyến học, khuyến tài, xây dựng xã hội học tập, những cựu giáo chức, cán bộ đã nghỉ hưu, vẫn nhiệt huyết cống hiến cho phong trào, góp sức nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực, bồi dưỡng nhân tài của địa phương.
Nằm ẩn sâu trong những cánh rừng rậm Amazon có một bộ tộc bí ẩn được biết tới với tục sử dụng tro cốt người chết để chế biến món ăn.
Chương trình giao lưu văn hóa Việt – Nhật lần thứ 10 được tổ chức tại Đại học (ĐH) Đông Á (Đà Nẵng) với nhiều hoạt động thiết thực, ý nghĩa, đón hơn 6.000 lượt người tham gia.
Có đôi khi người ta tranh luận nước mắm truyền thống, nước mắm công nghiệp… và trong cuộc tranh luận hùng hồn này nếu nói thêm về nước mắm dỏm nữa thì hấp dẫn hơn!
Được coi là một trong những bộ lạc bí ẩn nhất trên thế giới, bộ lạc Yanomami sống hoang dã sâu trong rừng rậm Amazon, ven biên giới Venezuela và Brazil. Với khoảng 20.000 thành viên, họ duy trì một lối sống hoàn toàn cách biệt với thế giới hiện đại và giữ nguyên nhiều phong tục kỳ lạ gây sốc.
Với số lượng thành viên ít ỏi, nhiều người thậm chí chưa từng nghe đến cái tên Ơ Đu này.
Bạn phải rửa tay khi đến đền chùa, để cho đôi bàn tay của bạn sạch sẽ, đó là lời dặn mà bạn luôn nghe thấy khi đến với các ngôi đền ở Nhật Bản. Việc rửa tay không phải là bắt buộc, nhưng nó có thể mang lại những trải nghiệm thú vị ở Nhật Bản.
Người Dao ở Cao Bằng gồm hai ngành là Dao Đỏ và Dao Tiền. Người Dao có tri thức dân gian rất phong phú và đặc sắc. Những tri thức dân gian của người Dao được ghi chép bằng chữ Nôm Dao và được lưu giữ trong các gia đình qua nhiều thế hệ. Với quan niệm vạn vật hữu linh, đời sống văn hóa tinh thần của người Dao luôn gắn với các nghi lễ được ghi chép cẩn thận trong sách cổ.
Văn hóa ẩm thực không đơn thuần là những món ăn mà trong đó còn hàm chứa những câu chuyện về đời sống sinh động của người dân bản địa. Giữa đại ngàn Trường Sơn, những món ăn của bà con dân tộc Tà Ôi, Pa Cô, Cơ Tu… mang đậm hương vị núi rừng từ nguyên liệu thiên nhiên sẵn có, kết hợp với những bí quyết truyền đời, tạo nên những giá trị độc đáo mà không nơi nào có được.
Thông thường, chiêng được làm từ đồng thau, nhưng người H'rê ở Quảng Ngãi lại sáng tạo ra một nhạc cụ gọi là chinh kala, nghĩa là chiêng làm từ tre, gọi là chiêng tre.
Lai Châu không chỉ có những địa danh, phong cảnh đẹp hữu tình, nơi đây còn gây thương nhớ cho thực khách bởi các món ăn ngon đậm chất văn hóa bản địa, quyện hương rừng.
Những cọn nước ở bản Nà Khương (xã Bản Bo, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu) là điểm check-in độc đáo, thu hút du khách ghé thăm trong thời gian qua.
Tục ăn trầu từng phổ biến trong các làng người Bahnar ở Đông Trường Sơn, nhưng đến nay có lẽ chỉ còn duy nhất ở xã Đăk Pling, huyện Kông Chro, tỉnh Gia Lai. Miếng trầu mở ra bao câu chuyện thú vị quanh phong tục truyền đời này.
