Thời điểm này, ớt socola, cà chua socola Đà Lạt vào chính vụ, giá thành rẻ hơn một nửa so với trước, chị em tấp nập đặt mua. Là rau củ nhưng ớt và cà chua socola có độ ngọt cực cao và được dùng ăn trực tiếp như trái cây tươi.
Chắc hẳn chúng ta vẫn còn nhớ thời kỳ giãn cách xã hội của 2 năm dịch bệnh Covid-19, khi đó giá đỗ đóng vai trò như một loại rau xanh và là thực phẩm khá quan trọng khi lưu thông khó khăn, mọi thứ đều thiếu thốn.
Rau diếp cá có ở rất nhiều nơi, nhưng nhiều người vì mùi vị của loại rau này mà bỏ qua các công dụng tuyệt vời nó mang lại.
Không đẹp, không bóng bẩy nhưng thứ quả lạ này được chị em thành phố thích mê, giá lại siêu đắt.
Dưới đây là những loại cá giàu canxi hơn cả sữa, bạn có thể mua ở bất cứ chợ nào.
Dưa chuột đã trở thành một thứ rau thông dụng được ưa chuộng, có thể ăn sống hoặc chế biến. Ngoài dùng làm thức ăn, dưa chuột còn có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh.
Cua không chỉ ngon mà còn là thực phẩm giàu protein, cung cấp cho con người nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, có thể hỗ trợ điều trị huyết áp cao, mỡ máu cao và tăng cường thể lực. Tuy nhiên không phải ai cũng ăn được món này.
Lá tía tô ở Việt Nam có giá rất rẻ, thậm chí được cho không. Nhưng khi xuất sang Nhật Bản, loại lá này có giá đắt đỏ, có thời điểm tới 700 đồng/lá, được coi là thần dược.
Theo Mayo Clinic, các triệu chứng nhiễm khuẩn Salmonella thường kéo dài vài ngày đến một tuần.
Độc giả Báo điện tử VTC News ủng hộ hơn 30 triệu đồng cho các hoàn cảnh khó khăn từ ngày 23/9 đến 29/9.
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, việc dùng lá tía tô trong bữa ăn hàng ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ được ăn sống, lá tía tô còn là gia vị trong nhiều món ăn ngon.
Nhiều loại rau, quả mùa thu hương vị ngon và mang lại hàng loạt lợi ích tốt cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Vì vậy, các bà nội trợ không nên bỏ lỡ.
Quả có răng cưa mọc tua tủa nhưng khi nấu chín hay ăn sống đều rất tốt cho sức khỏe, thậm chí còn được ví là 'vàng xanh' do giá trị dinh dưỡng đặc biệt.
Được gọi là sâm nhưng giá lại rẻ như khoai lang nên củ sâm đất được coi là 'nhân sâm của người nghèo'. Gần đây, củ sâm đất được nhiều bà nội trợ mua về ăn trực tiếp hoặc chế biến thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, thanh mát đến kỳ lạ.
Rau củ, trái cây là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống và nhiều loại còn được ăn sống, không qua nấu chín. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm sạch và bảo quản rau củ, trái cây đúng cách để an toàn cho sức khỏe.
Thì ra vị khách Tây đã có một nhầm lẫn lớn về 'quả dưa chuột khổng lồ' này.
Chỉ nặng khoảng 35-40 gram/củ nhưng cà rốt tí hon có giá đắt gấp 3 lần loại bình thường, cao nhất lên đến 150.000 đồng/kg.
Nhiều người nghĩ cà rốt sống tốt hơn vì còn nguyện vitamin, những người khác cho rằng nấu chín mới tốt, vậy nên ăn cà rốt sống hay nấu chín?
Chế độ ăn nhiều trái cây và rau củ đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, cách chế biến khác nhau cũng đem lại những giá trị dinh dưỡng khác nhau.
Rau, củ là những thực phẩm lành mạnh cho sức khỏe, nhưng có một số loại lại ẩn chứa độc tố nguy hiểm nếu chúng ta không biết cách ăn.
Nhiều người cho rằng không nên để cà chua cả vỏ và hạt khi chế biến vì dễ gây ngộ độc, điều này đúng hay sai?
Đồ hấp và luộc có vị nhạt, không nhiều người thấy hấp dẫn. Đồ chiên xào nếu dùng dầu chiên nhiều lần lại gây hại cho sức khỏe.