Việt Nam có loại lá tưởng không ăn được, hóa ra lại là vị thuốc 'siêu bổ dưỡng'
Lá đu đủ, một bộ phận thường bị bỏ qua của cây đu đủ, thực sự là một kho tàng dinh dưỡng và dược tính quý giá. Ngày nay, các nghiên cứu khoa học hiện đại đã chứng minh những lợi ích tuyệt vời của lá đu đủ đối với sức khỏe con người.
Tăng cường hệ miễn dịch
Lá đu đủ chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn và virus. Ngoài ra, các hợp chất như flavonoid và alkaloid trong lá đu đủ cũng có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.
Hỗ trợ điều trị các triệu chứng sốt xuất huyết
Lá đu đủ được biết đến với khả năng tăng số lượng tiểu cầu trong máu, giúp giảm nguy cơ chảy máu và các biến chứng nguy hiểm của sốt xuất huyết. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ lá đu đủ có thể giúp phục hồi số lượng tiểu cầu nhanh chóng và an toàn.
Lá đu đủ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ nhưng ít người biết. Ảnh: Getty Images
Cải thiện hệ tiêu hóa
Lá đu đủ chứa enzyme papain, một loại enzyme có khả năng phân giải protein, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi. Chất xơ trong lá đu đủ cũng giúp tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về đường ruột.
Kiểm soát đường huyết
Các nghiên cứu trên động vật đã chứng minh rằng chiết xuất từ lá đu đủ có thể giúp giảm lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin. Điều này có thể mang lại lợi ích cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Lá đu đủ chứa các chất chống oxy hóa như lycopene và vitamin C, giúp bảo vệ tim mạch khỏi các tổn thương do gốc tự do. Các hợp chất trong lá đu đủ cũng có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hỗ trợ điều trị ung thư
Một số nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật đã cho thấy rằng các hợp chất trong lá đu đủ có thể có tác dụng chống ung thư. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu trên người để xác nhận hiệu quả này.
Lá đu đủ có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Ảnh: Times of India
Chống viêm
Lá đu đủ tươi hoặc các chế phẩm từ lá đu đủ có thể được dùng để giảm viêm bên trong và bên ngoài cơ thể, ví dụ như phát ban da, đau cơ, và đau khớp. Lá đu đủ chứa nhiều dưỡng chất như papain, flavonoid, và vitamin E, có tác dụng chống viêm, giúp giảm đáng kể tình trạng viêm và sưng ở bàn chân của bệnh nhân viêm khớp.
Chữa rối loạn kinh nguyệt
Lá đu đủ từ lâu đã được coi là một phương thuốc dân gian hữu hiệu, đặc biệt đối với phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt. Thông thường, trà hoặc nước sắc từ lá đu đủ rất hữu ích để điều trị các triệu chứng tiền kinh nguyệt như đau đầu, đau bụng, khó tiêu và buồn nôn…
Chăm sóc da và tóc
Vitamin A và C trong lá đu đủ giúp nuôi dưỡng làn da, giảm mụn trứng cá và làm chậm quá trình lão hóa. Lá đu đủ cũng có thể giúp trị gàu, kích thích mọc tóc và làm cho tóc chắc khỏe hơn.
Cách sử dụng lá đu đủ:
- Nước ép lá đu đủ: Ép lá đu đủ tươi lấy nước uống.
- Trà lá đu đủ: Đun sôi lá đu đủ khô hoặc tươi với nước, sau đó lọc lấy nước uống.
- Lá đu đủ trong các món ăn: Lá đu đủ non có thể được sử dụng như một loại rau trong các món xào, luộc hoặc nấu canh.
- Sử dụng ngoài da: Giã nhuyễn lá đu đủ đắp lên vùng da bị mụn nhọt, hay vết thương.
- Lá đu đủ là một loại thảo dược quý giá với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần sử dụng lá đu đủ đúng cách và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào.