Cơm lam không chỉ là một món ăn đơn thuần mà còn là biểu tượng sống động của văn hóa, cuộc sống hài hòa giữa con người và thiên nhiên. Giữa những dãy núi trùng điệp và thung lũng mờ sương của núi rừng Định Hóa, từ những ngày tháng gian khó, khi cơm lam trở thành nguồn sống của những người đi rừng, đến nay món ăn này vẫn giữ được vẻ nguyên sơ, mộc mạc, mang trong mình câu chuyện dài về văn hóa và tình đất, tình người nơi vùng núi.
Người dân bản Huổi Lóng, xã Na Sang (huyện Mường Chà) từ lâu đã quen thuộc với những thanh âm trầm bổng, réo rắt của các loại sáo, khèn từ căn nhà nhỏ của anh Vừ A Nếnh. Đam mê và có khả năng cảm âm nên dù không được đào tạo qua trường lớp, nhưng A Nếnh vẫn có thể tự chế tác, biểu diễn các loại nhạc cụ dân tộc Mông một cách thuần thục.
Nem cá là món ăn độc đáo không thể thiếu trong những ngày lễ Tết hoặc trong ngày cưới hỏi của đồng bào Thái ở miền Tây Thanh Hóa
Tết Nguyên đán ở các nước châu Á cũng giống như Việt Nam. Đó là lễ hội lớn nhất trong năm với những món ăn truyền thống có ý nghĩa, theo Thrillist.
Sau khi thu hoạch xong mùa màng, chuẩn bị đón xuân mới, tùy từng dòng họ mà người Pa Kô ở miền Tây tỉnh Quảng Trị tổ chức Lễ nối dây ân linh thần núi. Đây là một lễ tục độc đáo đã có từ hàng trăm năm trước của người Pa Kô, như một nghĩa cử tri ân thần núi che chở cho dân làng bình an.
Hai ngày qua, nhiệt độ tại một số xã miền núi huyện Kỳ Sơn (Nghệ An) xuống dưới 0 độ C. Thời tiết rét buốt, băng giá phủ kín cành cây, ngọn cỏ.
Cho dù có xem pháo hoa trực tiếp hay qua TV, sức khỏe của bạn cũng sẽ bị ảnh hưởng.
Trái bầu trong tâm thức của người Việt là hình ảnh của một loại củ quả thân thương, nó gắn liền với đời sống ẩm thực và sinh hoạt thường nhật của nhân dân.
Quạt giấy Chàng Sơn là một trong những làng nghề truyền thống nổi tiếng của Hà Tây xưa, nay thuộc xã Chàng Sơn, huyện Thạch Thất, thành phố Hà Nội. Từ thế kỷ 19, sản phẩm quạt của làng đã vang danh trong và ngoài nước.
Nằm bình yên và thơ mộng dưới chân núi Phú Sĩ (Nhật Bản), cứ mỗi mùa đi qua, Oshino Hakkai, ngôi làng nhỏ mang đậm kiến trúc cổ kính lại mang một vẻ đẹp riêng biệt, độc đáo hút hồn du khách.
Với đặc tính thanh mát, có tác dụng giải nhiệt, hương vị thơm dịu nhẹ, sản phẩm trà lá tre của các thành viên HTX Nông nghiệp Tân Xuân 269 vừa ra mắt người tiêu dùng và được đánh giá cao, mang lại triển vọng cho sản phẩm độc đáo, an toàn đến từ thiên nhiên.
Bò nhúng dấm, bò lúc lắc, bò né... là những món ngon từ thịt bò của Việt Nam được chuyên trang ẩm thực Taste Atlas xếp vào danh sách các món ăn từ thịt bò ngon nhất châu Á.
Bò nhúng giấm, bò lúc lắc, bò né,... là những món ngon từ thịt bò của Việt Nam được Taste Atlas, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới, đánh giá cao.
Tuy được người dân địa phương coi như đặc sản, song nhiều món ăn khiến thực khách e dè không dám thưởng thức.
