Đặc trưng của hồng vành khuyên là phần đài hoa hằn trên núm, tạo nên vành rộng nên mới có tên gọi vành khuyên. Quả hồng to tròn, khi bổ ngang thấy hình cánh hoa óng ánh những hạt nhỏ li ti.
Hồng vành khuyên xã Hoàng Văn Thụ, tỉnh Lạng Sơn từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của tỉnh. Trên quả hồng có một vòng gần phía cuống trông như chiếc vòng khuyên nên người dân gọi là hồng vành khuyên.
Mùa thu xứ Lạng dường như không chỉ đến bằng cái se lạnh của buổi sớm, bằng làn sương bảng lảng trên những triền núi, mà còn đến bằng một sắc màu rất riêng - sắc vàng. Đó là cái vàng của nắng trải trên những mái nhà, của những chiếc lá đang lặng lẽ rời cành, hay của những bông cúc ven đường, vạt hoa dại nép mình bên triền đá. Và đâu đó, giữa núi rừng biên cương, sắc vàng còn ánh lên từ những vườn hồng đang mùa chín rộ, những chùm quả trĩu cành như gom cả nắng thu vào trong từng quả ngọt.