Xót xa khi nhìn thực đơn bữa ăn 'đạm bạc' của các em học sinh vùng cao

Bữa ăn bán trú luôn được Đảng và Nhà nước quan tâm và hỗ trợ, miễn phí hàng năm để giúp các em học sinh đủ ấm, no khi tới trường. Ngoài ra, đây chính là động lực giúp các em đến trường mỗi ngày. Tuy nhiên, chất lượng khẩu phần ăn chưa được nhà trường chú trọng. Điều này khiến cho một số phụ huynh lại cảm thấy chưa hài lòng và yên tâm về sức khỏe của các con.

Mới đây, chương trình Chuyển động 24h phát trên Đài truyền hình quốc gia VTV1 phản ánh suất ăn trưa bán trú "lèo tèo" tại trường Phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Nậm Ty, huyện Sông Mã, tỉnh Sơn La với hơn 530 học sinh.

Trường Phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Nậm Ty, huyện Sông Mã, tỉnh Sơn La. Ảnh: Chuyển động 24h.

Mỗi ngày, các em sẽ nhận một suất ăn trị giá 43 nghìn đồng, nhưng trong bữa ăn chỉ gồm canh cùng 2 quả trứng vịt luộc hoặc 2 chiếc xúc xích rán hoặc 1 quả trứng và 1 chiếc xúc xích. Đôi khi bữa ăn của các em được cải thiện hơn với món thịt. Tệ hơn thế, đã hai tháng nay các em không được nhận sữa theo như thực đơn hàng ngày.

Cơm và canh rau của các em trong bữa ăn tại trường.

Vổn vẹn 1 cái xúc xích và canh rau củ.

Lời chia sẻ từ Anh Vừ Xìa Pó, phụ huynh có con học tại trường cho biết, con chán và không thích thức ăn ở trường.

Anh Vừ A Dia cũng cho biết thêm, khoảng thời gian trở lại đây, hầu như vào chiều thứ 3 hay thứ 4 con hay kêu thường ăn đậu phụ, con không ăn được. Anh cũng mong khẩu phần ăn của con được cải thiện.

Các em phải ăn cơm với đậu hủ.

Chiều ngày 27/11, phóng viên Chuyển động 24h đã đến trường và theo chân học sinh đi lấy cơm bán trú. Trong bữa ăn chiều hôm đó, gồm món chính là đậu và có khoảng 5 miếng thịt mỡ trong cặp lồng của các em.

Trên bảng công khai thực đơn niêm yết mới nhất là ngày 6/11, có món xúc xích nhưng nhiều em học sinh cảm thấy không hứng thú với món này, có em còn nói trong xúc xích có mùi gì đó.

Canh rau và món thịt mặn.

Có thể thấy, nhà trường không thực hiện đúng một số quy định về hoạt động bếp ăn bán trú.

Theo nguồn tin, Bà Nguyễn Thị Hà, Hiệu trưởng nhà trường cho biết, dù chưa có phiếu định lượng hàng ngày nhưng thực tế thì các cháu được cho ăn đầy đủ. Tuy nhiên, các giấy tờ bà Hà đưa ra không thể hiện được bảng kê khai tài chính theo quy định.

Được biết, bữa ăn bán trú của học sinh trường Phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Nậm Ty đã tăng từ 720 nghìn đồng lên 936 nghìn đồng/tháng/học sinh từ đầu năm học 2024 - 2025. Chia bình quân cho mỗi em học sinh thì bữa ăn hàng ngày của các em gần 43 nghìn đồng.

Phòng giáo dục đào tạo và UBND huyện Sông Mã sau khi tiếp nhận thông tin đã có chỉ đạo khẩn, rà soát lại bữa ăn bán trú của trường Phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Nậm Ty nói riêng và tất cả các trường học trên địa bàn nói chung.

Theo biên bản kiểm tra cho thấy trường Phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Nậm Ty chưa thực hiện công khai suất ăn bán trú; chưa niêm yết công khai nhà cung ứng thực phẩm, gia vị để phục vụ công tác nấu ăn bán trú. Thêm vào đó, tài chính chi cho thực đơn vào ngày thứ 5, 28/11/2024 chưa thực hiện chi đủ số tiền đã được quy định.

Quỳnh Trang