Khù Sự Chà là Tết cổ truyền của đồng bào dân tộc Hà Nhì sinh sống tại các xã thuộc huyện Mường Nhé. Tết Khù Sự Chà diễn ra vào cuối năm khi mùa màng đã thu hái xong. Đây là dịp con cháu quây quần, báo hiếu tổ tiên, vun đắp tình đoàn kết gắn bó bản làng.
Người Pa Kô ở miền Tây Quảng Trị có rất nhiều món ăn truyền thống mang hương vị đặc trưng thể hiện sự gắn kết giữa con người với thiên nhiên. Trong đó, Târ lốq (cá suối nướng ống tre) là một trong những món ngon được người dân lựa chọn đưa vào thực đơn vào những dịp lễ, Tết...
Lễ mừng lúa mới của người Pa Cô ở huyện A Lưới, tỉnh Thừa Thiên-Huế thường diễn ra vào khoảng tháng 12 Âm lịch hằng năm, theo chu kỳ 5 năm tổ chức một lần, hoặc sớm hơn khi làng được mùa lớn.
Hầu như gia đình người Khmer nào ở huyện Tri Tôn và thị xã Tịnh Biên, tỉnh An Giang, cũng có từ vài cây đến vài chục cây thốt nốt trồng ở ven các bờ ranh, vừa giữ đất lại cho người dân thu nhập.
Với người Raglai ở huyện Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa, đan lát mây, tre không chỉ là để mưu sinh mà còn góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa dân tộc độc đáo.
Đây được cho là một trong những bộ lạc bí ẩn nhất thế giới, sống tách biệt với xã hội hiện đại, vẫn còn giữ nhiều tập tục ghê rợn.
Bờ xe nước sông Trà - biểu tượng độc đáo của người dân xứ Quảng vẫn được ông Mai Văn Quýt (78 tuổi, ngụ thôn Thống Nhất, xã Tịnh Ấn Tây, TP Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi) cần mẫn tái hiện.
Từ một nông dân với niềm đam mê chăn nuôi, anh Huỳnh Ngọc Hội đã quyết định khởi nghiệp bằng mô hình nuôi ốc nhồi. Sự nỗ lực sau nhiều lần thất bại đã giúp anh thu lãi khoảng 500 triệu đồng mỗi năm.
Hiện nay việc ứng dụng mạnh mẽ công nghệ thông tin đã đưa hình thức bán hàng online (trực tuyến) lên ngôi.
Với các mô hình 'Con heo đất', 'Ngôi nhà xanh', 'Tiết kiệm tự nguyện'..., phong trào phụ nữ đoàn kết giúp nhau giảm nghèo bền vững, vươn lên làm giàu ở TX. Hương Trà đã tạo sức lan tỏa mạnh mẽ trong cộng động, góp phần thực hiện thành công Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững ở địa phương.
Người Pa Kô ở miền Tây Quảng Trị có nhiều lễ hội, lễ tục rất độc đáo, trong đó có lễ tục tạ ơn thần núi hay còn gọi là nối dây ân linh thần núi.
Sáp ong và màu Chàm được biết đến là hai nguyên liệu của tự nhiên. Qua bàn tay khéo léo cùng trí tưởng tượng phong phú của người phụ nữ đã tạo nên một nét văn hóa độc đáo và đầy sáng tạo, đó là nghệ thuật vẽ sáp ong trên vải.
Đến với điệu hát Sình ca tuy muộn, nhưng ông Âu Ngọc Như, 71 tuổi, thôn Giếng Đõ, xã Mỹ Bằng (Yên Sơn) luôn đau đáu với bản sắc văn hóa dân tộc. Càng nghiên cứu, tìm hiểu ông càng say, bởi Sình ca không chỉ là lời hát, mà còn ẩn chứa những tri thức về nhiều lĩnh vực của đời sống, thể hiện một tâm hồn phong phú của người hát.