Thử thách nhanh ở tập 6 Top Chef Vietnam là cùng nhau thực hiện món gỏi cuốn, với phần nhân thể hiện cá tính của mình. Với tinh thần làm việc nhóm, các đầu bếp đã làm ra món cuốn dài 3,3m với 10 hương vị khác biệt.